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Jueves, 18 de noviembre de 2010. El zapallo es el zapallo, no me vengan con que la calabaza es lo mismo. La Calabaza, (angola o anco) es aguada e insulsa en comparación. Ojo que los chicos no se pierdan de probarlo, que lo que no se come de changuito, es muy difícil que guste de grande. Como se lo cocina y con qué:. Puré de Zapallo especiado:. Ravioles de zapallo bañaditos en manteca de salvia. Utilizar el puré especiado, pero hacerlo mas macizo, si? También quedan perfectos con una buena crema con hongos.

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Jueves, 18 de noviembre de 2010. El zapallo es el zapallo, no me vengan con que la calabaza es lo mismo. La Calabaza, (angola o anco) es aguada e insulsa en comparación. Ojo que los chicos no se pierdan de probarlo, que lo que no se come de changuito, es muy difícil que guste de grande. Como se lo cocina y con qué:. Puré de Zapallo especiado:. Ravioles de zapallo bañaditos en manteca de salvia. Utilizar el puré especiado, pero hacerlo mas macizo, si? También quedan perfectos con una buena crema con hongos.
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Jueves, 18 de noviembre de 2010. El zapallo es el zapallo, no me vengan con que la calabaza es lo mismo. La Calabaza, (angola o anco) es aguada e insulsa en comparación. Ojo que los chicos no se pierdan de probarlo, que lo que no se come de changuito, es muy difícil que guste de grande. Como se lo cocina y con qué:. Puré de Zapallo especiado:. Ravioles de zapallo bañaditos en manteca de salvia. Utilizar el puré especiado, pero hacerlo mas macizo, si? También quedan perfectos con una buena crema con hongos.

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Pagés: El Locro, plato nacional.

http://www.contralosgourmets.blogspot.com/2010/10/el-locro-plato-nacional.html

Martes, 26 de octubre de 2010. El Locro, plato nacional. E l Locro,. Plato que todos los 25 de mayo, venden por todos lados. Ese locro no es del que hablo! Este plato pa mí, es muy privado, se hace con cariño, solo se usa lo mejor y se come en casa con amigos, familia, de a muchos, esta claro? El que dice que no le gusta el locro, es porque lo comió por ahí, en algún bolichón, feria o delivery. Así que hasta que no pruebe uno rico de verdad, que no diga que no le gusta. 1 kgr de maíz pisado blanco. Intro...

2

Pagés: noviembre 2010

http://www.contralosgourmets.blogspot.com/2010_11_01_archive.html

Jueves, 18 de noviembre de 2010. El zapallo es el zapallo, no me vengan con que la calabaza es lo mismo. La Calabaza, (angola o anco) es aguada e insulsa en comparación. Ojo que los chicos no se pierdan de probarlo, que lo que no se come de changuito, es muy difícil que guste de grande. Como se lo cocina y con qué:. Puré de Zapallo especiado:. Ravioles de zapallo bañaditos en manteca de salvia. Utilizar el puré especiado, pero hacerlo mas macizo, si? También quedan perfectos con una buena crema con hongos.

3

Pagés: El Zapallo

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Jueves, 18 de noviembre de 2010. El zapallo es el zapallo, no me vengan con que la calabaza es lo mismo. La Calabaza, (angola o anco) es aguada e insulsa en comparación. Ojo que los chicos no se pierdan de probarlo, que lo que no se come de changuito, es muy difícil que guste de grande. Como se lo cocina y con qué:. Puré de Zapallo especiado:. Ravioles de zapallo bañaditos en manteca de salvia. Utilizar el puré especiado, pero hacerlo mas macizo, si? También quedan perfectos con una buena crema con hongos.

4

Pagés: octubre 2010

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Martes, 26 de octubre de 2010. El Locro, plato nacional. E l Locro,. Plato que todos los 25 de mayo, venden por todos lados. Ese locro no es del que hablo! Este plato pa mí, es muy privado, se hace con cariño, solo se usa lo mejor y se come en casa con amigos, familia, de a muchos, esta claro? El que dice que no le gusta el locro, es porque lo comió por ahí, en algún bolichón, feria o delivery. Así que hasta que no pruebe uno rico de verdad, que no diga que no le gusta. 1 kgr de maíz pisado blanco. Intro...

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Pagés: Juguetes

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Martes, 26 de octubre de 2010. Disco de Arado, es mi más reciente juguete. Me lo regaló Miguel Rodriguez y lo hizo Jorge pa mi cumple, flor de sorpresón! El Disco de Arado, dicen, es un invento criollo. En principio era solo un disco de hierro, para arar, que se lo ponía sobre el fuego y ahí mismo se cocinaba. Fue evolucionando hasta llegar a ser este pequeño hornito cruza con olla y plancha bifera. Yo lo tengo con un mechero y una garrafa, pero lo ideal con leña, el ahumadito es insuperable en la comida.

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Recetas de platos principales | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo

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Recetas y Tecnicas de Cocina. Un blog de cocina con recetas detalladas paso a paso. Todo el mundo puede cocinar! Buscar Recetas y Técnicas de Cocina. Archivo para 'Recetas de platos principales'. Recetas de platos principales. A las jul 16th, 2013 4 Comentarios. Es un plato originario de Hungría y el spätzle o spaetzle. Es también de esa zona, aunque su origen se lo disputan también otras regiones como Alemania y Austria. Se trata de un plato europeo. De carne guisada con pasta, ideal para climas fríos.

