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food&crafts: Japan Salone a Palazzo Stelline - Milano
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Blog di buona cucina ed altre cose carine. Qualcosa su di me. Giovedì 25 giugno 2015. Japan Salone a Palazzo Stelline - Milano. Un post volantissimo perchè poi ne scriverò con cognizione di causa e con un bel reportage, ma volevo intanto informarvi cosi' potete organizzarvi :). Da oggi al Palazzo delle Stelline a Milano apre Japan Salone. Inaugurazione con Hello Kitty! Vorrei illustrarvi il programma di proiezione anime, ben diciannove, alcuni dei quali proiettati per la prima volta in Italia. Adattament...
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food&crafts: Dopo il Milano Matsuri...
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Blog di buona cucina ed altre cose carine. Qualcosa su di me. Mercoledì 1 luglio 2015. Dopo il Milano Matsuri. Una lunga pausa di riposo dopo il Matsuri. Ci voleva, ero davvero tanto stanca ma sono anche tanto contenta e soddisfatta, il Matsuri è riuscito benissimo nonostante i nubifragi, ho tanti ricordi allegri e spensierati e vedo tante, tante facce sorridenti nelle foto. E alla signora Higuma. Ma soprattutto un grande abbraccio ad Annalena. Ci penso io a ringraziarlo privatamente, per essere venuto i...
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food&crafts: Tanabata somen - Spaghetti estivi giapponesi per la festa delle stelle
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Blog di buona cucina ed altre cose carine. Qualcosa su di me. Martedì 7 luglio 2015. Tanabata somen - Spaghetti estivi giapponesi per la festa delle stelle. In giappone, la festa più romantica dell'intero calendario festivo giapponese. Due giovani, Orihime e Hikoboshi, erano rispettivamente la tessitrice e il pastore dei piani celesti e provvedevano alle loro attività con solerzia. Qui le tradizioni si dividono secondo la geografia e mentre alcuni dicono che siccome non c'era un ponte, le gazze volarono ...
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food&crafts: Japan Expo: prefettura di Hyogo
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Blog di buona cucina ed altre cose carine. Qualcosa su di me. Venerdì 17 luglio 2015. Japan Expo: prefettura di Hyogo. Sempre per gli eventi legati al Padiglione Giappone all'Expo. Questa settimana si presenta la prefettura di Hyogo, una zona molto ricca di cibo conosciuto in tutto il mondo e di grande attrattiva turistica. Infatti si colloca in pieno Kanto, regione già famosa per ospitare la culla della cucina Kaiseki (di cui vi parlero' nel prossimo post) Kyoto, e Osaka, più famosa per la cucina di casa.
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food&crafts: I Corsi
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Blog di buona cucina ed altre cose carine. Qualcosa su di me. Food&Crafts organizza corsi di cucina italiana e giapponese, tutoraggio per aspiranti cuochi e vi organizza una cena importante o una festa a buffet! Regalatevi un corso di cucina di un weekend, all'alloggio ci pensiamo noi! Per informazioni scrivetemi qui. Corso di Cucina Giapponese - 5-6 giugno 2010. Iscriviti a: Post (Atom). Cerca nelle mie ricette. Visualizza il mio profilo completo. Al momento non sto partecipando a nessun contest.
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food&crafts: Gelatine di Parmigiano Reggiano Umami - #PRChef2015 #4cooking
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Blog di buona cucina ed altre cose carine. Qualcosa su di me. Sabato 11 luglio 2015. Gelatine di Parmigiano Reggiano Umami - #PRChef2015 #4cooking. Ci ho pensato a lungo e non riuscivo ad arrivarne a capo: una ricetta originale e allo stesso tempo semplice legata al fatto di usare solo 4 ingredienti di cui almeno uno il nostro italicissimo parmigiano reggiano. In più, come sfida personale, una preparazione che fosse in linea con il mio blog. Parmigiano Reggiano 36 mesi - 50 gr. 450 ml latte intero. 1,5 g...
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food&crafts: Help Japan
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Blog di buona cucina ed altre cose carine. Qualcosa su di me. L'orto dei Sogni: un aiuto per i bambini di Fukushima. Il progetto “ Seminare buona salute e vitalità, far crescere i sogni: l’Italia per i bambini di Fukushima. Scopri cosa puoi fare sul sito OrtodeiSogni.org. Vi avevo promesso che qualcosa avrei fatto e che non sarei rimasta con le mani in mano. In effetti la volontà smuove i monti e sono riuscita ad organizzare qualcosa di davvero unico. In collaborazione con il ristorante SoSushi Rho.
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food&crafts: La settimana del Giappone a Milano: Japan salone e Expo
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Blog di buona cucina ed altre cose carine. Qualcosa su di me. Venerdì 3 luglio 2015. La settimana del Giappone a Milano: Japan salone e Expo. Il Japan Salone è attivo già dalla scorsa e la prossima sarà davvero una settimana ricca di eventi giapponesi, che culmineranno sabato 11 con la giornata nazionale del Giappone a Expo. Periodo e orario di apertura: 25 giugno (giovedì) 13 luglio (lunedì) 2015 - ore 10.00 20.00. Luogo: Palazzo delle Stelline (Corso Magenta, 61 – 20123 Milano). Al Japan Salone ci sono...
