lisasgardens.blogspot.com
Livet på Lisasgården: Mozzarella, Ricotta och messmör, check !
http://lisasgardens.blogspot.com/2015/06/mozzarella-ricotta-och-messmor-check.html
Tisdag 30 juni 2015. Mozzarella, Ricotta och messmör, check! Jag fortsätter på mejeribanan och provar hemlagad mozzarella, och egengjort messmör. Det är verkligen roligt att testa nya saker. Lustigt att när man väl har provat så är det mesta inte alls så svårt. Jag kan rekommendera att om ni har en mjölkbonde i er närhet så passa för all del på att köpa hem färskmjölk! De här produkterna går inte att göra med köpemjölk. Köpemjölken är död, så det händer inget. Lite om mig själv. Visa hela min profil.
kaninproducenterna.se
Besöksgårdar o Butiker
http://kaninproducenterna.se/besöksgårdar%20o%20butiker.html
För djurvälfärd och köttkvalitet. Klicka på loggan för att komma vidare till gårdens hemsida. Vi producerar klimatsmart kaninkött med hög kvalitet och bästa omsorg om djuren . Försäljning av kaninkött sker i vår egen gårdsbutik samt utvalda butiker. I gårdsbutiken kan Du handla även andra produkter från gården eller småskaligt producerade delikatesser från andra gårdar i Sörmland. Vår specialitet är högklassigt kaninkött från vår egna kaninproduktion. Klicka på bilden ovan för att lyssna på Pia när hon p...
lisasgardens.blogspot.com
Livet på Lisasgården: Hårdost - försök nummer 1
http://lisasgardens.blogspot.com/2015/06/hardost-forsok-nummer-1.html
Torsdag 18 juni 2015. Hårdost - försök nummer 1. BILD : http:/ dalmatianmom.blogspot.se. Tålamod är inte min grej, men nu gör jag i alla fall ett försök med hårdost. Jag ska försöka hålla mig från att provsmaka. När jag surfade runt efter ett recept så fann jag en riktig guldgruva, en blogg som heter DalmatinMom. Med alla slags recept man kan tänks behöva. Nu är det bara att köra på med alla slags mejeriproduktexperiment. Heja mej. Mozzarella, messmör, ostkaka. Hoppas jag inte blir alltför tjock. Ska sna...
lisasgardens.blogspot.com
Livet på Lisasgården: Perenna grönsaker
http://lisasgardens.blogspot.com/2015/04/perenna-gronsaker.html
Torsdag 30 april 2015. Perenna grönsaker - Låter det inte härligt! Tänk att ha grönsaker som kommer upp år efter år utan att man själv behöver anstränga sig. När jag var till skogsträdgården Stjärnsund förra sommaren så köpte jag tre plantor av Gode Henriks Målla och satte ned i landet. Sedan glömde jag bort dem. Nu när jag började rensa ser jag att de faktiskt har överlevt vintern, och redan har kommit upp och börjat sätta blomstänglar. Så fantastiskt egentligen, ett skafferi som ger färsk mat. The best...
lisasgardens.blogspot.com
Livet på Lisasgården: Kålplantorna är sorgliga
http://lisasgardens.blogspot.com/2015/08/kalplantorna-ar-sorgliga.html
Tisdag 11 augusti 2015. Hela familjen har varit borta en vecka på semester, men nu är vi tillbaka hemma igen och det är sååå skönt. Faktiskt valde vi att återvända en dag tidigare än beräknat och det är jag glad för. Jag hade hemlängtan till djuren och bonden längtade efter hö-körning. Nu är det fullt fokus på hö, dag som natt. Vi fick in lite runt midsommar, sedan har det skvätt och regnat under hela Juli. Håll tummarna nu, för att vi ska få in det här som är slaget! Lite om mig själv. Lev mer på mindre.
lisasgardens.blogspot.com
Livet på Lisasgården: En enda dag utan blåsväder
http://lisasgardens.blogspot.com/2015/06/en-enda-dag-utan-blasvader.html
Måndag 8 juni 2015. En enda dag utan blåsväder. Efter tre veckors väntan på en stilla dag så äntligen, nu är tak och väggar uppe på nya stallet. En endaste dag utan vindbyar på 20 m/s och då var det hårdkörning hela dagen. Nu är det inredningen kvar innan besiktning. Det ska bli så väldigt skönt när allt är klart, jag blir trött både mentalt och fysiskt. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom). Lite om mig själv. Visa hela min profil. Självförsvar när björn attackerade vid vildsvinsjakt. Om inte...
lisasgardens.blogspot.com
Livet på Lisasgården: Efter skogsbranden i Västmanland
http://lisasgardens.blogspot.com/2015/05/efter-skogsbranden-i-vastmanland.html
Fredag 1 maj 2015. Efter skogsbranden i Västmanland. Ornitologerna i Folkare tittar inte bara på fåglar, någon gång om året gör vi andra spännande exkursioner. Senast besökte vi brandområdet i Västmanland för att titta på träd, insekter och mark. Det vi åkte igenom under kvällen var skrämmande stort och tomt, ändå var det bara en liten del av det brandskadade området. Jag ska absolut ta en längre tur när det blir lite mer tid över. Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom). Lite om mig själv.
lisasgardens.blogspot.com
Livet på Lisasgården: Jordbruket
http://lisasgardens.blogspot.com/p/jordbruket.html
Det här är vårt jordbruk! Den ena delen är helt konventionell, med spannmål- och köttproduktion där vi föder upp tjurar i lösdrift. Vi har tre olika stallar och sorterar efter åldersklass och hull. Totalt är det 226 platser. Farmek hämtar med lastbil släp och får in många. Fördelen, i det fallet, är att när man har en stor besättning kan man fylla en bil och på så sätt slipper de åka "land och rike runt" för att samla upp djur från smågårdar innan de far iväg till Farmeks slakteri. Det krävs en del tills...
lisasgardens.blogspot.com
Livet på Lisasgården: Frihet att välja kunskap
http://lisasgardens.blogspot.com/2015/04/frihet-att-valja-kunskap.html
Tisdag 28 april 2015. Frihet att välja kunskap. Bild från solcentrum.se. Som företagare känner jag att jag har en otrolig möjlighet att vidareutbilda mig. Framför allt att kunna välja kurser som jag själv vill läsa, som jag har nytta och intresse av. Den här veckan började med ett seminarium om livsmedelssäkerhet, livmedelslokaler och förordningar. Mycket intressant och jag kände att jag var väl insatt. Det kändes mycket bra eftersom jag ska börja hantera och sälja kött. Snart. Lite om mig själv. Före oc...
SOCIAL ENGAGEMENT