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Conny´s Tortenwelt: Mai 2013
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Montag, 27. Mai 2013. Liebe Anni, lieber Holger. Die roten Herzen sind aus Isomalt gegossen. Nachdem alles sehr dezent in Schwarz Weiß gehalten worden ist, kommen die Herzen natürlich toll zur Geltung. Auch diesmal wieder meine persönlichen Lieblings-Geschmacksrichtungen: Sacher, Kaffeecreme und Orangen-Wein-Marzipancreme. Conny and Maddin Schulz. Dienstag, 7. Mai 2013. 14 Stunden und das kam dabei raus, ich finde die Torte sehr gelungen. Conny and Maddin Schulz. Mal eine andere Form. Seit 2005 Konditorm...
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Conny´s Tortenwelt: Hochzeitstorte mit frischen Blumen
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Donnerstag, 25. September 2014. Hochzeitstorte mit frischen Blumen. Hochzeit ganz in Grün. Als ich das Orginalfoto sah, war ich begeistert und wollte sie unbedingt nachbacken. Um dem Brautpaar die Torte aber noch spezieller zu gestalten haben wir Blumen aus dem Brautstrauß genommen. Hat super viel Spaß gemacht. Conny and Maddin Schulz. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Cakes to inspire and desire ISBN 978-0-7153-2497-4. Betty`s Sugar Dreams Motivtorten Basics ISBN 978-3-9813292-0-9. Ein Traum in rosa.
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Conny´s Tortenwelt: Tauftorte
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Donnerstag, 25. September 2014. Diese Torte ist zusammengesetzt mit zwei hellen Biskuitböden und einem dunklen. Eine herrliche Karamellcreme mit einer Lage Preiselbeeren. Die süße Creme in Verbindung mit der Fruchtsäure ist sehr lecker. Das Bild ist aus Esspapier, die Taufe steht unter dem Motto Arche Noha. Um das Gesamtbild noch abzurunden habe ich noch ein paar Marzipantiere modelliert. Conny and Maddin Schulz. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Cakes to inspire and desire ISBN 978-0-7153-2497-4.
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Conny´s Tortenwelt: Juni 2014
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Dienstag, 10. Juni 2014. Edel, schlicht und elegant! Eine Dreistöckige Torte, eingedeckt mit Fondant, weiße Fondantrosen und ein Perlenband als Garnierung. Die weißen Tupfen sind Eiweißspritzglasur. Um noch einen kleinen Farbklecks ins Bild zu bekommen ist ein dünnes rotes Stoffband umgewickelt. Die Füllung der Torten: Sachertorte, Lemon Curt mit Erdbeeren und eine Haselnussmilchcreme. Conny and Maddin Schulz. Hochzeitstorte, darf ein bischen schiefer sein? Hochzeitstorte von Sonja und Christopher. Seit ...
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Conny´s Tortenwelt: Geburtstagskuchen
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Dienstag, 17. Februar 2015. Hier mal nach langer Zeit ein Rezept für Schokoholiker. Butter and Schoki schmelzen, etwas abkühlen lassen. Zucker and Eier sehr schaumig rühren. Mehl, Kakao and Backpulverdazusieben und unterrühren. Butter-Schokimischung dazugeben und backen. Vorgeheizter Ofen 160°C ca. 30 min. Auskühlen lassen und mit Schokoladencanache überziehen. 150g Zartbitterkuvertüre schmelzen und ca. 100ml warme Sahne unterrühren. Conny and Maddin Schulz. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Fototor...
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Conny´s Tortenwelt: Juli 2014
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Montag, 7. Juli 2014. Marmorierter Fondant in Mädchenfarben. Ein paar Blümchen und ein bisschen Glitzer. Die Randgarnierung ist aus Vanillebuttercreme gespritzt. Conny and Maddin Schulz. Für meinen Neffen Frederick zur Taufe. Diese Torte machen wir bei der Bäckerei Konditroei Plank ziemlich oft. Weil sie einfach süß ist. Ich habe nur noch den Schnuller hinzu gefügt, damit es mehr zum Baby paßt. Die Füllung ist eine Vanille - Schokoladencreme mit Kirschen. Conny and Maddin Schulz. Conny and Maddin Schulz.
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Conny´s Tortenwelt: August 2012
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Dienstag, 14. August 2012. Was für eine Torte macht man einem Brautpaar, die schon etwas älter sind. Es sollte natürlich etwas schlichter sein und nicht zu ausgeflippt. Was haltet Ihr von dieser? Herzlichen Glückwunsch liebe Erika und lieber Franz. Conny and Maddin Schulz. Zum Geburtstag meiner Mama. Happy Birthday und alles Liebe zum 60. Was gab es denn alles leckeres? Conny and Maddin Schulz. Cakes to inspire and desire ISBN 978-0-7153-2497-4. Meisterhafte Pralinen and mehr ISBN 978-3-517-08462-6.
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Conny´s Tortenwelt: März 2012
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Sonntag, 25. März 2012. Geburtstage sind schon eine schöne Sache, denn dann ist mal wieder Zeit für neue Rezepte. Für die kandierten Chilischoten, wird Zucker mit Wasser aufgekocht. Die Chilis hinein und Sirupartig einkochen, danach im Ofen auf 50 Crad trocknen lassen. Sehr lustig wird es mit getrockneten Chilis, weil sie beim Trocknen unterschiedlich gebogen sind. Bei Frischen sieht es sehr Akurat aus, aber das ist Geschmackssache. S später zu Grillen. Conny and Maddin Schulz. Dienstag, 20. März 2012.
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Conny´s Tortenwelt: Juli 2011
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Dienstag, 26. Juli 2011. Wir hatten ein tolles Wochenende mit Freunden geplant. Als ich so über Tischdeko ect. nachdachte habe ich mir überlegt, das ich ja auch als "Tischkarten" beschriftete selbstgegossene Schokoladentafeln nehmen könnte. In der Schokolade sind getrocknete Kirschen und kleingehackte Marshmellows. Auf der Rückseite habe ich noch "Schön das Du da bist " draufgeschrieben. Eine schöne Idee wie ich finde und ich hoffe die Schokolade hat ihre Wirkung nicht verfehlt. Conny and Maddin Schulz.
