gretaoregano.blogspot.com
Cooking with Greta : Ravioli z ricottą
http://gretaoregano.blogspot.com/2014/08/ravioli-z-ricotta.html
Piątek, 22 sierpnia 2014. Tak dawno mnie nie było na blogu. Przestałam o nim mówić, ale nie przestałam o nim myśleć. Lato minęło mi na niefortunnej przeprowadzce, letnich daniach, piecyku gazowym, w otoczeniu jabłkowych sadów. Nie mogę narzekać. Miałam nawet własną kuchnie, ale nie tam gdzie chciałam. Blog na jakiś czas pozostał nieodległym wspomnieniem, choć teraz wracam do tej bliskiej mi krainy gotowania. Na krótki czas zaniedbałam tą swoją małą pasją. Powrót do blogowego życia part 2. Przyszły techno...
gretaoregano.blogspot.com
Cooking with Greta : maja 2014
http://gretaoregano.blogspot.com/2014_05_01_archive.html
Sobota, 31 maja 2014. Food Blogger Fest IV- zdjęcia. Zdjęcia z IV edycji Food Blogger Fest, który odbył się 31 maja b.r. w Agorze. Jutro postaram się dodać swoją recenzję tego wydarzenia. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. Piątek, 30 maja 2014. American pie. czyli apple pie. Jak w takim razie mam sobie to tłumaczyć? Ewa Wachowicz)- zmniejszone proporcje o 1/2. 1/2 kg jabłek ( dałam ok. 5-6 jabłek). 1/2 szklanki cukru (dałam ok. 1/4 szklanki).
gretaoregano.blogspot.com
Cooking with Greta : grudnia 2013
http://gretaoregano.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Wtorek, 31 grudnia 2013. Sposób poddania kruchego ciasta z kajmakiem posypanym migdałami podpatrzyłam u koleżanki na pewnym przyjęciu ponad 2 lata temu. Pamiętam, że ukradkiem wzięłam kilka kawałków tarty do domu. I jeszcze tego samego wieczoru, w drodze spałaszowałam zabrane przeze mnie ciasto. Przymierzałam się do upieczenia tej tarty od bardzo dawna, i w końcu się udało! Delikatne, odpowiednio słodkie, z wybranymi przez nas samych dodatkami smakowymi. Pyszności. Ponieważ dziś jest ostatni dzień roku k...
gretaoregano.blogspot.com
Cooking with Greta : Sos śmietanowo-kurkowy
http://gretaoregano.blogspot.com/2014/06/sos-smietanowo-kurkowy.html
Sobota, 14 czerwca 2014. Grzyby takie jak kurki nie mają żadnego wyrafinowanego smaku i to od nas, małych kucharzy tego świata, zależy jak i czy będą one nam smakować. Cierpliwie czekałam na pojawienie się pierwszych kurek na bazarze i w końcu się doczekałam. Zrobiłam domowy makaron i podałam go z pysznym sosem śmietanowo- kurkowym, posypanym startym parmezanem. Niestety, nie miałam białego wina, więc oczywiście go nie dodałam (chociaż jedno nie wyklucza drugiego! Inspirowany tym z Kwestia smaku. Na oliw...
gretaoregano.blogspot.com
Cooking with Greta : Domowy burger z pieczonym boczkiem
http://gretaoregano.blogspot.com/2014/06/domowy-burger-z-pieczonym-boczkiem.html
Sobota, 21 czerwca 2014. Domowy burger z pieczonym boczkiem. Wciąż nie wierzę, że jestem teraz osobą, która piecze własne bułki do burgerów. Nie poznaję tej osoby, którą się stałam. Zmiany, zmiany jak ciepłe bułeczki. Muszę przyznać, że wyszły mi naprawdę dobre, pulchne i miękkie. Całe lata narzekałam na zbyt zimne dłonie, przez co nigdy nie wychodziły mi ciasta drożdżowe. Chyba więc zaszły we mnie jakieś zmiany termiczne. Z podanego przepisu wyszło mi 7 bułeczek. 3/4 szklanki ciepłej wody. Wyrośnięte bu...
