cissigott.blogspot.com
Cissis gott & blandat: mars 2006
http://cissigott.blogspot.com/2006_03_01_archive.html
Cissis gott and blandat. Mera smidigt till matlådan. När det är jäktiga tider behöver man gott om bra rätter att stoppa i frysen till matlådor. För visst är det trist om stressigt på jobbet dessutom skall bli synonymt med viktuppgång? 3 paprikor i olika färger, tärnade. 4 kycklingfiléer i strimlor. 0,5 msk olja. 500 g krossade tomater. Torkad basilika, efter smak. Posted by Cissi @ 18:06. Jag tror aldrig att det ger sig att snöa i år - det känns som om det här är den värsta vargavinter vi haft på år och ...
cissigott.blogspot.com
Cissis gott & blandat: februari 2006
http://cissigott.blogspot.com/2006_02_01_archive.html
Cissis gott and blandat. Stress, suck.mums! En dag lyckades jag i alla fall fixa till något riktigt smarrigt i form av en varm bulgursallad med grönsaker och balsamvinäger i. Till denna serverade jag stekt lax och lite chutney blandad med yoghurt. Mums och smack - genast blir man bättre till mods. Jag brukar använda det här sättet att tillreda grönsaker på i flera sammanhang. Till exempel är de här grönsakerna väldigt goda tillsammans med potatisgratäng och en god köttbit. 1 paprika skuren i bitar. Som t...
cissigott.blogspot.com
Cissis gott & blandat: augusti 2005
http://cissigott.blogspot.com/2005_08_01_archive.html
Cissis gott and blandat. I helgen har vi frossat i kräftor. Mums vad gott det var! Jag tillhör de där som verkligen älskar kräftor, men med ett stort MEN. De ska absolut vara lagda i egen lag, annars kan det vara för mig. Jag fattar inte hur man kan hålla på och sälja kräftor i det där unkna diskvattnet med antydan till dillarom, som kräftleverantörerna öser på dem. Usch! Det här receptet är min pappas. Han är ingen dunderhejare på att laga mat, men kräftlag det är han expert på, vill jag lova. Lägg kräf...
cissigott.blogspot.com
Cissis gott & blandat: september 2005
http://cissigott.blogspot.com/2005_09_01_archive.html
Cissis gott and blandat. Kielbaskakorvar från Scan (eller annan kryddig korv). Potatis, skalad och klyftad. Gul och röd lök i klyftor. Citron, skal och saft. Posted by Cissi @ 11:19. Här kommer som vanligt recepten! Ca 3 cm färsk skivad ingefära. 3-4 msk röd currypasta. 3 stora kycklingfiléer, i tärningar. 500 g räkor med skal (skalade). 5 schalottenlökar, finskivade. 2 tomater, i klyftor. 2 lime, i klyftor. 2 färska chili i finskurna strimlor. 0,5 paket sockerärtor. 1 dl mörkt muscovadosoker. Gårdagen i...
cissigott.blogspot.com
Cissis gott & blandat: juni 2005
http://cissigott.blogspot.com/2005_06_01_archive.html
Cissis gott and blandat. Italy - here I come! Jaha - idag fanns det inget roligt på tallriken alls. Det har mest varit snoigt och jäktigt tycker jag. Gjorde min sista arbetsdag idag, så nu är det semester på riktigt. Ola och jag firade eftermiddagen med att hämta vår splitter nya Ford Focus på bilaffären, så nu är vi verkligen riktiga Svenssons med två bilar. Posted by Cissi @ 21:01. 1/2 dl ljus sirap. Hacka mandeln grovt och rosta i torr panna. Koka därefter ihop grädde, sirap och socker i en låg vi...
cissigott.blogspot.com
Cissis gott & blandat: oktober 2005
http://cissigott.blogspot.com/2005_10_01_archive.html
Cissis gott and blandat. Hursomhelst blev kylskåprensningen en riktigt trevlig liten anrättning med småplock i olika skålar som var och en sedan själv fick plocka ihop på tallriken. Jag har döpt anrättningen till Plockepasta :-). God skinka i skivor, i mitt fall ljuvlig kallrökt tysk Jägerschinken. Oliver fyllda med chili. PS Behöver jag tillägga att det fortfarande finns gott om mat kvar i kylskåpet? Posted by Cissi @ 18:28. Fet och mager potatisgratäng. Potatisgratäng på Campbells vis. 80 g 17 % ost.
cissigott.blogspot.com
Cissis gott & blandat: december 2005
http://cissigott.blogspot.com/2005_12_01_archive.html
Cissis gott and blandat. Havrekex som i Sagan om ringen. Häromkvällen bakade Ola och jag väldigt goda små havrekex till julbordet. De här havrekexen brukar serveras när vi hälsar på Olas farmor uppe i Örnsköldsvik och har så gjorts sedan Ola var liten. "Åååh - detta är verkligen barndomsnostalgi",utbrast Ola när jag föeslog att vi skulle göra en omgång. Till saken hör att Ola då berättade om hur han och hans vänner som barn brukade låtsas att detta var den mänskliga motsvarigheten till. 2,5 dl mjölk.
cissigott.blogspot.com
Cissis gott & blandat: januari 2006
http://cissigott.blogspot.com/2006_01_01_archive.html
Cissis gott and blandat. Den här veckan har vi haft något av dille på skaldjur här hemma. Det har varit olika varianter av skaldjuur i alla möjliga rätter. Det som är bra med skaldjur är ju dels att det är fettsnålt och dels att det känns lite lyxigt. Dessutom finns det ju flera bra billighetsvarianter som gör att det inte behöver bli snordyrt till vardags heller. 400 g skaldjursmix (finns ofta frusen som innehåller musslor, bläckfisk och räkor, och som passar perfekt till denna rätt). 0,5 tsk bakpulver.
cissigott.blogspot.com
Cissis gott & blandat: november 2005
http://cissigott.blogspot.com/2005_11_01_archive.html
Cissis gott and blandat. Receptet kommer här - snott rakt av:. 6 dl kokosmjölk, light. 1 st stor gul lök. 2 st röda paprikor. 1 st gul paprika. 1 tsk malen kanel. 1 tsk malen kardemumma. Lite chili, valfri sort). Smör och olja till stekning. Posted by Cissi @ 20:38. 1,5 msk ljus sirap. 2,25 dl vetemjöl. 0,5 tsk bikarbonat. 0,5 tsk bakpulver. 200 g rumsvarmt smör. 1,75 dl strösocker. 2 msk ljus sirp. 1 tsk kanel (går att ersätta med ingefära om man hellre vill ha sådana kakor). Ev ett par droppar vatten.
