karinsmiljoblogg.com
Karins miljöblogg: Cashew-ost!
http://www.karinsmiljoblogg.com/2015/02/cashew-ost.html
Hemmagjord cashew-ost. Kan själv! Den här bilden lade jag upp i facebookgruppen Vad lagar du för veganmat idag? Igår kväll. Det var helt galet vad folk gick igång. As we speak har bilden 268 likes! Så vad är det då? Jag har det på vanliga mackor och på kex-snacks och det funkar fint som snabbmat - rör ner i kokta makaroner för en kolhydratstinn macaroni and cheese :). Med tanke på lajkraketen på Facebook vill jag så klart visa upp min mackbild även här och dela med mig av receptet. 1,5 msk olivolja.
karinsmiljoblogg.com
Karins miljöblogg: Plötsligt händer det: Perfekta bönbiffar
http://www.karinsmiljoblogg.com/2015/04/plotsligt-hander-det-perfekta-bonbiffar.html
Plötsligt händer det: Perfekta bönbiffar. Jag hade aldrig gett upp hoppet. Efter 16 köttfria år och hundratals mosiga eller pajade burgare hände det plötsligt: Jag skapade den perfekta kikärtsbiffen. Saftig, lagom tuggmotstånd och härlig känsla av husmanskost. Om någon vill testa skrev jag ner receptet. 1 msk krossade linfrön eller chiafrön. 1 dl varmt vatten. 1 mixad gul lök. 1 dl vegofärs, t ex anamma. En stor näve havregryn. En skvätt raps- eller olivolja. 1 buljongtärning eller motsv buljongpulver.
karinsmiljoblogg.com
Karins miljöblogg: Vego - en trend eller här för att stanna?
http://www.karinsmiljoblogg.com/2015/03/vego-en-trend-eller-har-for-att-stanna.html
Vego - en trend eller här för att stanna? I helgen var jag på Vegoforum. Som är en årlig mötesplats för att diskutera allt möjligt vegorelaterat - mat, hälsa, miljö, djurrätt m.m. Jag var på ett antal föreläsningar, men det mest intressanta tyckte jag var en paneldiskussion med olika aktörer inom vegovärlden: Livsmedelsföretag, vegotidningar och djurrättsorganisationer. De spånade om den pågående vegotrenden. Vad är det som händer? Hur ser framtiden ut? Vad är det som är annorlunda nu? KVOTERING - FUNKTI...
karinsmiljoblogg.com
Karins miljöblogg: PeeWee, superpraktisk och miljövänlig kattlåda
http://www.karinsmiljoblogg.com/2009/03/praktiskt-del-2.html
PeeWee, superpraktisk och miljövänlig kattlåda. Jag gillar praktiska prylar. Om jag var tvungen att bestämma vilken som är min mest praktiska, så har jag bestämt mig. Det blir PeeWee. Ett rent impulsköp när jag skulle köpa en ny kattlåda till Enzo. I underlådan finns en påse, och när den är full (två gånger i veckan om man har två katter) lyfter man bara på överlådan, knyter ihop påsen och sätter i en ny. Varför PeeWee vinner praktiskt-toppen. Det luktar typ inget, blöta sågspån på sin höjd. Tänk vad myc...
karinsmiljoblogg.com
Karins miljöblogg: Inte obeaktat
http://www.karinsmiljoblogg.com/2010/05/inte-obeaktat.html
Ju för ett tag sedan för Stockholms trafikkontor att det vore schyst att kunna cykla mot enkelriktat, om det inte finns några andra bra alternativ att ta sig dit man ska. Här är vår lilla konversation:. Ja, jag kanske skulle börja åka bil till jobbet istället? Det finns ju parkering precis utanför dörren ;-) Fast allvarligt talat, hur skulle det vara att öppna upp Brunnsgatan för cykeltrafik västerut från Regeringsgatan? Så enkelt är det. Om man ska göra på det sätt som du menar tar det bort möjligheten ...
karinsmiljoblogg.com
Karins miljöblogg: Fixerade suggor, "djuromsorg" och fina Esther
http://www.karinsmiljoblogg.com/2015/02/fixerade-suggor-djuromsorg-och-fina.html
Fixerade suggor, "djuromsorg" och fina Esther. Jag hörde på helgens avsnitt av det granskande programmet Kaliber i P1. De tittade närmare på grisbranschens "djuromsorgsprogram", som pågår sedan en tid tillbaka. Alltså, att kalla försöksprogrammet för djuromsorg. Veterinärer och lantbruksforskare är kritiska och det borde alla vara enligt mig. Nej, för att värma hjärtat skriver jag om Esther. Hur är det möjligt att vi går med på att behandla djuren i köttindustrin som vi gör? Visa hela min profil. Fem fel...
karinsmiljoblogg.com
Karins miljöblogg: Äntligen! Jag får cykla mot enkelriktat till jobbet
http://www.karinsmiljoblogg.com/2015/04/antligen-jag-far-cykla-mot-enkelriktat.html
Jag får cykla mot enkelriktat till jobbet. Jag får cykla lagligt till jobbet! En vanlig cykeltur till jobbet i morse. När jag var nästan framme höll jag på att trilla av cykeln, så exalterad blev jag. Mitt i gatan på Malmskillnadsgatan är en jättestor cykelsymbol målad, så att man ska se den när man kommer söderifrån. Kunde det verkligen vara sant - ska det äntligen bli lagligt att cykla söderifrån på Malmskillnadsgatan? Fem år har gått. VI VILL FORTSÄTTA ARBETA FÖR MILJÖN! 9 november 2015 11:05. Plötsli...
karinsmiljoblogg.com
Karins miljöblogg: Gästbok
http://www.karinsmiljoblogg.com/p/gastbok_3279.html
Har du lust får du gärna skriva en hälsning här. Vad gillar du med bloggen? Har du en bra idé för ett inlägg? Skriv vad du känner för i kommentarsfältet! Försökte lägga in en riktig gästboksfunktion, men den krånglade bara och förde med sig en massa reklam och skräp. Jag kör den här enkla varianten istället. Läste om din miljöblogg i Metro och gick genast in och läste och gillade det mesta. Vad kan vi låginkomsttagare eller som ensaminkomsttagare göra vad gäller maten och kläderna? 14 december 2010 17:33.
karinsmiljoblogg.com
Karins miljöblogg: Varför vego?
http://www.karinsmiljoblogg.com/p/mitt-kostval.html
Min blogg handlar mycket om mat och vad jag väljer att äta och avstå ifrån - och mina skäl till det. Jag tror att maten hör till mina allra viktigaste vardagsval för miljön. Jag har chans att göra medvetna val flera gånger varje dag och jag är säker på att det har en stor betydelse. Jag äter vegetarisk mat utan mjölk och ägg. Mina skäl är flera. Det viktigaste är kanske helt enkelt "varför inte? Varför skulle jag äta mat från djur när jag inte behöver det? Regnskog skövlas i Brasilien för att odla soja t...
SOCIAL ENGAGEMENT