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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES: LA AMAPOLA ( Papaver rhoeas)
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES. LA AMAPOLA ( Papaver rhoeas). Cápsulas, pétalos (flos papaveris rhoeas). Es una planta herbácea anual que suele vivir alrededor de diez meses. Se encuentra de forma espontánea en campos cultivados, entre mieses, bordeando caminos, y en terrenos baldíos en general. Sus cuatro pétalos, que tienen una mancha negra en la base, contienen un glucósido denominado antocianidina útil como colorante. COMO PREPARAR UN JARABE:. Tos, Insomnio, Sistema Nervioso). Esta sin embargo me pareció in...
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES: AJO (ALLIUM SATIVUM)
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES. El ajo, procede del centro y sur de Asia desde donde se propagó al área mediterránea y de ahí al resto del mundo, se cultiva desde hace miles de años. Unos 3.000 años a. C., ya se consumía en la India y en Egipto. A finales del siglo XV los españoles introdujeron el ajo en el continente americano. Sus propiedades están basadas sobre todo en la gran cantidad de azufre que contiene, además tiene calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio, vitaminas A, B, C y Nicotinamida. N uso tópico...
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES: ARANDANOS
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES. ARÁNDANOS ( Vaccinium corymbosum). Estas frutas son oriundas de Asia y Europa y se pueden ver en estado silvestre en márgenes de caminos o torrenteras. La ingesta de estas sustancias potencia nuestro sistema inmunológico y las defensas del organismo. Contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas y cardiovasculares. Asimismo, la vitamina C tiene la capacidad de favorecer la absorción del hierro de los alimentos, por lo que mejora o previene la anemia ferropénica.
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES: ANIS VERDE - ANIS ESTRELLADO
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES. ANIS VERDE - ANIS ESTRELLADO. ANIS VERDE (Pimpinella Anisum L. ). Originario de la China y La India. Se conoce a través de Alberto Magno en el siglo XIII. Las semillas del Anís tienen múltiples aplicaciones, para la salud, en la cocina, especialmente en la elaboración de panes y pasteles. También se utiliza para aromatizar los alcoholes y como corrector del sabor en la industria farmacéutica y alimentaria. Con principios antiinflamatorios y antitusivos. Los nervios y la ansiedad.
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES: LA ACELGA (Beta Vulgaris)
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES. LA ACELGA (Beta Vulgaris). Su origen proviene de una planta de la misma especie, la denominada acelga marina, que nace espontáneamente en las marismas. Son oriundas de Asia. Es utilizada en los regímenes de adelgazamiento, por sus propiedades diuréticas ayuda a la eliminación de líquidos a través de la orina. Antiguamente se utilizaba como remedio casero en numerosas dolencias: para sanar heridas, curar la sarna, aliviar quemaduras y en dolencias de hígado y bazo. LA RUTA ALTERNA...
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES: EL APIO (Apium Graveolens)
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES. EL APIO (Apium Graveolens). Crece de forma espontánea en áreas pantanosas de clima templado de Europa y del oeste de Asia. Se la considera una planta nativa de las regiones mediterráneas, aunque el origen de esta singular hortaliza es aún motivo de discusión. Existen documentos antiguos en los que consta que el apio o una forma similar de la planta fue cultivado antes del año 850 a.C. Se distinguen cerca de 15 variedades botánicas de la planta. Salinero, limoneno, asparagina.
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES: LOS PELIGROS DE LA ACIDIFICACIÓN DEL ORGANISMO
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EL RINCÓN DE HIPÓCRATES. LOS PELIGROS DE LA ACIDIFICACIÓN DEL ORGANISMO. LOS PELIGROS DE LA ACIDIFICACIÓN DEL ORGANISMO. El equilibrio ácido-alcalino en el organismo es esencial para la vida. Las desviaciones de los parámetros normales inciden en la salud, el aumento de acidez es la acidosis y el de la alcalinidad la alcalosis. Para que las enzimas funcionen correctamente necesitan un entorno óptimo de pH, o de lo contrario su actividad se verá perturbada o interrumpida totalmente. Productos lácteos rico...
