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Historias de Comal

Historias y Fotografías de Comal. Miércoles, julio 29, 2015. Receta para temporada de lluvias. Esta vez fui a Jamaica, es temporada de lluvias y con ello pisos tapizados de hongos muchos de ellos traídos de Río Frío (Puebla). Había setas, hongos de los que hay en cualquier supermercado, de los clavito y otros más extraños por lo menos para mí. Con Francisco Molina porque usa la grasa del jamón para saltear los hongos. Esta es la receta :D. 1 taza de hongos camarón en brunoise. 1/4 cebolla en brunoise.

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Historias y Fotografías de Comal. Miércoles, julio 29, 2015. Receta para temporada de lluvias. Esta vez fui a Jamaica, es temporada de lluvias y con ello pisos tapizados de hongos muchos de ellos traídos de Río Frío (Puebla). Había setas, hongos de los que hay en cualquier supermercado, de los clavito y otros más extraños por lo menos para mí. Con Francisco Molina porque usa la grasa del jamón para saltear los hongos. Esta es la receta :D. 1 taza de hongos camarón en brunoise. 1/4 cebolla en brunoise.

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1 historias de comal

2 risotto de hongos

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Historias y Fotografías de Comal. Miércoles, julio 29, 2015. Receta para temporada de lluvias. Esta vez fui a Jamaica, es temporada de lluvias y con ello pisos tapizados de hongos muchos de ellos traídos de Río Frío (Puebla). Había setas, hongos de los que hay en cualquier supermercado, de los clavito y otros más extraños por lo menos para mí. Con Francisco Molina porque usa la grasa del jamón para saltear los hongos. Esta es la receta :D. 1 taza de hongos camarón en brunoise. 1/4 cebolla en brunoise.

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Historias de Comal: julio 2007

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Historias y Fotografías de Comal. Martes, julio 31, 2007. Originally uploaded by cookie rachel. La aridez de los colores. El olor a leña quemada se empezaba a develar. Algunos muchachos traían ya sus máscaras en las manos mientras las muchachas vestían de fiesta , como si fueran a una boda o hubiesen salido de un cuadro de Monet con todo y sus colores pastel. 191;Ustedes bailan, no? Todo esto era para hacer una sátira de los europeos y sus modales, donde la música que bailaban eran Virginias, cuadrillas&...

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Historias de Comal: Receta para temporada de lluvias

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Historias y Fotografías de Comal. Miércoles, julio 29, 2015. Receta para temporada de lluvias. Esta vez fui a Jamaica, es temporada de lluvias y con ello pisos tapizados de hongos muchos de ellos traídos de Río Frío (Puebla). Había setas, hongos de los que hay en cualquier supermercado, de los clavito y otros más extraños por lo menos para mí. Con Francisco Molina porque usa la grasa del jamón para saltear los hongos. Esta es la receta :D. 1 taza de hongos camarón en brunoise. 1/4 cebolla en brunoise.

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Historias de Comal: febrero 2007

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Historias y Fotografías de Comal. Sábado, febrero 17, 2007. De la n.c. Los diez mandamientos de la. Henri Gault y Christian Millau. No serás sistemáticamente modernista. Te servirás no obstante de las aportaciones de las nuevas. Adobos, humos, fermentaciones, etc. Las salsas blancas y tostadas. No ignorarás la dietética. No hay comentarios.:. Sábado, febrero 10, 2007. Revelaciones, arte virreinal latinoamericano. Originally uploaded by cookie rachel. No hay comentarios.:. Sábado, febrero 03, 2007. El fin...

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Historias de Comal: mayo 2007

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Historias y Fotografías de Comal. Domingo, mayo 13, 2007. Reflex culinarias (dedicado al astrónomo infinito). Oye pero que interesante suena eso ¿De qué podrías trabajar, eso a de ser muy difícil no? Es la clásica pregunta cuando uno sale de prepa, sale a flote entre los adultos cuando no tienen nada que platicarle a un adolescente :. 191;Qué vas a estudiar? Por más que me esforzara a pronunciar una robusta G los oídos era necios para escuchar a esa huerfana. Que aún sin fórmulas ni estudios previos el a...

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Historias de Comal: enero 2007

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Historias y Fotografías de Comal. Martes, enero 23, 2007. La gastronomía y un acercamiento a Freud. Sabores y olores que se deleitan en la memoria. El mundo de lo imaginario. Entonces las experiencias hacen que nos sepa a lo que nos sabe ese pastel de chocolate o que nos huela a lo que huela la tierra mojada, vas mas allá de la mera satisfacción de si no gusta o no. Nos agrada o desagrada por que saboreamos lo sucedido en el pasado sin saberlo, como si el sentido del gusto tuviera un álbum o un diario.

