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Il Flagioletto: 4月 2014
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新ブログはこちらです: 海と山の香り Sapori di Liguria. コメント頂いたいた方々、返信が遅れてしまい申し訳ありません。。 イタリア語のレベルが問題で、ついていくのがやっとですが(果たしてついていけているのか?!). とりあえずあと1カ月程、頑張って、講座が終わっても、ゆっくりペースでぼちぼち勉強を続けて、. 昨年11月末に受験したB2のレベルのPLIDAはリスニングと読解を落としましたT_T ガーン! ということで、自分のペースで頑張ります、と胸をはって言いたいです。 今回の講座だってイタリア人と比較してもきりがないので(というか元々ハンディがありすぎるので劣るのは当然!)自分との戦いだな、と思えるようになってきたし、. PLIDAだって、まぁ落としたけど、自分のペースで頑張ろうではないか! と、ドーンと構えられるくらいの余裕を持ちながら、進んでいこうと思います。 ということで、講座メインの生活で、最近家事はなんだか適当になっています(笑) . 先日(と言ってももう1週間以上前だが…)ピエモンテのクネオに行ってきて、. 65288;記事その1→ ★.
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Il Flagioletto: 3月 2014
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新ブログはこちらです: 海と山の香り Sapori di Liguria. 具合が悪いな~と自覚した1日目に、まぁいつもすぐ治るから…と、. そこから、3日間くらい、ほぼ寝たきりで食欲も無く…. 日本帰国で食べまくって重たくなった分の体重も元に戻りました(←結果オーライ!!). その後行ったパリ旅行のことなんて、まだ何も書いてないや…^^;; . 母国に1か月もいたので、今もまだ日本と家族が恋しいです、日本にいたい!涙。 特にシャワー(お風呂無)が、寒くて苦痛で仕方無いです。 日に日に、イタリア生活に慣れていくののでしょうが。。。 特に帰りの乗り継ぎは、空港に、ビジネスマンがたーーくさんいました。 自分が乗ったローマ・ピサ間も、ビジネスマンがかなり多く、満席でした。 去年の同じ区間(それに便も同じ!)はガラ空きだったので、. 趣味(音楽・映画・本). Http:/ www.gremz.com. なおこの絵日記 - Fotoblog da Perugia. 誕生日、日本語能力試験、そして国民投票、イタリア. それでもイタリアなワケ NEW! in トスカーナ. さん Powered by Blogger.
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Il Flagioletto: 8月 2013
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新ブログはこちらです: 海と山の香り Sapori di Liguria. 思えば7月なんて1度もやってません。。。 ついにトマトも収穫が始まったそうで、昨日貰ってきました^^. ズッキーニは、トルタ、リピエーニ、太めの千切り(ジュリエンヌ)にしてパスタ、スーゴにしたり…. お花はやっぱりフリットや天ぷら、トルタ、リゾット…. Il Risotto ai Fiori di Zucca. と思い立って、作ってみたら、優しい味がしてとてもとても美味しかったんです。 ラザニアは義母のお得意料理のため、良く作ってくれます。(今は暑いので中止らしい!). 旬の美味しさが詰まった季節限定、且つ豪華な雰囲気が漂うような気がします^^. 旬が過ぎたら また来年までお預け!この感じが少し切なく、でも良いんですよね。 Le Lasagne alla Crema di Asparagi. Le Lasagne al Pesto di Zucchine. でも、夏にラザニアって^^;. パスタを作るにも汗だく、ベシャメルを作るにも汗だく、とくたくたなになるのですが、. La Torta di Peperoni. あとz...
