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BAKING EUROPE - Useful Links
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Latest trends and innovation in the European bakery, confectionery and allied trades. Some useful links to various online resources. Food and Feed Safety. Http:/ ec.europa.eu/food/food/index en.htm. EU Rules - European Commission - Europa. Http:/ ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/index en.htm. The Federation of Bakers. European Confederation of Bakers and Confectionary Organizations. International Association of Plant Bakers. European Committee of Sugar Manufacturers.
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Skip directly to content. Microorganisms in animal nutrition. Microorganisms in food production. Production of microbial cultures. Use of cultures in meat production. General Information about Microbial Cultures. INRA - Institut national de la recherche agronomique (in French only). Http:/ www.inra.fr/. The US. Pharmacopeial Convention (USP), Food Chemical Codex. Http:/ www.usp.org/. YLFA international, yoghurt and live fermented milks association. Http:/ www.ylfa.org/. Http:/ www.labip.com.
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Actualités - Chambre Syndicale Française de la Levure (CSFL)
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La CSFL en bref. A propos de la Levure. 18 g de sel". La CSFL en bref. A propos de la Levure. 18 g de sel". Actualités de la CSFL. Parler Levures, c'est essentiel! Pour beaucoup de professionnels, les levures sont un peu comme l’eau ou le sel, on en parle peu. Tous savent bien qu’elles sont essentielles à la fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtes levées, mais seul le levain est mis en lumière. Un miracle de la nature au cœur de la fermentation panaire. Le fait que les levures soient fabriqué...
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Liens utiles - Chambre Syndicale Française de la Levure (CSFL)
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La CSFL en bref. A propos de la Levure. 18 g de sel". La CSFL en bref. A propos de la Levure. 18 g de sel". L'ANIA, l'Association Nationale des Industries Alimentaires (dont la CSFL est adhérente): www.ania.net. N Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française:. COFALEC, la Confédération Européenne des Fabricants de Levure de l'Union Européenne: www.cofalec.com. La FEBPF, Fédération des Entreprises de Boulangerie et Patisserie Françaises: www.febpf.fr.
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La CSFL en bref - Chambre Syndicale Française de la Levure (CSFL)
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La CSFL en bref. A propos de la Levure. 18 g de sel". La CSFL en bref. A propos de la Levure. 18 g de sel". La CSFL en quelques mots. Quel est l'objet de la CSFL? La Chambre Syndicale de la Levure a pour objet d’assurer la représentation globale et la défense des intérêts communs de ses membres. Il appartient à la Chambre Syndicale de la Levure :. De préparer, d’adopter et de mettre en œuvre toutes mesures susceptibles de concourir au développement de la profession,. Comment fonctionne la CSFL?
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Albano Vason (Enologica Vason). Isabelle Van Rolleghem (DSM/Oenobrands). Http:/ en.silvateam.com. 21-23, rue Croulebarbe - 75013 PARIS - FRANCE. Tél. / Fax : 33 1 43 37 88 04. Alcohol abuse is dangerous for health, consume with moderation.
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Deutscher Verband der Hefeindustrie e.V. - Links zu Verbänden und Organisationen
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Neuer Vorsitzender des Deutschen Verbandes der Hefeindustrie e.V. Bonn, 15. September 2015) Die Mitgliederversammlung des Deutschen Verbandes der Hefeindustrie e.V. wählte am 15. September 2015 in München Jan Moormann (41), Geschäftsführer der Uniferm GmbH and Co.KG, . mehr. Bonn, 13. August 2015) Die Herstellkosten für frische Backhefe steigen. Für Rübenmelasse? Wichtigster Rohstoff der Branche? Werden höhere Einkaufspreise erwartet. Die aktuellen Tariflohnanhebungen treiben die Personal . mehr. Kulinar...
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Helpful Links | Lallemand Baking
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Research & Development. Research & Development. The following are links and contact information for the various bodies and organizations serving on the baking industry. Industry Expositions – Americas. International Baking Industry Exposition – ibie2016.com. All things Baking – allthingsbaking2011.com. Industry Expositions – Europe. International Trade Fair: World Market for Baking – www.iba.de. Europain and Intersuc – www.international-bakery-exhibition.com. European Food Information Council – www...