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Tarta de calabaza: octubre 2013
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Sábado, 26 de octubre de 2013. Siempre me ha llamado mucho la atención la manera de festejar el Día de los Muertos en México. Había visto reportajes en la tele donde explicaban que durante esos días preparaban manjares especialmente elaborados para la ocasión y se iban a comérselos al cementerio, sobre la lápida de un familiar, en homenaje al difunto, como si éste estuviera todavía entre ellos. Donde lo explican genial y además hecho con Thermomix. Gracias Mabel! Tengo que decir que está exquisito! Luego...
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las cazuelas de la huerta: noviembre 2011
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Las cazuelas de la huerta. Cazuelas realizadas por Agustín Álvarez de Veralfar, un gran ceramista de mi ciudad. Lunes, 14 de noviembre de 2011. Paté de calabaza para la fiesta del otoño y. ha llegado mi AIG. Bueno pues . por fín, aquí esta la receta del paté de calabaza. El lunes, celebramos en el "cole" la fiesta del otoño. Es una receta que sorprende el resutado.así que, ánimo! Antes de pasar con la receta he de adelantar que me ha llegado mi AIG. Su dedicación y sus palabras, pues me escribió una cart...
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Yo y mis pequeñas cosas: agosto 2009
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Domingo, 30 de agosto de 2009. Primero, disculparme por mi marcha y no avisaros.pero todo fue así sin planear, sin premeditación ni alevosía. El verano me relaja y me quita muchas ganas de meterme en la cocina, también he de deciros que me puse a dieta; no es un régimen estricto ni mucho menos, estoy siguiendo la dieta Weight Watchers o también llamada "de los puntos" me va fenomenal y comes casi de todo. Quizás actualice menos a menudo pero aquí seguiremos ;-). O que tengáis, que todavía es tiempo).
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Momecuina: coca de arengades i sardines de la costa( al meu poble coca de civilssssss i sardinetes).Coca de arengues antiguamente conocida por coca de civiles.
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Miércoles, 25 de febrero de 2009. Coca de arengades i sardines de la costa( al meu poble coca de civilssssss i sardinetes).Coca de arengues antiguamente conocida por coca de civiles. De ceniza, ( entierro de la sardina), después de una semana. De carnavales a tope, y sin esmerarme. Mucho en la cocina, jajaja. Así todo no es posible de compaginar,y he seguido dándole caña al hojaldre! Bien esta coca es típica con masa de forner. Panadero), pero para ir de. De tanto hojaldre no me metéis. La coca ya acabada.
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Momecuina: Coques de forner amb arengades i sardines de la costa
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Miércoles, 9 de marzo de 2011. Coques de forner amb arengades i sardines de la costa. Avui dimecres de cendra, coques de forner, la tradicional aqui. Amb Arengades, o amb sardines de la costa, però com a tots els. Meus no agraden les arengades o las sardines, també he fet la versió. De carnestoltes , ( sense comentari),bromes a part, tot i que. Les coques les podem gaudir en qualsevol ocasió, en dies com aquest. Que tots volem gaudir de les festes, és un àpat que no porta molta feina. Pot fer-ho com aquí.
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Momecuina: crema pastelera en thermomix
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Sábado, 3 de mayo de 2008. Crema pastelera en thermomix. La crema pastelera es una delicia, se puede hacer del modo convencional. Y en thermomix , hoy os dejo la versión del thermomix, que se hace. Muy rápida, y esta estupenda! 750 gramos de leche. 1 trozo de canela en rama. Unos trocitos de piel de limón sin lo blanco. 3/4 de cubilete de maicena, o 60 gramos de harina normal. Se pueden pone 50 gramos de licor, pero yo no le pongo. Un poco de vainilla en rama o en polvo. Enviar por correo electrónico.
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Momecuina: Petit homenatge a la meva mare. Pequeño homenaje para mi madre
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Domingo, 26 de diciembre de 2010. Petit homenatge a la meva mare. Pequeño homenaje para mi madre. Estimats amics aquests dies he fet un grapat de coses. A la meva cuina per a cel.lebrar els nadals; però el primer. Que os deixo son unes imatges que he fet quan la meva. Mare estava obrint les ostres, ella te 75 anys i les obre. Amb el ganivet xino i drap en mà, no fa servir cap estri. Especial , el que si he de dir-vos que es una artista-ça. Obrint-les, cert es que obrir ostres per ella es com ( bufar.
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Humor Miserable: La Canción del Cover: 1ª Producción 100% original
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191;Qué es Humor Miserable? 191;Quién forma Humor Miserable? Lunes, 6 de junio de 2011. La Canción del Cover: 1ª Producción 100% original. Impresionante la actuación de David y alucinantes los medios utilizados, dignos de una película de cine jeje. A ver con qué nos sorprenden la próxima vez porque ya es complicado superarse. Las reacciones cada vez son mayores y todos concuerdan en que Humor Miserable es Genial! Bravo por la banda sonora! Encima con musica y letra original! Me parto con el #.
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Bollitos de Josefina o Pestiños de azúcar y canela | El horno de Ana
https://elhornodeana.com/2015/08/02/bollitos-de-josefina-o-pestinos-de-azucar-y-canela
El horno de Ana. Cocinar… ese gran placer. Bollitos de Josefina o Pestiños de azúcar y canela. Pestiños de canela y azúcar. El fin de semana pasado había quedado en ir a visitar a mis amigos Alex y Mª José a su parcela. Y a mí siempre me gusta llevarles un detallito de los míos, algo que haya hecho yo. Me puse a pensar en algo que pudiera hacer; las dos condiciones esta vez eran: algo que se pudiera hacer sin horno y se pudiera transportar en la moto. Cada vez me complico más la vida! Dando vueltas sobré...
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