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Salsas | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo

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Recetas y Tecnicas de Cocina. Un blog de cocina con recetas detalladas paso a paso. Todo el mundo puede cocinar! Buscar Recetas y Técnicas de Cocina. Raviolones de merluza con salsa de remolacha. Clasificado en Cocina argentina. Recetas de platos principales. A las jun 4th, 2013 Sin comentarios. Estos raviolones de merluza con salsa de remolacha. Para esta receta es importante contar con un molde de raviolones. Harina – 500 g. Huevos – 5 unidades. Aceite neutro (girasol o maíz) – 50 cm3. Entretanto, trab...

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¿Qué es un feed RSS? | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo

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Recetas y Tecnicas de Cocina. Un blog de cocina con recetas detalladas paso a paso. Todo el mundo puede cocinar! Buscar Recetas y Técnicas de Cocina. Un feed RSS es una forma rápida y cómoda de saber cuando un sitio tiene artículos nuevos. Funciona con un lector de RSS en donde uno puede ver todos los sitios a los que está suscripto y saber si han subido nuevos artículos. Algunos lectores de RSS populares:. Siempre podrás encontrar la suscripción a un RSS haciendo click en este ícono:. Ingresa tu direcci...

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Pastas | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo

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Recetas y Tecnicas de Cocina. Un blog de cocina con recetas detalladas paso a paso. Todo el mundo puede cocinar! Buscar Recetas y Técnicas de Cocina. Raviolones de merluza con salsa de remolacha. Clasificado en Cocina argentina. Recetas de platos principales. A las jun 4th, 2013 Sin comentarios. Estos raviolones de merluza con salsa de remolacha. Para esta receta es importante contar con un molde de raviolones. Harina – 500 g. Huevos – 5 unidades. Aceite neutro (girasol o maíz) – 50 cm3. Entretanto, trab...

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Raviolones de merluza con salsa de remolacha | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo

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Recetas y Tecnicas de Cocina. Un blog de cocina con recetas detalladas paso a paso. Todo el mundo puede cocinar! Buscar Recetas y Técnicas de Cocina. Raviolones de merluza con salsa de remolacha. Estos raviolones de merluza con salsa de remolacha. Son muy ricos y de un sabor original. Se combina el tono a mar de la merluza con lo fresco del ciboulette y el aporte dulce y picante de la salsa de remolacha. Para esta receta es importante contar con un molde de raviolones. Harina – 500 g. Agua – 50 cm3.

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Carne | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo

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Recetas y Tecnicas de Cocina. Un blog de cocina con recetas detalladas paso a paso. Todo el mundo puede cocinar! Buscar Recetas y Técnicas de Cocina. Recetas de platos principales. A las jul 16th, 2013 4 Comentarios. Es un plato originario de Hungría y el spätzle o spaetzle. Es también de esa zona, aunque su origen se lo disputan también otras regiones como Alemania y Austria. Se trata de un plato europeo. De carne guisada con pasta, ideal para climas fríos. Cebolla – 1 kg. Harina – 500 g. Primero que na...

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Cocina argentina | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo

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Recetas y Tecnicas de Cocina. Un blog de cocina con recetas detalladas paso a paso. Todo el mundo puede cocinar! Buscar Recetas y Técnicas de Cocina. Archivo para 'Cocina argentina'. Raviolones de merluza con salsa de remolacha. Clasificado en Cocina argentina. Recetas de platos principales. A las jun 4th, 2013 Sin comentarios. Estos raviolones de merluza con salsa de remolacha. Para esta receta es importante contar con un molde de raviolones. Harina – 500 g. Huevos – 5 unidades. Agua – 50 cm3. Entretant...

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Cocina europea | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo

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Recetas y Tecnicas de Cocina. Un blog de cocina con recetas detalladas paso a paso. Todo el mundo puede cocinar! Buscar Recetas y Técnicas de Cocina. Archivo para 'Cocina europea'. Recetas de platos principales. A las jul 16th, 2013 4 Comentarios. Es un plato originario de Hungría y el spätzle o spaetzle. Es también de esa zona, aunque su origen se lo disputan también otras regiones como Alemania y Austria. Se trata de un plato europeo. De carne guisada con pasta, ideal para climas fríos. Mientras tanto,...

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Recetas | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo

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Recetas y Tecnicas de Cocina. Un blog de cocina con recetas detalladas paso a paso. Todo el mundo puede cocinar! Buscar Recetas y Técnicas de Cocina. Un hombre de veintitantos años de Argentina (aunque no estoy siempre en ese país). Me gusta cocinar desde que tengo memoria. Es una actividad en la que siempre encontré mucha satisfacción y que me acompañó toda la vida. Contra lo que muchos pueden creer, no trabajo 100% en gastronomía. Espero que las recetas y técnicas de cocina. Dejo también algunas defini...

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Jueves, 18 de noviembre de 2010. El zapallo es el zapallo, no me vengan con que la calabaza es lo mismo. La Calabaza, (angola o anco) es aguada e insulsa en comparación. Ojo que los chicos no se pierdan de probarlo, que lo que no se come de changuito, es muy difícil que guste de grande. Como se lo cocina y con qué:. Puré de Zapallo especiado:. Ravioles de zapallo bañaditos en manteca de salvia. Utilizar el puré especiado, pero hacerlo mas macizo, si? También quedan perfectos con una buena crema con hongos.

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