super-muka.ru
СуперМука для пельменей/варенников | Supermuka.ru
http://super-muka.ru/tovar/muka-for-pelmen-varen
Круглосуточный номер 8 910 585-68-86. Товаров в корзине - 0 на сумму. 0 руб. 47; СуперМука для пельменей/варенников. Мука с повышенным содержанием клейковины, высокой водопоглотительной способностью, высокой белизной и низкой зольностью. Тесто из СуперМуки для пельменей/варенников имеет хорошие упруго-пластичные свойства, необходимые для формовки изделий, обладает хорошей стабильностью при замесе. Количество клейковины, %. Качество клейковины (ИДК), ед. 800 р уб. СуперМука для слоеных изделий.
super-muka.ru
СуперМука для пиццы | Supermuka.ru
http://super-muka.ru/tovar/muka-for-pizza
Круглосуточный номер 8 910 585-68-86. Товаров в корзине - 0 на сумму. 0 руб. 47; СуперМука для пиццы. Мука с пониженным содержанием клейковины, минимальным содержанием разрушенного крахмала, средней водопоглотительной способностью. Тесто из СуперМуки для пиццы имеет высокую эластичность, среднюю упругость, высокую стабильность. При раскатке теста отсутствует эффект обратного сжатия заготовок. Количество клейковины, %. Качество клейковины (ИДК), ед. 800 р уб. СуперМука для слоеных изделий.
super-muka.ru
СуперМука для сдобных изделий | Supermuka.ru
http://super-muka.ru/tovar/muka-for-pastry
Круглосуточный номер 8 910 585-68-86. Товаров в корзине - 0 на сумму. 0 руб. 47; СуперМука для сдобных изделий. СуперМука для сдобных изделий. Мука с высоким содержанием клейковины, высокой водопоглотительной способностью, высокой газообразующей и газоудерживающей способностью. Тесто из СуперМуки для сдобных изделий имеет высокую упругость и стабильность, хорошую растяжимость. Количество клейковины, %. Качество клейковины (ИДК), ед. 800 р уб. СуперМука для слоеных изделий. СуперМука для сдобных изделий.
super-muka.ru
СуперМука для блинов | Supermuka.ru
http://super-muka.ru/tovar/muka-for-pancake
Круглосуточный номер 8 910 585-68-86. Товаров в корзине - 0 на сумму. 0 руб. 47; СуперМука для блинов. Мука с низким содержанием клейковины, высокой водопоглотительной способностью, низкой газообразующей и газоудерживающей способностью. Тесто из СуперМуки для блинов имеет низкую стабильность при замесе, низкую вязкость, хорошую текучесть, не образует сгустков, хорошо распределяется по жарочной поверхности. Количество клейковины, %. Качество клейковины (ИДК), ед. 800 р уб. СуперМука для слоеных изделий.
super-muka.ru
СуперМука для слоеных изделий | Supermuka.ru
http://super-muka.ru/tovar/muka-for-puff-pastry
Круглосуточный номер 8 910 585-68-86. Товаров в корзине - 0 на сумму. 0 руб. 47; СуперМука для слоеных изделий. СуперМука для слоеных изделий. Мука с высоким содержанием клейковины, средней водопоглотительной способностью, низкой газообразующей способностью. Тесто из СуперМуки для слоеных изделий имеет хорошую растяжимость и упругость, высокую стабильность, необходимую для формирования слоев при раскатке теста с маргарином и сохранения формы изделия при выпечке. Количество клейковины, %.
super-muka.ru
СуперМука для багетов | Supermuka.ru
http://super-muka.ru/tovar/muka-for-baget
Круглосуточный номер 8 910 585-68-86. Товаров в корзине - 0 на сумму. 0 руб. 47; СуперМука для багетов. Мука с высоким содержанием клейковины, высокой водопоглотительной способностью, высокой газообразующей и газоудерживающей способностью. Тесто из СуперМуки для багетов имеет высокую упругость, среднюю эластичность, необходимую как для формования тестовых заготовок вручную, так и механическим способом. Количество клейковины, %. Качество клейковины (ИДК), ед. 800 р уб. СуперМука для слоеных изделий.
super-muka.ru
СуперМука для пончиков/берлинеров/донатсов | Supermuka.ru
http://super-muka.ru/tovar/muka-for-donats-berliner-ponchisk
Круглосуточный номер 8 910 585-68-86. Товаров в корзине - 0 на сумму. 0 руб. 47; СуперМука для пончиков/берлинеров/донатсов. Мука с повышенным содержанием клейковины, высокой водопоглотительной способностью, высокой газообразующей и газоудерживающей способностью. Тесто из СуперМуки для пончиков/берлинеров/донатсов имеет хорошие упруго-пластичные свойства. Заготовки хорошо держат форму, отсутствует поверхностное залипание. Количество клейковины, %. Качество клейковины (ИДК), ед. 800 р уб.
super-muka.ru
СуперМука для печенья | Supermuka.ru
http://super-muka.ru/tovar/muka-for-cookies
Круглосуточный номер 8 910 585-68-86. Товаров в корзине - 0 на сумму. 0 руб. 47; СуперМука для печенья. Мука с пониженным содержанием клейковины, минимальным содержанием разрушенного крахмала, низкой водопоглотительной способностью, высокой стабильностью, низкой газообразующей и газоудерживающей способностью. Тесто из СуперМуки для печенья имеет высокую растяжимость, низкую упругость, обладает хорошей стабильностью при замесе. Количество клейковины, %. Качество клейковины (ИДК), ед.
super-muka.ru
СуперМука для маффинов | Supermuka.ru
http://super-muka.ru/tovar/muka-for-maffin
Круглосуточный номер 8 910 585-68-86. Товаров в корзине - 0 на сумму. 0 руб. 47; СуперМука для маффинов. Мука с низким содержанием клейковины, высокой водопоглотительной способностью, высокой газообразующей и газоудерживающей способностью. Тесто из СуперМуки для маффинов имеет низкую вязкость, хорошую консистенцию, не образует сгустков. Продукция, произведенная из СуперМуки для маффинов, имеет высокий подъем, пышную форму, равномерную пористость, долго сохраняет свежесть. Количество клейковины, %.