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Cocinando en mi casa: julio 2014
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Jueves, 17 de julio de 2014. 191;BONITO DEL NORTE? Claro que es más cómodo y menos trabajoso el comprar las latas de bonito., y por supuesto que hay muy buenas marcas, y bla, bla, bla,. pero.también puedes hacerlo tú. 191;Que lleva trabajo? Claro, ¿que se revuelve bastante? Claro, ¿que es mejor hacerlo al aire libre? Claro, pero ¿se puede hacer en casa? Claro A partir de aqui yo te digo como y . tú mism@. Pondremos el recipiente al fuego con las rodajas procurando que las cubra la salmuera y pondremos a ...
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Cocinando en mi casa: ALGUNOS PRODUCTOS DEL PERIGORD NOIR Y ALREDEDORES
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Domingo, 3 de agosto de 2014. ALGUNOS PRODUCTOS DEL PERIGORD NOIR Y ALREDEDORES. Habitualmente "no hago publicidad" en mi blog, salvo excepciones, y esta es una de ellas., bueno, tampoco es publicidad, es dar a conocer cosas que me gustan y evidentemente no me van a pagar nada por ello, es más, tal vez no se enteren que les estoy promocionando jejeje. Se trata de mostrar algo que me gusta, zona, productos, gentes,. Este vino que os muestro no es ni con mucho el más caro., es más, posiblemente sea el ...
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Cocinando en mi casa: febrero 2014
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Martes, 25 de febrero de 2014. Esta es una prueba de una composición de varios videos sobre la forma en la que marino el salmón. Tarda un poco en cargar. lo siento. Enlaces a esta entrada. Lunes, 24 de febrero de 2014. COCOCHAS DE BACALAO, forma sencillita. Os voy a decir como hizo estas mi "máquina de reñir". Cocochas de bacalao (las que quieras),. Aceite de oliva (del güeno). Picas en láminas unos dientes de ajo y los pones a hacerse en una sartén con un buen chorretón de aceite. Enlaces a esta entrada.
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Cocinando en mi casa: noviembre 2014
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Sábado, 1 de noviembre de 2014. CARNE ASADA AL ESTILO DE MI ABUELA. Recientemente tuve ocasión de recordar viejos sabores, los sabores de la cocina hecha con mucha paciencia, amor, tranquilidad, productos naturales,. Hace ya algún tiempo que no me meto en la cocina, por eso y porque sé lo que cuesta el hacer algunos platos (no todos, a mi que no me vengan con milongas que sé de que va el tema.) aprecio aún mas ciertos detalles. Patatas con carne "de toda la vida". Carne (falda de ternera o de vaca).
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Cocinando en mi casa: RABAS DE MAGANO
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Lunes, 9 de marzo de 2015. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Una página de recetas. Calidez, amistad,. Puente Viesgo, Cantabria, Spain. Ver todo mi perfil. Pero también me gusta leer esto. 1 Mi blog de fotos. 1 Mio Cajon de-sastre. 1 Mio Liébana a un año vista. 1 Mio Puente Viesgo mi pueblo y. 1 Mio Sto Toribio Liébana. 1 Mio Un flog. 1 Mio Viajando por el mundo. Blancaflor,Olgui y yo. Carrilanu. Unos paseos. Cocina, Recetas para el buen yantar.
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Cocinando en mi casa: marzo 2014
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Lunes, 31 de marzo de 2014. Se trata de una salsa muy socorrida que sirve como base para muchos otros platos como los "huevos explotones", un plato que me encanta, las croquetas de todo tipo, rellenos, etc. Mucha gente nos dice que es complicada, que salen grumos., pues si lo hacéis al pie de la letra como os enseñaré no tendréis problemas. Foto tomada de www.lazyblog.net. Aceite de oliva,. Echáremos un chorrito de aceite en la sartén junto con un trozo de mantequilla y lo derretiremos. A TENER EN CUENTA.
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Cocinando en mi casa: CARNE ASADA AL ESTILO DE MI ABUELA
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Sábado, 1 de noviembre de 2014. CARNE ASADA AL ESTILO DE MI ABUELA. Recientemente tuve ocasión de recordar viejos sabores, los sabores de la cocina hecha con mucha paciencia, amor, tranquilidad, productos naturales,. Hace ya algún tiempo que no me meto en la cocina, por eso y porque sé lo que cuesta el hacer algunos platos (no todos, a mi que no me vengan con milongas que sé de que va el tema.) aprecio aún mas ciertos detalles. Patatas con carne "de toda la vida". Carne (falda de ternera o de vaca).
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Cocinando en mi casa: COMO ASAR DE FORMA SENCILLA LOS PIMIENTOS
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Lunes, 14 de julio de 2014. COMO ASAR DE FORMA SENCILLA LOS PIMIENTOS. Poner a asar un par de pimientos en una bandeja en el horno a 180 grados durante 30 minutos. Al finalizar meteremos los pimientos en una bolsa de plástico durante unos minutos para que "suden". Pelar los pimientos y aprovechar el jugo que han soltado. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Una página de recetas. Calidez, amistad,. Puente Viesgo, Cantabria, Spain. Ver todo mi perfil.
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Cocinando en mi casa: ZUPA GRZYBOWA W CLEBIE (SOPA DE SETAS) 2
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Miércoles, 10 de diciembre de 2014. ZUPA GRZYBOWA W CLEBIE (SOPA DE SETAS) 2. Después de contrastar distintas formas de hacer esta rica sopa me he decantado por hacerla de esta manera. Mirepoix (combinación de cebolla, zanahoria y apio picado en pequeños dados). 500 grs de setas. 150 cl de nata. 1 copa de coñac. 1 hoja de laurel. Lavar las setas y ponerlas en remojo en agua fría durante dos horas. Al cabo de este tiempo las picaremos y las volveremos a poner en agua fría. 189; nuez de mantequilla. Public...
