blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com
Blog o żywieniu zbiorowym : Naleśniki z sosem czekoladowym
http://blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com/2015/08/nalesniki-z-sosem-czekoladowym29.html
Naleśniki z sosem czekoladowym. Zaproponuję pyszny, a zarazem szybki do zrobienia deser, czyli naleśniki z sosem czekoladowym. Taki deserek jest w sam raz na podwieczorek bądź jako deser po obiedzie. Naleśniki są tak smaczne, że nawet dzieci z chęcią je zjedzą. Przepis na naleśniki z sosem czekoladowym. 1/2 szkl. mąki. 1/2 szkl. mleka. 2 łyżeczki oleju rzepakowego. 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady. Patryk Blog o żywieniu zbiorowym. Sierpnia 29, 2015. Udostępnij w usłudze Twitter. Komentarz jest spamem;.
blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com
Blog o żywieniu zbiorowym : Jakie akty prawne w zakresie prawa żywnościowego obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego?
http://blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com/2015/10/akty-prawne-w-zywieniu-zbiorowym.html
Jakie akty prawne w zakresie prawa żywnościowego obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego? W kolejnej części z zakresu zasad żywienia konsumentów będzie temat z zakresu prawa. W tym wpisie omówię, jakie akty prawne w zakresie prawa żywnościowego obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego konsumentów. Ustawa ta musi być zgodna z różnymi dyrektywami, rozporządzeń Parlamentu Europejskiego, czy też rozporządzeń WE. Tak czy siak, ta ustawa jest dość ważna, która nie tylko obowiązuje w każdym zakładzie p...
blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com
Blog o żywieniu zbiorowym : Marchew - Do jakiej grupy warzyw zaliczany marchew oraz do której grupy produktów spożywczych w klasyfikacji towaroznawczej 12 grup produktów spożywczych zaliczamy marchew? Jaką wartość odżywczą zawiera marchew?
http://blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com/2017/01/marchew-wartosc-odzywcza.html
Marchew - Do jakiej grupy warzyw zaliczany marchew oraz do której grupy produktów spożywczych w klasyfikacji towaroznawczej 12 grup produktów spożywczych zaliczamy marchew? Jaką wartość odżywczą zawiera marchew? Jest warzywem, który w towaroznawstwie zaliczamy do warzyw. Marchew zaliczamy również do 9 grupy w klasyfikacji towaroznawczej 12 grup produktów spożywczych (warzywa bogate w B-karoten). Choć w sklepach zazwyczaj pojawiają się pomarańczowe marchwie, również istnieją marchwie, które są o kolorze ż...
blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com
Blog o żywieniu zbiorowym : Pierogi i uszka z kapustą i grzybami
http://blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com/2015/12/pierogi-i-uszka-z-kapusta-i-grzybami.html
Pierogi i uszka z kapustą i grzybami. W związku z nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia podam Państwu jeden przepis na dwa potrawy wigilijne, czyli pierogi i uszka z kapustą i grzybami. Czemu jeden przepis na dwa potrawy? Przepis na pierogi i uszka z kapustą i grzybami. Ciasto do pierogów i uszek. 3 szkl. mąki pszennej. 1 szkl. ciepłej wody. 1 łyżka oleju rzepakowego. Farsz do pierogów i uszek. 1 kg kapusty kiszonej ugotowanej. 25 dag grzybków suszonych ugotowanych. Patryk Blog o żywieniu zbiorowym.
blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com
Blog o żywieniu zbiorowym : Banan - owoc o dużej wartości odżywczej. Do jakiej grupy owoców zaliczamy banana z punktu widzenia towaroznawczego? Jaką wartość odżywczą ma banan z punktu widzenia nauk o żywności i żywieniu człowieka?
http://blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com/2016/12/banan-wartosc-odzywcza.html
Banan - owoc o dużej wartości odżywczej. Do jakiej grupy owoców zaliczamy banana z punktu widzenia towaroznawczego? Jaką wartość odżywczą ma banan z punktu widzenia nauk o żywności i żywieniu człowieka? Pierwszy wpis na temat wartości odżywczej owoców dotyczył jabłka [1]. Jest owocem, który zaliczany jest do owoców egotycznych z punktu widzenia towaroznawczego. Jak już wcześniej wspomniałem, iż u nas w Polsce nie rosną bananowce, więc do sklepów trafiają banany importowane z różnych krajów tropikalnych n...
blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com
Blog o żywieniu zbiorowym : Owoce - Klasyfikacja owoców w towaroznawstwie i ich wartość odżywcza
http://blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com/2016/08/owoce-wartosc-odzywcza.html
Owoce - Klasyfikacja owoców w towaroznawstwie i ich wartość odżywcza. Na temat warzyw był już post na moim blogu, gdzie omówiłem ogólną wartość odżywczą owoców i podział towaroznawczy warzyw, gdzie link do tego wpisu znajdziecie pod spodem [1]. Podział owoców jest podobny, jak w przypadku warzyw w klasyfikacji towaroznawczej 12 grup produktów spożywczych, lecz owoce są zaklasyfikowane jedynie w 8 grupie (owoce bogate w witaminę C), 9 grupie (owoce, które są doskonałym źródłem B-karotenu) i 10 grupie (poz...
blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com
Blog o żywieniu zbiorowym : Prawo żywnościowe - Zmiany dotyczące żywienia dzieci i młodzieży w placówkach oświaty od 1 września 2016 r. (zmiany w prawie żywnościowym).
http://blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com/2016/09/prawo-zywnosciowe-zmiany-w-prawie-zywnosciowym55.html
Prawo żywnościowe - Zmiany dotyczące żywienia dzieci i młodzieży w placówkach oświaty od 1 września 2016 r. (zmiany w prawie żywnościowym). Zmiany w prawie żywnościowym od 2016 r. Wprowadzenie zakazu sprzedawania słodyczy, chipsów, słodzonych napojów itp. został wprowadzony w 2015 r. na mocy zmiany. Ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, o którym mowa w art. 1 ust. 3 pkt 1-2 oraz art. 52 c. ust. 1-6 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. Tam właśnie napisałem moją ...
blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com
Blog o żywieniu zbiorowym : Jabłka - Do jakiej grupy owoców zaliczamy jabłka? Jaką wartość odżywczą mają jabłka?
http://blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com/2016/10/jablka-wartosc-odzywcza.html
Jabłka - Do jakiej grupy owoców zaliczamy jabłka? Jaką wartość odżywczą mają jabłka? Co prawda ogólny wpis na temat owoców już był (link do tego wpisu podam poniżej [1]. Ale chciałem również omówić każde owoce i każde warzywa z osobna, dlatego też pierwszy wpis na temat owoców zacznę od jabłek, gdyż jabłka możemy kupić w każdym sklepie spożywczym, ale również jabłka dostarczają nam dużo składników odżywczych. Jakich? Jabłka - Jaką wartość odżywczą ma ten owoc? Tak jak już na wstępie wspomniałem, iż jabłk...
blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com
Blog o żywieniu zbiorowym : Kieliszki do alkoholi - Jakie są rodzaje kieliszków do poszczególnych alkoholi?
http://blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com/2016/12/kieliszki-do-alkoholi.html
Kieliszki do alkoholi - Jakie są rodzaje kieliszków do poszczególnych alkoholi? W różnych zakładach żywienia zbiorowego typu otwartego (np. bary, restauracje) podaje się konsumentom przeróżne napoje alkoholowe, które często są podawane do zamówionych dań. Jak już wcześniej wspomniałem, iż alkohol również często pojawia się na różnych przyjęciach okolicznościowych np. na weselach, balach sylwestrowych. Każdy restaurator powinien zaopatrzyć się w różne kieliszki do różnych napoi alkoholowyc...Jak już wcześ...
blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com
Blog o żywieniu zbiorowym : Planowanie żywienia w zakładach żywienia zbiorowego typu zamkniętego - Co należy wziąć pod uwagę przy układaniu jadłospisów?
http://blog-zywienie-zbiorowe.blogspot.com/2016/09/podstawowe-zasady-ukladania-jadlospisow.html
Planowanie żywienia w zakładach żywienia zbiorowego typu zamkniętego - Co należy wziąć pod uwagę przy układaniu jadłospisów? Co należy wziąć pod uwagę przy układaniu jadłospisów dla konsumentów w zakładach żywienia zbiorowego typu zamkniętego? Przy układaniu jadłospisu należy wziąć pod uwagę:. Tutaj jest podobnie, jak w przypadku norm energetycznych, gdzie każdy ma inne zapotrzebowanie na różne składniki pokarmowe (białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, składniki mineralne, błonnik). Tutaj należy o...
SOCIAL ENGAGEMENT