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GastroNova: Afilando un cuchillo

http://gastronova.blogspot.com/2010/06/afilando-un-cuchillo.html

Domingo, 27 de junio de 2010. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Pacciarino TIENEN QUE IR! Galería de Bob Noto. Fundación arte y gastronomía. Pictures of Gourmet Food. Wine and Food Matcher. Bases concurso lente gastronómica. Festival de arte culinario. Se ha producido un error en este gadget. Ver todo mi perfil. La cocina de referencia Ed. I.F.G.P. Panadería y repostería para profesionales de Wayne Gisslen.

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Arte, Ciencia y Comunicación en México: noviembre 2006

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Arte, Ciencia y Comunicación en México. Sábado, 25 de noviembre de 2006. Experiencia de comunicación con Investigadores vía e-mail. Mi nombre es Oscar J. Pérez B. autor y administrador del presente espacio virtual (E-Bloger), y en esta ocasión muestro a mis lectores, la experiencia sobre la labor del investigador en comunicación. 1 Nombre del Investigador. 2 Línea de Investigación. 3 Razones por las cuales se eligió. 4 Dirección de e-mail. 1 Javier Esteinou Madrid. 2 Comunicación y Política. 3 La investi...

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La geometría del vapor: abril 2011

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La geometría del vapor. KubikCircles. The pains of a Modern mind trapped in a Posmo body. Domingo, 24 de abril de 2011. Nota sobre la muerte entre Celan y Paz. Der Tod ist ein Meis. Y un hazmerreír en. César Alberto Pineda Saldaña. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Nota sobre la muerte entre Celan y Paz. César Alberto Pineda Saldaña. Estudié Comunicación y Filosofía en la UNAM. Flemático, melómano, epistemofílico. Ver todo mi perfil. Esto se ha leído en:. Charles S. Peirce.

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La geometría del vapor: mayo 2012

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La geometría del vapor. KubikCircles. The pains of a Modern mind trapped in a Posmo body. Jueves, 24 de mayo de 2012. Psicoanálisis del Manifiesto de Peña Nieto. Así, lo preocupante del Manifiesto de Enrique Peña Nieto (se puede ver aquí. Preguntémonos: ¿por qué la necesidad de reiterar el respeto a estos aspectos? No debería haber necesidad de reiterar estos puntos. En la repetición está la falta. El lapsus revela la patología. César Alberto Pineda Saldaña. Enviar por correo electrónico. Se sabe que no ...

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GastroNova: restaurante de cocina abierta, para que piensen en la limpieza...

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Domingo, 27 de junio de 2010. Restaurante de cocina abierta, para que piensen en la limpieza. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Pacciarino TIENEN QUE IR! Galería de Bob Noto. Fundación arte y gastronomía. Pictures of Gourmet Food. Wine and Food Matcher. Bases concurso lente gastronómica. Festival de arte culinario. Se ha producido un error en este gadget. Ver todo mi perfil. La cocina de referencia Ed. I.F.G.P.

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GastroNova: ¿ES IMPORTANTE LA CAPACITACIÓN?

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Domingo, 21 de noviembre de 2010. 191;ES IMPORTANTE LA CAPACITACIÓN? Recientemente salí a comer con la familia y nos encontramos en la encrucijada común de elección al azar cuando existe una oferta de lugares desconocidos. La gama no era muy amplia así que optamos por la seguridad y nos encontramos sentados nuevamente frente a una plancha (teppan) ordenando comida oriental. 191;Cuántas veces habrá podido practicar los platillos antes de enfrentarse a los clientes? Enviar por correo electrónico. La cocina...

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ToRoNja WiTh AzUkAr: 15-jun-2009

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Un espacio producto de ocio . uy que raro lo bueno que no soy la unica. Lo que me gusta escuchar. Adopt your own virtual pet! Aveces, lo ke me pongo a leer. El cuerpo no se equivoca, tengo 32 años entendiendo su lenguaje, no siempre es fácil viviendo en una gran ciudad como el DF (Sí, ya sé que es #CDMX pe. Mis experiencias plasmadas en unas cuantas letras. Postal Día de San Valentín. AVeNtUrAs y dEsVeNtUrAs dE uNa fRiFoLiTa dE CoLoReS. Memoirs of a Lencha. Olor a libro nuevo. Mi Suegra no me quiere.

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ToRoNja WiTh AzUkAr: 28-abr-2010

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PINTORES ARGENTINOS – ARGENTINE PAINTERS. ENGLISH – SPANISH VERSION. March 2, 2010. Latin AmericanYouth Center in Washington, D.C. Partnoy has received several grants from the D.C. Her essays Silent Witness and Surviving Genocide were published in Women Writing Resistance, Essays on Latin American and. Artnoy ha representado a Argentina en la Expo Vl Continente, realizada en el Centro Cívico de Barcelona, España. Partnoy ha recibido varios subsidios de la. Commission on the Arts and the National Endowmen...

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