puolikiloavoita.blogspot.com
otetaan ensin puoli kiloa voita...: ruokatorstain joulu
http://puolikiloavoita.blogspot.com/2010/11/ruokatorstain-joulu.html
Otetaan ensin puoli kiloa voita. Nimeään välimerellisempää ruoka- ja juomakulttuuria. Pari asiaa näin äkkilukemalta jäi kirjassa myös häiritsemään. Osa herkullisista kuvista on sijoiteltu oudosti kauas itse reseptistä. Ymmärrän kyllä että taitto on haastavaa puuhaa, mutta ainakin minulle kuvat ovat myös suuri innostuksen lähde reseptien kokeiluun. Ärsyttävää kun joutuu selailemaan useita sivuja eteen- ja taaksepäin löytääkseen sen etsimänsä reseptin! Mausteiset joulutryffelit (oma muunnelma). Reseptithän...
puolikiloavoita.blogspot.com
otetaan ensin puoli kiloa voita...: älä tule paha kakku ...fish cakes
http://puolikiloavoita.blogspot.com/2011/02/ala-tule-paha-kakku-fish-cakes.html
Otetaan ensin puoli kiloa voita. Nimeään välimerellisempää ruoka- ja juomakulttuuria. Älä tule paha kakku .fish cakes. Toisaalta ikävän totta sekin seikka, jonka nämä brittiäidit totesivat: tuoreet raaka-aineet maksavat (osittain) enemmän kuin valmisruoka. Varsinkin tuore liha ja kala on monesti Suomessakin tosi kallista, ja einekset ja puolivalmisteet usein tarjouksessa, joten ne ovat houkuttelevan halpoja ja helppoja. Johtuneeko juuri tuosta arkireseptien kirjosta? Tämä resepti on myös tuosta Jamie's M...
puolikiloavoita.blogspot.com
otetaan ensin puoli kiloa voita...: Poikkeavaa perinnettä: imelää perunaa
http://puolikiloavoita.blogspot.com/2007/12/poikkeavaa-perinnett-imel-perunaa.html
Otetaan ensin puoli kiloa voita. Nimeään välimerellisempää ruoka- ja juomakulttuuria. Poikkeavaa perinnettä: imelää perunaa. N 2 l vuoka (vajaa). N 1½ kg perunoita. N 3-5 dl maitoa. 2 rkl margariinia tai voita. Pese perunat ja keitä ne kuorineen. Huom! Seuraavana päivänä seoksen pitäisi olla hiukan kevyempää ja jotenkin "vaahtomaista" jos imeltyminen on onnistunut. Eron normaaliin soseeseen huomaa kyllä selvästi. Lisää seokseen maito, suola, ja rasva nokareina. Jos imeltymisaika oli lyhyt tai...Täytä vuo...
puolikiloavoita.blogspot.com
otetaan ensin puoli kiloa voita...: mistä tuntee joulun?
http://puolikiloavoita.blogspot.com/2009/12/mista-tuntee-joulun.html
Otetaan ensin puoli kiloa voita. Nimeään välimerellisempää ruoka- ja juomakulttuuria. Joulun rutiinit ja varsinkin joulupöydän "menu" lienee yksi niistä asioista joissa kuvittelee olevan jotain "standardeja": ja sitten huomaakin että niitä on vähintään yhtä monta kuin joulua viettäviä ruokakuntiakin. Suomessakin eri alueiden välillä on selkeitä eroja jouluruoissa, niissä perinteisissä, ja samojen alueiden sisälläkin on paljonkin vaihtelua - jokaisella on omat perinteensä. Voikeittiön kokoonpano o...Kuori...
puolikiloavoita.blogspot.com
otetaan ensin puoli kiloa voita...: nimensä veroinen
http://puolikiloavoita.blogspot.com/2010/01/nimensa-veroinen.html
Otetaan ensin puoli kiloa voita. Nimeään välimerellisempää ruoka- ja juomakulttuuria. Voikeittiö toivottaa oikein hyvää alkanutta vuotta ja uutta vuosikymmentä kaikille kanssabloggaajille, lukijoille, sukulaisille ja ystäville! Tästä nimensä ansainneesta voileipäkakusta. Yksi suorakaiteen mallinen leipävuoallinen. N 350-400 g leipää (itse olen käyttänyt perunalimppuja). 0,3 dl maitoa tai kasvis- kala- tai lihalientä. 40 g voita sulatettuna. N 1 dl kevytranskankermaa. N ½ dl kevytmajoneesia. 2 tammikuuta ...
