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Jueves, 13 de mayo de 2010. Publicado por Administración de Operaciones II. Miércoles, 12 de mayo de 2010. Burger King Obregón inicio sus operaciones en agosto del 2005, es un restaurant de comida rápida famosa por la hamburguesa “Whopper”. Está ubicada en la calle Guerrero. No 1057 PTE dentro de plaza Goya, en la colonia Cumuripa. Esta franquicia se encuentra en todo el mundo contando con más de 11350 restaurantes. Distribuidos en 56 países. La visión de BURGER KING(R) es deleitar a sus clientes con las...

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Jueves, 13 de mayo de 2010. Publicado por Administración de Operaciones II. Miércoles, 12 de mayo de 2010. Burger King Obregón inicio sus operaciones en agosto del 2005, es un restaurant de comida rápida famosa por la hamburguesa “Whopper”. Está ubicada en la calle Guerrero. No 1057 PTE dentro de plaza Goya, en la colonia Cumuripa. Esta franquicia se encuentra en todo el mundo contando con más de 11350 restaurantes. Distribuidos en 56 países. La visión de BURGER KING(R) es deleitar a sus clientes con las...

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Integrantes del Equipo :: Burguer King

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Jueves, 13 de mayo de 2010. Publicado por Administración de Operaciones II. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Administración de Operaciones II. Ver todo mi perfil. 14 Planteamiento del problema. con base a la exp. Diagrama de Flujo y de procesos. Tabla de ingredientes y ciclo de vida. 33 Análisis del proceso productivo El proceso in. 344 Estimación del pronóstico de la demanda Co. Sistema MRP basado en una demanda de 4000 hamburgu. Descripción de la Estrategia.

2

:: Burguer King

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Lunes, 3 de mayo de 2010. 344 Estimación del pronóstico de la demanda. Con ayuda del programa WINQSB , con el método de regresión lineal, estimamos el pronóstico para el mes de abril. como se muestra a continuación. Publicado por Administración de Operaciones II. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Administración de Operaciones II. Ver todo mi perfil. 14 Planteamiento del problema. con base a la exp. Diagrama de Flujo y de procesos. Descripción de la Estrategia.

3

Especificaciones Establecidas :: Burguer King

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Lunes, 10 de mayo de 2010. 8226; La temperatura del broiler( Asador de carne) es de 600°F a 750 °F. 8226; La carne al mandarla por el broiler se debe dejar a un espacio de ¼ de pulgada de separación entre una y otra. 8226; En el congelador portátil la carne debe estar a 2 pulgadas debajo de la escarcha del congelador, las bolsas y la puerta siempre debe estar bien cerradas y tiene una retención de 2 hrs. 8226; La velocidad de la cadena del broiler es de 45 a 50 eslabones por minuto. Publicado por Adminis...

4

mayo 2010 :: Burguer King

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Jueves, 13 de mayo de 2010. Publicado por Administración de Operaciones II. Miércoles, 12 de mayo de 2010. Burger King Obregón inicio sus operaciones en agosto del 2005, es un restaurant de comida rápida famosa por la hamburguesa “Whopper”. Está ubicada en la calle Guerrero. No 1057 PTE dentro de plaza Goya, en la colonia Cumuripa. Esta franquicia se encuentra en todo el mundo contando con más de 11350 restaurantes. Distribuidos en 56 países. La visión de BURGER KING(R) es deleitar a sus clientes con las...

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:: Burguer King

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Sábado, 1 de mayo de 2010. Boom : Whopper con Queso. Publicado por Administración de Operaciones II. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Administración de Operaciones II. Ver todo mi perfil. 14 Planteamiento del problema. con base a la exp. Diagrama de Flujo y de procesos. Tabla de ingredientes y ciclo de vida. 33 Análisis del proceso productivo El proceso in. 344 Estimación del pronóstico de la demanda Co. Sistema MRP basado en una demanda de 4000 hamburgu.

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