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Il Flagioletto: 2月 2014
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新ブログはこちらです: 海と山の香り Sapori di Liguria. あと、LINEでメッセージくれている方、もしいたら…. WiFiが見つからず、金沢旅行後は、全く接続できていません ;. 先日は、母、叔母と3人で、金沢・輪島 旅行へ。 東京や横浜には無い、日本らしさを感じ 心から感動しました。 友人に会ったり、母と出かけたり、病院に行ったり( ;)、結構忙しい日々を送っています。 日本の本屋さん大好き~!! イタリアでは本屋さんで立ち読みが出来ないから、そもそもあまり入らないし(私だけ?)、. 私のイタリア語レベルではイタリア語の本はまだ読めないし(買うのはレシピ本くらい ;). あと、映画鑑賞が、私のやりたいことの一つだったので、たくさん映画を観ています。 映画で涙して、心をリセット!!私にとってはとても大事な時間です。 1つの場所は、何者かに食われたらしいです(笑). 日本に行ったら(私が)、もう食べれなくなっちゃうから…!と気を使ってもらい、. シンプルなコントルノですが、ブロッコリーが甘く、とっても美味しかった。 ンドゥイヤは以前カラブリア料理を頂いた日( ★. 作るにあたりz...
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Il Flagioletto: 卵白の消費には・・・Brutti ma buoniで決定♪
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新ブログはこちらです: 海と山の香り Sapori di Liguria. 卵白の消費には・・・Brutti ma buoniで決定♪. 先日、夫がケーキ作りをして、Crema Pasticcera(カスタードクリーム)を作ったのですが、. 黄身だけ どんどこ使うもので、卵白が残ってしまいました。 基本的に、夫は、作りたいものを作って、その後のことなんて何も考えなく、. 勿論、余った卵白の消費についてなんて、全く考えていない!! それに、後からキッチンに入ると、鍋やら、道具やら、洗い物があちこちに。。。。(怒). 私は、卵白だけ、または卵黄だけ使うお菓子は、残った方の処理のことを考えると(←もったいないので捨てられません!!) 面倒でしょうがなく、そういうレシピでは、あまり作りませんが、. 夫は、そういうの気にしない、お気楽&能天気~♪ (羨ましい・・・ww). それで、毎度夫のお菓子作りの後、私は余った卵白の消費に頭を悩ませておりますが、. う~む、今回はどうしようと思っていたところ・・・. これからは卵白が余ったらBrutti ma buoniに決定です! さん Powered by Blogger.
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Il Flagioletto: 思わぬ贈り物!Rana Pescatrice
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新ブログはこちらです: 海と山の香り Sapori di Liguria. 講座が始まるというのに更新し続けています・・・^^;. 夫が、ラスペツィアのメルカートの、魚のバンコのシニョーラから、. このシニョーラ、魚をたまにプレゼントしてくれるのです、しかも毎回下処理済みのもので有難い。 この日は、夫から「Rana Pescatriceをもらったよん★」連絡が入り、. 最初アンコウと知らなかったので、まずは、インターネットでRane Pescatriceと検索。 手前味噌ではありますが、なかなか美味しかった&身がぷりぷり。 高級魚でなかったら頻繁に買いたい程です^^;. このスーゴ、地元の郷土料理が美味しいオステリアの魚のスーゴ&義母の魚のスーゴを、. 高級レストランの味を知らないというのもあり、、、こうなりました。 インターネットによると、通常パッケリ、またはリングイーネと合わせると良いようですが、. パッケリも無く、リングイーネも少ししか無かったので、スパゲッティ&リングイーネのMix。 出汁が最高なので、こちらもとっても美味しく、満足満足!! おやびんさん、こんばんは♪リ...講座難民状態なんです...
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Il Flagioletto: 12月 2013
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新ブログはこちらです: 海と山の香り Sapori di Liguria. 冬のごちそう!!Pasta e Ceci. 寒い冬の我が家の定番、 Pasta e Ceci(パスタとひよこ豆)。 義母の得意料理で、そして旦那&私の大好物でもあります! 私は、はふはふしながら食べるので、食べた後は体がとっても温かくなります。 65288;”私は”、というのはイタリア人は猫舌が多いので、. 義家族全員冷めるまで待っていて食べ始める時には私は食べ終わるという……^^;). 昨年冬、我が家に圧力鍋が無かったので、普通の鍋で作ったら、. チェーチを煮るだけで2時間もかかり、そのあと、まだ色々入れて煮たのに、. 結局チェーチは柔らかくならず……という苦い思い出が。。 滅多に無く、専ら 義両親の家で頂いていました。 65288;たまに旦那がどうしても食べたい!という時に仕方無く作ったことがありますが、. しかし、先日のクリスマスプレゼントで、義母&義父から圧力鍋を頂いたので、. チェーチのゆで時間40分!と以前よりも半分以下、それにとっても柔らかくなりました。 美味しいものがたくさん! クリスマス 2013. ちなみに&...
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Il Flagioletto: 12月 2014
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新ブログはこちらです: 海と山の香り Sapori di Liguria. 次のブログは、興味のある食の分野に絞り、書いていきたいと思っています。 新しいブログは今と同じくBlogger(絵文字を使えないのが残念ですが、使いやすく離れられず!). 大変お手数ではありますが、お時間のある時にURLのご変更をお願いします m m. 引き続き、どうぞよろしくお願いします!! 新ブログ: 海と山の香り Sapori di Liguria. Https:/ patataerbapersa.blogspot.it. 趣味(音楽・映画・本). Http:/ www.gremz.com. なおこの絵日記 - Fotoblog da Perugia. 誕生日、日本語能力試験、そして国民投票、イタリア. それでもイタリアなワケ NEW! in トスカーナ. そうなの!?イタリア ~イタリア人っぽい日本人×日本人っぽいイタリア人との国際結婚~. お引越し・・・. Wwwhirorich.com Blog Feed. ドレスコードは「ギャツビー」!友達の婚前パーティー. さん Powered by Blogger.
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Il Flagioletto: 8月 2014
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新ブログはこちらです: 海と山の香り Sapori di Liguria. 最近の美味しいもの・・・. ファビオマンマ特製、Torra di Peperoni(パプリカのトルタサラータ). 12300;Torta di Peperoniがまた食べたいなぁ!」と私たちが何度も口にしていたからか(?). この日、BBQを予定していた際に、用意してくれる予定だったものを、. 雨で中止になったのにも関わらず、わざわざ私たちに、少しお裾わけしてくれました♡-♡. 実はこれ、去年のカラブリアディナーの際と同じトルタです。(その時の記事: ★. 今まで食べた中で、三本の指に入るくらい美味しいトルタサラータ!!!! うーん、なにがどうなって、こんなに美味しいトルタになるのだろうか・・・. Torta di Peperoni fatta da Mamma di Fabio. 続いて、リグーリアの郷土料理の代表として知られる「Torta di Riso Salata(お米のケーキ)」. リグーリアでは、甘いものではなく、塩味のものが郷土料理として有名です。 Torta di Riso Salata. 一応ですがӥ...
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Il Flagioletto: 11月 2013
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新ブログはこちらです: 海と山の香り Sapori di Liguria. Riomaggioreで撮影 果てしなく続くかのような広大な海、雲と空 . 今、世界一周(厳密には一周ではないけれど、色々な国を長期で一人旅中)の友人が. 今回、なんと連日最高のお天気に恵まれています(でも寒いのですが…). なので私も 宝の持ち腐れになっている(汗)一眼レフを持参し、美しい写真をたくさん撮影中♪. 彼女、チンクエテッレやポルトヴェーネレを観て、大感激していました。 彼女とは、日本で、イタリア語が縁で知り合いました。 当時、彼女は私に「私の将来の夢はね、イタリアンマンマになることなんだ!」と言ったのです。 そう、私の今のイタリア料理への好奇心の始まりは、彼女から聞いたこの言葉だったのです。 イタリアが大好きで、イタリア料理が大好きで、大学時代から、もう何度もイタリアを旅している彼女。 経済について、政治について、日本について、イタリアについて、. 私たちが以前働いていた業界について、将来について、彼女とたくさん語り合っています。 12298;説明》 Salsiccia di Pignone. 旦那さんは真剣な顔を...