lesgourmands2-0.com
Tout plaquer pour un Food Truck | Les gourmands 2.0
http://lesgourmands2-0.com/2012/10/01/tout-plaquer-pour-un-food-truck
Tout plaquer pour un Food Truck. Auteur Les gourmands 2.0. Publié 1 octobre 2012. Alors que Brooklyn en est déjà à décliner le succès des food trucks avec des camions où l’on peut friper et trouver des vêtements de marque de seconde main. En France, le buzz du phénomène food truck commence à se tasser, c’est l’occasion de prendre un peu de recul et de mieux analyser cette tendance. Pourquoi un tel engouement? Et concrètement comment ça marche? Qui sont ces entrepreneurs du bitume? Un camion a beaucoup fa...
maroillesetcassonade.fr
Les food trucks débarquent à Lille ! [dernière maj : le 16/03/2015] - Maroilles & Cassonade
http://www.maroillesetcassonade.fr/2013/04/food-trucks-lille
La carte des restaurants. Les food trucks débarquent à Lille! Dernière maj : le 16/03/2015]. Terre patrie de la baraque à frites, le Nord est en train de prendre un petit coup de jeune avec la déferlante street food. Née aux Etats-Unis et déjà bien connue des Parisiens, cette mouvance est en effet en train de prendre possession de la métropole lilloise. Flashback sur le phénomène street food. Un défi que Lille est-elle prête à relever? Nous on applaudit des deux mains cette tendance, parce qu’elle ...