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Petit en K: Houmous ( purée de poius chiche)
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A table les gourmands! Dimanche 20 avril 2014. Houmous ( purée de poius chiche). 300 g de pois chiche. Le jus d'un citron. 2 c à soupe de crème de sésame ( tahine). 2 c à soupe d'huile d'olive. Hydrater les pouis chiche en les plongeant dans un grand bol d'eau froide pendant toute une nuit. Les mettre ensuite dans une casserole remplie d'eau, puis les faire cuire pendant 50 minutes. Passer les pois chiche au mixeur avec la gousse d'ail écrasée pour les réduire en purée lisse. Une recette de hanane. À cet...
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patisserie orientale - Les Délices du Maghreb
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BIENVENUE SUR MON BLOG DE CUISINE ET PATISSERIES . N ' hésitez pas a vous inscrire a ma newsletter et a me laisser des commentaires. Baklawas à la pâte feuilletée. Al salam alaykoum, bonjour. Encore une nouvelle recette de Baklawa, mais cette fois c'est à la pâte feuilletées. Je les preferes largement comparer à ceux à la pâte filo. Deja en presentation, ils sont nettement plus beaux car moins friable et niveau gout je les trouvent plus fin en bouche . 4 mesures de farine (pour moi un kilo de farine).
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BIENVENUE SUR MON BLOG DE CUISINE ET PATISSERIES . N ' hésitez pas a vous inscrire a ma newsletter et a me laisser des commentaires. Ma table pour l'Aïd. Salam alaykoum, bonjour. Voici mes petites réalisations pour l'Aïd, j'ai pas fait grand chose car j'ai étais hospitaliser pendant deux semaines, mais al hamdouli'Allah tous va bien maintenant. Tartelettes au caramel beurre salé et chocolat. Al salam alaykoum, bonjour. Je tiens à vous souhaiter une trés bonne fête de l'Aïd :. Dans Blablabla - divers.
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BIENVENUE SUR MON BLOG DE CUISINE ET PATISSERIES . N ' hésitez pas a vous inscrire a ma newsletter et a me laisser des commentaires. Al salam alaykoum, bonjour. J'ai la joie de vous annoncer que j'ai un nouveau partenaire. Il s'agit de Régilait. A venir je l'espere de tres bonnes recettes avec ce partenaires. Dans Blablabla - divers. Al salam alaykoum, bonjour. Je vous présente une recette super simple et qui plaira au plus grand nombre. J'ai opté par contre pour une forme plus allongés. 250 g de farine.
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BIENVENUE SUR MON BLOG DE CUISINE ET PATISSERIES . N ' hésitez pas a vous inscrire a ma newsletter et a me laisser des commentaires. 125 g de farine. 125 g de beurre. 250 g de sucre. 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g). 1/2 sachet de levure. Préchauffer le four à 180 C (th 6). Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Hors du feu, ajouter le beurre. La farine et la levure. Préparer une mousse avec le jaune d’œuf, le sucre. Et un peu d'eau;. Dans Desserts - bavarois - gateaux.
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BIENVENUE SUR MON BLOG DE CUISINE ET PATISSERIES . N ' hésitez pas a vous inscrire a ma newsletter et a me laisser des commentaires. Besoin de votre aide. Al salam alaykoum, bonsoir a vous. J'ai besoin de votre aide ce soir pour un truc tout bête. Voila j'hesite depuis plusieurs jour, a savoir si je doit ou non créer une page facebook. On me demande souvent si je possede une page, mais pour ma part je ne trouve pas d'interet . Alors vous qui me lisez ou me suivez, dois je faire une page facebook? On trou...
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BIENVENUE SUR MON BLOG DE CUISINE ET PATISSERIES . N ' hésitez pas a vous inscrire a ma newsletter et a me laisser des commentaires. Tartelette caramel beurre salé et chocolat. Al salam alaykoum, bonjour. Voici une recette tres delicieuse mariant mes deux saveurs préférées, le caramel beurre salé et le chocolat. 125g de beurre a température ambiante. 1 sachet de sucre vanillé. 1 pincée de sel. Melanger la farine, les sucres et le sel. Ajouter le beurre coupé en des et sabler du bout des doigts. Verser su...
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BIENVENUE SUR MON BLOG DE CUISINE ET PATISSERIES . N ' hésitez pas a vous inscrire a ma newsletter et a me laisser des commentaires. Spaghettis tunisienne à la boulette de viande à ma façon. 360gr de viande haché. 2 cuilleres a soupe huile d'olives. 1 cuilleres a soupe de concentré tomates. 2cc piment en poudre. 30cl d'eau ( /- selon l'évaporation). Pâtes selon quantité et personnes. Pour la viande :. 1/2cc piment en poudre. Mélangez bien avec vos mains puis formez des boulettes de viande. Dans une poele...
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BIENVENUE SUR MON BLOG DE CUISINE ET PATISSERIES . N ' hésitez pas a vous inscrire a ma newsletter et a me laisser des commentaires. Macarons chocolat et café. Bonjour, Salam alaykoum,. J'ai testée une bonne dizaine de fois cette recette et impossible de faire " crouter" les macarons, c'est a dire que la colerette ne se forme pas . Hors j'ai testée d'autres recette " a venir prochainement" qui elles se macaronne bien, belle colerette et dessus lisse. Voici la recette :. 200 G de sucre glace. Poser la pla...
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BIENVENUE SUR MON BLOG DE CUISINE ET PATISSERIES . N ' hésitez pas a vous inscrire a ma newsletter et a me laisser des commentaires. Tartiflette halal simple et rapide. Al salam alaykoum, bonjour. Je vous propose une recette simple et rapide de tartiflette que je fais tres souvent en hiver . 1kg de pommes de terre. 1 paquet d'allumette de dinde. 1 fromage à tartiflette. 1 peu de beurre. Une fois vos pommes de terre cuitent, laissez les de coter dans un saladier. Préchauffez votre four a 150 . Une recette...
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