puolikiloavoita.blogspot.com
otetaan ensin puoli kiloa voita...: joulu testissä
http://puolikiloavoita.blogspot.com/2010/11/joulu-testissa.html
Otetaan ensin puoli kiloa voita. Nimeään välimerellisempää ruoka- ja juomakulttuuria. Edellisen postauksen kommentteihin tuli kuin tulikin toive resepteistä joita haluttiin testattavan. Toisin kuin luulitte, kävinkin heti tuumasta toimeen ja pyöräytin jopa kaksi reseptiä arki-illan ruoaksi. Vaikka kotiäidillä luulisi olevan päivät aikaa kokata, nämä valmistuivat kuitenkin illalla ja nopeasti. Nämä pitää postata nopeasti että muistan vielä mitä ajattelin kirjan resepteistä ja mitä muutoksia tein. Laita pu...
puolikiloavoita.blogspot.com
otetaan ensin puoli kiloa voita...: rapsakat kuorrutetut kanat, kahdella tyylillä
http://puolikiloavoita.blogspot.com/2009/10/rapsakat-kuorrutetut-kanat-kahdella.html
Otetaan ensin puoli kiloa voita. Nimeään välimerellisempää ruoka- ja juomakulttuuria. Rapsakat kuorrutetut kanat, kahdella tyylillä. Ja eihän öljyä viitsinyt ihan hukkaan heittää, joten seuraavalla viikolla tehtiin fish&chipsejä ahvenista, sekä sipulirenkaita. Mmmm. Yllä oleva kuva on kotiruokaa KFC:n tapaan. Pastanjauhajilta näppärästi kopioitu friteeratun kanan ohje, perunamuusia, coleslaw. Ta sekä BBQ-kastiketta (purkista). Kirjataan kanaohje tähän nyt vielä ylös, se oli ihastuttavan nopsa ja help...
puolikiloavoita.blogspot.com
otetaan ensin puoli kiloa voita...: synttärikakku ihan ilman kermaa!
http://puolikiloavoita.blogspot.com/2007/07/synttrikakku-ihan-ilman-kermaa.html
Otetaan ensin puoli kiloa voita. Nimeään välimerellisempää ruoka- ja juomakulttuuria. Synttärikakku ihan ilman kermaa! Otsikon väite pistää ihmettelemään, voiko se sellainen luomus olla hyvääkään? Ei vainenkaan, meidän ruokakunnassa on viime aikoina havaittu että omat vähän kevyemmät tekeleet maistuu paremmin kuin kahviloiden vastaavat, joissa tuntuu olevan liikaa sokeria ja rasvaa. Mutta makunsa kullakin! Blogeissa. Sesonki päällänsä! Kevyesti keskellä kesää (mansikkahyytelökakku). N 10 - 12 annosta.
puolikiloavoita.blogspot.com
otetaan ensin puoli kiloa voita...: riivittyä grillikanaa leivän välissä
http://puolikiloavoita.blogspot.com/2010/05/riivittya-grillikanaa-leivan-valissa.html
Otetaan ensin puoli kiloa voita. Nimeään välimerellisempää ruoka- ja juomakulttuuria. Riivittyä grillikanaa leivän välissä. Taisin lupailla jotain Texas-pihviä tulevaksi, mutta tähän väliin on ihan pakko vielä hehkuttaa tätä kanaleipäkokonaisuutta. Saimme ihanan sään houkuttelemina grillikauden avattua, ja kolmeen päivään ei ole taidettu muilla keinoin ruokaa valmistaakaan! Nyt kun sain innostuksissani kuviakin aikaiseksi, postataan resepti suoraan tännekin. Kuten useaan. Carolina pulled barbecue chicken.
puolikiloavoita.blogspot.com
otetaan ensin puoli kiloa voita...: coleslaw
http://puolikiloavoita.blogspot.com/2007/05/coleslaw.html
Otetaan ensin puoli kiloa voita. Nimeään välimerellisempää ruoka- ja juomakulttuuria. Purilaisten vierelle himotti tehdä pitkästä aikaa kaalisalaattia eli coleslaw'ta. Kevään mittaan monissakin blogeissa sitä bongasin, mutta nyt kun aloin etsiä reseptejä uudelleen niin en enää löytänyt :(. Onneksi Pastanjauhajilta. Löytyi tämä herkullisen kuuloinen resepti. N 3 rkl rasvatonta majoneesia. 2 tl valkoviinietikkaa (käytimme valkoista balsamicoa). 188; tl suolaa. Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom).