cronicasdelatraicion.blogspot.com
Sala de despiece industrial: Apuntes
http://cronicasdelatraicion.blogspot.com/2009/04/apuntes.html
1% de carne máximo. El resto del contenido son aditivos y agua. La peor carne va dirigida a hoteles. Los productos caducados se suelen destinar (previo cambio de etiqueta) a la venta para hoteles. El material blanquecino que suele recubrir los salchichones es yeso. Comenta que ya no consume salchichas. Pues le producen asco. Despiezado, embarquetado y etiquetado por. 4/02/2009 01:37:00 a. m. Lote: Elaborados y embutidos. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).
cronicasdelatraicion.blogspot.com
Sala de despiece industrial: Un buen día para la Traición
http://cronicasdelatraicion.blogspot.com/2009/03/un-buen-dia-para-la-traicion.html
Un buen día para la Traición. Hace un buen día ahí fuera y el sol brilla y calienta. En la cámara de trabajo, la temperatura es de 15ºC. Aunque el máximo permitido es de 9ºC. Un veterinario (joven, barba rojiza, complexión delgada, altura por encima de la media) controla que la empresa cumpla todos los requisitos que estipula la ley, así que. Tal vez la ley sea flexible. En ese punto. No lo sé. Los trabajadores cambian su rutina, según la presencia del veterinario. No hacen. La clase consta de 15. De cua...
cronicasdelatraicion.blogspot.com
Sala de despiece industrial: Anécdotas ilustrativas
http://cronicasdelatraicion.blogspot.com/2009/05/anecdotas.html
Un tipo gordo que trabaja en la. Junto a nosotros cuenta algunas anécdotas verídicas que quizá ilustren un poco hasta dónde llega la patética candidez del consumidor. Creo interesante transcribirlas:. Los pollos que trabajamos en la empresa se venden como productos 'halal'. No aptos para la población musulmana. Despiezado, embarquetado y etiquetado por. 5/06/2009 09:16:00 a. m. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Amigos, la lucha proporciona toda felicidad.
cronicasdelatraicion.blogspot.com
Sala de despiece industrial: 12.04.09
http://cronicasdelatraicion.blogspot.com/2009_04_12_archive.html
La sala de máquinas (II). He vuelto a toquetear las máquinas que controlan las cámaras de refrigeración. Cabe la posibilidad de que no funcionen el próximo día de trabajo, o quién sabe qué. Espero ansioso cualquier cambio en la rutina diaria. La traición no descansa. Arrastrarse por un puesto de trabajo es tarea de pusilánimes que bien podrían estar lamiéndome los zapatos. Un traidor sólo se arrastra si ello conlleva más traición, no un simple y sucio beneficio económico. 4/13/2009 09:52:00 a. m. Princip...
cronicasdelatraicion.blogspot.com
Sala de despiece industrial: 29.03.09
http://cronicasdelatraicion.blogspot.com/2009_03_29_archive.html
1% de carne máximo. El resto del contenido son aditivos y agua. La peor carne va dirigida a hoteles. Los productos caducados se suelen destinar (previo cambio de etiqueta) a la venta para hoteles. El material blanquecino que suele recubrir los salchichones es yeso. Comenta que ya no consume salchichas. Pues le producen asco. Despiezado, embarquetado y etiquetado por. 4/02/2009 01:37:00 a. m. Lote: Elaborados y embutidos. La sala de máquinas. 191;Traición o casualidad? 4/01/2009 03:48:00 p. m. Mientras má...
cronicasdelatraicion.blogspot.com
Sala de despiece industrial: Carnet de manipulación de alimentos de Alto Riesgo
http://cronicasdelatraicion.blogspot.com/2009/05/carnet-de-manipulacion-de-alimentos-de.html
Carnet de manipulación de alimentos de Alto Riesgo. Para conseguir este carnet tuve que pagar 50 euros la primera vez, en una empresa de formación cuyo negocio consiste en impartir cursos. Éste consistió en tres horas de cháchara con un profesor simpático, la entrega de un libro que repasamos por encima en clase y unas cuantas anécdotas. Además de los 50 euros. Un mes después, más o menos, entraron dos nuevos alumnos que han trabajado tanto o más que los demás. Eso sí, sin el carnet. Se supone qu...Suscr...
cronicasdelatraicion.blogspot.com
Sala de despiece industrial: La sala de máquinas
http://cronicasdelatraicion.blogspot.com/2009/04/el-cuarto-de-maquinas.html
La sala de máquinas. Un par de máquinas hacen funcionar las cámaras de refrigeración. Están programadas para actuar automáticamente. Poseen algunos botones a la vista; botones verdes y rojos. Accedí a la sala de máquinas en un descuido del personal (profesores, trabajadores) y manipulé los botones de una de ellas. Fue un viernes. Con todo el fin de semana por delante, esperaba que repercutiera negativamente sobre las. 191;Traición o casualidad? Despiezado, embarquetado y etiquetado por. Ver todo mi perfil.
cronicasdelatraicion.blogspot.com
Sala de despiece industrial: Beneficios para la empresa
http://cronicasdelatraicion.blogspot.com/2009/03/beneficios-para-la-empresa.html
Beneficios para la empresa. La empresa recibe subvenciones del Estado por cada alumno que realiza el curso. Cada alumno se transforma, rápidamente, en productor. Aporta beneficios casi exclusivamente. Los gastos que conlleva el curso pueden cubrirse utilizando las subvenciones. Los alumnos trabajan codo con codo con la plantilla de la empresa. Éstos promueven un ritmo de trabajo frenético (probablemente por terminar antes), que siguen los alumnos sin cuestionamiento alguno. 3/29/2009 02:32:00 a. m. Un bu...
cronicasdelatraicion.blogspot.com
Sala de despiece industrial: 03.05.09
http://cronicasdelatraicion.blogspot.com/2009_05_03_archive.html
Conseguí un par de hojas adhesivas y un bolígrafo que se caía a pedazos en el despacho de la administrativa y redacté una nota anónima para el veterinario. Toda en mayúsculas. Relataba algunos hechos curiosos y finalmente decía que no era lo único. La pegué en su moto. No sé qué hará, ni siquiera sé si hará algo, pero yo he cumplido con mi parte. La traición continúa, a pesar de todo. Despiezado, embarquetado y etiquetado por. 5/06/2009 09:30:00 a. m. Un tipo gordo que trabaja en la. Para conseguir este ...