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Blog d'actualité de "CUISINONS ENSEMBLE": octobre 2012
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Mercredi 17 octobre 2012. ATELIER DE NOVEMBRE 2012. SAMEDI 10 NOVEMBRE 2012. SAMEDI 17 NOVEMBRE 2012.10H30-13H30 50€. Velouté de cresson,chantilly aux herbes et oeufs de saumon. Magret de canard roti aux airelles,gratin de légumes d'hiver aux épices. SAMEDI 24 NOVEMBRE 2012.10H30-13H30 50€. Capuccino de marrons au cacao et lard crispy. Suprême de pintade rôti au pain d'épices, mitonnée de légumes anciens. Inscription à : Articles (Atom). ATELIER DE NOVEMBRE 2012.
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Blog d'actualité de "CUISINONS ENSEMBLE": septembre 2012
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Lundi 17 septembre 2012. SAMEDI 13 OCTOBRE 2012.10H30-13H30 50€. CROUSTILLANT AUX CHAMPIGNONS DES BOIS and LARD CRISPY. SAINT JACQUES ROTIE SUR LIT DE POIREAUX ET CHAMPIGNONS. SAMEDI 27 OCTOBRE 2012. VELOUTE DE POTIRON,CHANTILLY AUX HERBES FRAICHES and CROUSTILLANT IBERIQUE. BAR ROTI SUR PEAU,RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DES BOIS. Inscription à : Articles (Atom).
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Blog d'actualité de "CUISINONS ENSEMBLE": novembre 2012
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Mercredi 14 novembre 2012. MENU DE NOEL 2012. SAMEDI 08 DECEMBRE 2012.10H30-13H30 65€(FORMILES A EMPORTER). Pastilla au foie gras, compotée de pommes mangues aux épices de Noel. Volaille des Dombes en deux cuissons, sauce morilles et petits légumes pot au feu. SAMEDI 15 DECEMBRE 2012.10H30-13H30 65€(DEGUSTATION SUR PLACE). Pastilla au foie gras, compotée de pommes mangues aux épices de Noel. Volaille des Dombes en deux cuissons, sauce morilles et petits légumes pot au feu. Inscription à : Articles (Atom).
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Blog d'actualité de "CUISINONS ENSEMBLE": février 2012
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Vendredi 24 février 2012. ATELIER CUISINE DE MARS. SAMEDI 10 MARS 2012.10H30-13H30 50€. Crème de choux fleur au curry,croustillant au sarrasin. Magret de canard roti aux airelles,gratin de légumes d'hiver aux épices. SAMEDI 17 MARS ATELIER PRIVATISE. SAMEDI 31 MARS 2012.10H30-13H30 50€ MENU DE PAQUES. Galette de pomme de terre,cannellonis au saumon fumé et crème au citron vert. Canon d'agneau en croute d'herbes,pannequet de courgettes au basilic. Inscription à : Articles (Atom). ATELIER CUISINE DE MARS.
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Blog d'actualité de "CUISINONS ENSEMBLE": janvier 2013
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Mardi 22 janvier 2013. SAMEDI 09 FEVRIER 2013. Velouté aux topinambours, croustillant Ibérique. Noix de Saint-Jacques roties, mitonnée de légumes anciens. SAMEDI 23 FEVRIER 2013.10H30-13H30 50€. Velouté de Butternut Squash, chantilly au cacao amer. Filet de canette rotie, pastilla aux pommes, cremeux de celeri. Mercredi 2 janvier 2013. SAMEDI 12 JANVIER 2013. Capuccino de marrons au cacao et lard crispy. Saint jacques roties,tatin d'endives confite à l'orange. Inscription à : Articles (Atom).
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Blog d'actualité de "CUISINONS ENSEMBLE": mars 2014
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Lundi 10 mars 2014. MENU à 22,50 € entrée/plat/dessert. Ou à la carte. Fraicheur de crabe et crevettes aux avocats .7,95 €. Tartelette du potager et chiffonade de Serrano.7,95 €. Suprème de volaille façon tandori.14,50€. Bar roti sur peau, sauce homard.15,95€. Epaule d'agneau confite, polenta crémeuse.15,80€. Tarte citron meringuée.6,80€. Iles flottantes.6,80€. Inscription à : Articles (Atom).
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Blog d'actualité de "CUISINONS ENSEMBLE": mars 2013
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Lundi 18 mars 2013. SAMEDI 06 AVRIL 2013. Galette de pomme de terre, cannélonis au saumon fumé, creme de citron. Selle d'agneau en croute d'herbes, pannequet de courgettes au basilic. SAMEDI 20 AVRIL 2013.10H30-13H30 50€. Asperges blanches sauce mousseline aux herbes fraiches. Lotte rotie au citron confit, risotto aux asperges vertes. Inscription à : Articles (Atom). SAMEDI 06 AVRIL 2013.10H30-13H30.
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Blog d'actualité de "CUISINONS ENSEMBLE": avril 2013
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Lundi 22 avril 2013. SAMEDI 11 MAI 2013. Millefeuille de légumes povençaux,mozzarella et pistou. Dorade rotie sur peau, confit de fenouil et tomate sechées. SAMEDI 18 MAI 2013.10H30-13H30 50€. Gaspacho de tomate et condiments. Saumon laqué au citron vert, julienne de légumes et asperges vertes, sauce coco citron vert. Inscription à : Articles (Atom). SAMEDI 11 MAI 2013.10H30-13H30 .
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Blog d'actualité de "CUISINONS ENSEMBLE": septembre 2013
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Lundi 30 septembre 2013. ATELIER DU MOIS D'OCTOBRE. SAMEDI 26 OCTOBRE 2013.10H30-13H30 50€. Velouté de Butternut, chantilly au cacao amer. Filet de Canette rotie aux épices, Pastilla aux pommes and crémeux de celeri. Mardi 3 septembre 2013. MENU DE SEPTEMBRE 2013. SAMEDI 28 SEPTEMBRE 2013.10H30-13H30 50€. Croustillant aux champignons des bois and lard crispy. Lotte rotie aux capres, polenta crémeuse, tuile au parmesan. Inscription à : Articles (Atom). ATELIER DU MOIS DOCTOBRE. MENU DE SEPTEMBRE 2013.
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Blog d'actualité de "CUISINONS ENSEMBLE"
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Lundi 10 mars 2014. MENU à 22,50 € entrée/plat/dessert. Ou à la carte. Fraicheur de crabe et crevettes aux avocats .7,95 €. Tartelette du potager et chiffonade de Serrano.7,95 €. Suprème de volaille façon tandori.14,50€. Bar roti sur peau, sauce homard.15,95€. Epaule d'agneau confite, polenta crémeuse.15,80€. Tarte citron meringuée.6,80€. Iles flottantes.6,80€. Inscription à : Publier les commentaires (Atom).
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