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Torta de manteca - Alma de Chef
http://www.almadechef.com/torta-de-manteca/rec_23
ENCONTRÁ TU RECETA. Desayunos, Meriendas, Postres. Tiempo de preparación. Una receta básica y riquísima. Batir 2 huevos hasta que estén blancos. A continuación, agregar en forma de lluvia el azúcar y 1 cdta. de vainilla. Posteriormente, cernir y agregar la harina, el polvo de hornear y la sal. Combinar y agregar 1/2 taza de leche caliente y 1 cda. de manteca derretida. Mezclar rápidamente. Luego, verter en molde enmantecado y hornear a 160º C. Servir tibia o fría. Manteca derretida 1 cda.
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Yo -Yo - Alma de Chef
http://www.almadechef.com/yo-yo/rec_178
ENCONTRÁ TU RECETA. Tiempo de preparación. En un bowl cernir la harina, el almidón, el polvo para hornear; aparte batir con batidora la manteca a temperatura ambiente agregar de a poco el azúcar luego los huevos de de a uno y vainilla. Retirar la batidora y agregar con cuchara de madera los ingredientes secos alternando con la leche. Poner en manga con punto liso sobre una chapa enmantecada, darle la forma y tamaño que se desee, hornear a 180º unos 12 minutos. Chocolate cobertura A gusto. Xq el d los nie...
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Guacamole - Alma de Chef
http://www.almadechef.com/guacamole/rec_12
ENCONTRÁ TU RECETA. Tiempo de preparación. Una de las salsas más conocidas de la riquísima gastronomía mexicana. Pelar las paltas y procesar la misma junto al jugo de lima o limón, la sal y la Pimienta Negra Molida La Manchega hasta lograr un puré liso y cremoso. Colocar la preparación en un bol y añadir la cebolla finamente picada, el tomate en pequeños cubos (pelado y sin semillas), el cilantro picado y el Ají La Manchega . Dejar enfriar en heladera. Servir. La palta es un fruto rico en grasas monoinsa...
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Cheesecake sin azúcar - Alma de Chef
http://www.almadechef.com/cheesecake-sin-az-1car/rec_42
ENCONTRÁ TU RECETA. Dieta: Bajo en Calorías, Saludables. Tiempo de preparación. Una delicia sin azúcar. Mezclar las galletitas, 1 cda. de sucralosa y la manteca. A continuación, cubrir el fondo de una tortera desmontable con la mezcla bien compactada. Batir las frutillas, el queso crema, 3 cdas. de sucralosa, 2 cdas. de jugo de limón y 1 cda.de ralladura de limón. A continuación agregar los huevos. Luego, colocar sobre la mezcla de galletitas. Finalmente, refrigerar durante 3 horas. Jugo de limon 2 cdas.
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Bocaditos de espinaca - Alma de Chef
http://www.almadechef.com/bocaditos-de-espinaca/rec_102
ENCONTRÁ TU RECETA. Tiempo de preparación. Rehogar la cebolla picada en la margarina derretida hasta transparente. Agregar las espinacas, descongeladas, escurridas y picadas. Cocinar 5 minutos, incorporar el almidón de maíz Maizena disuelto en el Ades natural y cocinar hasta que espese la preparación. Retirar del fuego, enfriar y agregar la ricotta, el queso rallado y mezclar. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Batir las claras ligeramente e incorporar a la preparación. Pan rallado 2 cucharadas.
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Pollito al curry Savora - Alma de Chef
http://www.almadechef.com/pollito-al-curry-savora/rec_165
ENCONTRÁ TU RECETA. Pollito al curry Savora. Tiempo de preparación. Receta de inspiración india y sabor exótico. Mezclá la manteca derretida con la SAVORA CON MIEL y el polvo curry. Salpimentá las presas y untalas bien con la mezcla anterior; ubicalas en una fuente para horno con un fondito de aceite. Cociná en horno caliente 6 8 minutos de cada lado, bañándolas continuamente con el líquido de cocción. Serví enseguida. Supremas cortadas a la mitad en forma horizontal y vertical 4. Alma de Chef 17-08-2015.
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Bombas de papa - Alma de Chef
http://www.almadechef.com/bombas-de-papa/rec_15
ENCONTRÁ TU RECETA. Tiempo de preparación. Sencillas de preparar y simplemente irresistibles! Cocinar las papas con su piel, pelarlas y realizar un puré mientras estén calientes. Colocarlo en una cacerola, llevar a un fuego suave y agregar inmediatamente la manteca y la leche batiendo enérgicamente con ayuda de una cuchara de madera hasta obtener una pasta lisa, cremosa y espesa. Retirar del fuego y añadir las yemas de a una para lograr la integración correcta de los ingredientes. Utilizar papel absorben...
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http://www.almadechef.com/recetas
ENCONTRÁ TU RECETA. Una forma diferente de preparar una rica tortilla, nutritiva y muy fácil de elaborar. Abadejo con crocante de ajo y perejil. Abanico de papas y tomates con pescado. Una receta casera infaltable! Una de las estrellas de la pastelería argentina. Alfajores de Dulce de Leche. Muy populares y un clásico de la gastronomía rioplatense. Exquisitos y bajos en calorías, para darse un gusto. Alitas de pollo con arroz. Alitas de pollo con salsa agridulce. Apple pie de dulce de manzana Los Nietitos.
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Salchichas salteadas con cebollas y vino - Alma de Chef
http://www.almadechef.com/salchichas-salteadas-con-cebollas-y-vino/rec_142
ENCONTRÁ TU RECETA. Salchichas salteadas con cebollas y vino. Unilever - Ketchup Hellmann s. Tiempo de preparación. Una exquisita combinación de sabores. Cortar la cebolla en Juliana gruesa. En un sarten colocar la manteca y dejar calentar , incorporar las salchichas y las cebollas, dejar cocinar removiendo hasta que doran las cebollas y las salchichas, salpimentar y agregar el vino blanco. Dejar reducir hasta que quede 1/3 del liquido y agregar el Ketchup Hellmann s y la mostaza. Alma de Chef 17-08-2015.
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