gretaoregano.blogspot.com
Cooking with Greta : czerwca 2014
http://gretaoregano.blogspot.com/2014_06_01_archive.html
Sobota, 21 czerwca 2014. Domowy burger z pieczonym boczkiem. Wciąż nie wierzę, że jestem teraz osobą, która piecze własne bułki do burgerów. Nie poznaję tej osoby, którą się stałam. Zmiany, zmiany jak ciepłe bułeczki. Muszę przyznać, że wyszły mi naprawdę dobre, pulchne i miękkie. Całe lata narzekałam na zbyt zimne dłonie, przez co nigdy nie wychodziły mi ciasta drożdżowe. Chyba więc zaszły we mnie jakieś zmiany termiczne. Z podanego przepisu wyszło mi 7 bułeczek. 3/4 szklanki ciepłej wody. Wyrośnięte bu...
gretaoregano.blogspot.com
Cooking with Greta : lutego 2014
http://gretaoregano.blogspot.com/2014_02_01_archive.html
Czwartek, 13 lutego 2014. Gulasz po węgiersku z plackami ziemniaczanymi. Chciałabym mieć zeszyty z cennymi przepisami babć i prababć . Niestety nikt mi nie zostawił w spadku takich zeszytów, ani nigdy nie spisywał przepisów. Mogę jedynie próbować odtwarzać to co widziałam i smakowałam w domu. I w dodatku tylko to co jedliśmy w niedalekiej przeszłości. Ponieważ z pamięcią nie jest już tak jak kiedyś (studia! 90 dag wieprzowiny na gulasz (użyłam schabu). 1 cebula ( przyp. Grety. Pieprz cały (nie miałam).
gretaoregano.blogspot.com
Cooking with Greta : sierpnia 2014
http://gretaoregano.blogspot.com/2014_08_01_archive.html
Piątek, 22 sierpnia 2014. Tak dawno mnie nie było na blogu. Przestałam o nim mówić, ale nie przestałam o nim myśleć. Lato minęło mi na niefortunnej przeprowadzce, letnich daniach, piecyku gazowym, w otoczeniu jabłkowych sadów. Nie mogę narzekać. Miałam nawet własną kuchnie, ale nie tam gdzie chciałam. Blog na jakiś czas pozostał nieodległym wspomnieniem, choć teraz wracam do tej bliskiej mi krainy gotowania. Na krótki czas zaniedbałam tą swoją małą pasją. Powrót do blogowego życia part 2. Przyszły techno...
gretaoregano.blogspot.com
Cooking with Greta : Food Blogger Fest IV- zdjęcia
http://gretaoregano.blogspot.com/2014/05/food-blogger-fest-iv-zdjecia.html
Sobota, 31 maja 2014. Food Blogger Fest IV- zdjęcia. Zdjęcia z IV edycji Food Blogger Fest, który odbył się 31 maja b.r. w Agorze. Jutro postaram się dodać swoją recenzję tego wydarzenia. Najlepsza płyta wszech czasów. Przesłuchałam ją dzisiaj w całości w świetnym nastroju po festiwalu bloggerów kulinarnych. I jestem tak samo nią oczarowana jak 4 lata temu. Jeżeli nie miałeś/aś okazji jej słuchać, szybko nadrób zaległości. Dream pop w najlepszym wydaniu. Taka energii w muzyce jest niepowtarzalna. Oponki ...
gretaoregano.blogspot.com
Cooking with Greta : stycznia 2014
http://gretaoregano.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
Czwartek, 30 stycznia 2014. Pełnowartościowa zupa warzywna Donala Skehan. Nie wiedziałam, że kucharze mogą być przystojni. 1 cebula, drobno posiekana. 1 por, posiekany. 2 ziemniaki, pokrojone. 2 marchewki, pokrojone. 1 pasternak (nie dałam). 2 l bulionu warzywnego lub bulionu z kurczaka (z zielem angielskim i liściem laurowym). Sól i pieprz do smaku. The Beatles- Hey Jude. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. Niedziela, 26 stycznia 2014. Przypomnia...
SOCIAL ENGAGEMENT