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Sofia Moutinho | Journalist

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Camundongos, iPads e milk shake contra o Alzheimer – Sofia Moutinho

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Top Posts and Pages. Astronomy in the extreme. Hidden in plain sight. Zica, cérebros, fetos e adultos. First laught and then think. Cara a cara com os antepassados. As aventuras médicas de Tintim. Jornalista especializada na cobertura de ciência, tecnologia, saúde e meio ambiente. Se divide entre as paixões por comunicar, cozinhar e fotografar. View Full Profile →. View https:/ www.facebook.com/sofia.lmdo’s profile on Facebook. View https:/ twitter.com/Sofialmdo’s profile on Twitter. Marcos Prado e sua e...

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Portfolio – Sofia Moutinho

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CV – Sofia Moutinho

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Estatal chinesa ligada a contratos militares e escândalos de segurança da informação vai construir base científica brasileira na Antártica – Sofia Moutinho

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Repressão na academia – Sofia Moutinho

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Pão roti com homus — para uma dieta de dia dos pais sem iodo – Cullinarices

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Receitas vegetarianas gostosas para contrariar quem pensa que vegetariano só come alface. Pular para o conteúdo. Pão roti com homus — para uma dieta de dia dos pais sem iodo. Meu pai vai fazer um tratamento que requer 15 dias sem ingestão iodo. Se você acha que é moleza, não parou para pensar bem no que isso significa. Praticamente tudo o que é industrializado tem sal e o sal, por lei, é iodado e mesmo. A única diferença foi que, em vez de sal comum, usei o cloreto de sódio puro, encontrado em farmácias ...

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Churros veganos recheados de brigadeiro – Cullinarices

https://cullinarices.wordpress.com/2015/03/08/churros-veganos-rechados-de-brigadeiro

Receitas vegetarianas gostosas para contrariar quem pensa que vegetariano só come alface. Pular para o conteúdo. Churros veganos recheados de brigadeiro. Uma receita em grande estilo para interromper o longo período sem postagens deste blog. Churros veganos! Sim, é possível se deliciar com essa. A ideia de testar uma versão vegana do churro veio depois de duas recentes aquisições que fiz na cozinha: uma fritadeira. 2 xíc de farinha de trigo. 1 1/2 xíc. de água. 2 col (sopa) açúcar. 1 pitada de sal. O bri...

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A ciência da culinária de Harvard para sua casa – Cullinarices

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Receitas vegetarianas gostosas para contrariar quem pensa que vegetariano só come alface. Pular para o conteúdo. A ciência da culinária de Harvard para sua casa. Para quem não sabe, além de escrever este blog de culinária, mantenho um b log profissional onde publico posts e matérias de jornalismo científico. Carreira a que me dedico integralmente. Adoro escrever sobre ciência e aprender coisas novas e curiosas sobre esse mundo! De educação a distância. O curso se chama. Serão abordados, por exemplo, tema...

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Cullinarices – Página: 2 – Receitas vegetarianas gostosas para contrariar quem pensa que vegetariano só come alface

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Receitas vegetarianas gostosas para contrariar quem pensa que vegetariano só come alface. Pular para o conteúdo. Samosas folhadas de forno (veganas). Não sei se é um crime chamar de samosas o que eu fiz, mas acho que não tem problema, pois o principal do prato está preservado. O sabor está lá, mas a fritura não. E a massa folhada dá uma leveza muito legal ao pastelzinho indiano, que tradicionalmente é frito. Aqui em casa conquistou a todos. Vou repetir a receita! Setembro 5, 2015. Então coube a mim torna...

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Almôndega de soja – Cullinarices

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Receitas vegetarianas gostosas para contrariar quem pensa que vegetariano só come alface. Pular para o conteúdo. Um dos mais antigos pratos com soja do meu cardápio de vida vegetariana é a almôndega de soja. Depois que parei de comer carne, há uns 15 anos, minha tia inventou uma receita de almôndega de soja que cozinhava (e ainda cozinha de vez em quando) para mim. É uma delícia e mesmo quem não come carne gosta. Aqui posto a minha versão da receita, que sempre faço em casa. 3 dentes de alho. Pincele as ...

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Vegetariana pelo mundo – Pizza vegana, a missão – Rio de Janeiro – Cullinarices

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Receitas vegetarianas gostosas para contrariar quem pensa que vegetariano só come alface. Pular para o conteúdo. Vegetariana pelo mundo – Pizza vegana, a missão – Rio de Janeiro. Mas achar pizza vegana no Rio de Janeiro, especialmente para entrega, não é fácil. Felizmente, descobri que um desses serviços de conveniência que fica pertinho da minha casa está entregando pizza vegana! Quem entrega é o ‘ Ziper, delivery de conveniências. Uma pizzaria comum, que vende fatias no balcão e também faz entrega de p...

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Cookies veganos de chocolate – Cullinarices

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Receitas vegetarianas gostosas para contrariar quem pensa que vegetariano só come alface. Pular para o conteúdo. Cookies veganos de chocolate. Essa receita ficou simplesmente sensacional! Adaptei um pouco de uma receita que vi no O h She glows. Um blog de culinária vegano muito legal. 2 col (sopa) de linhaça dourada em 3 col. (sopa) de água quente. 3 col (sopa) de óleo de coco em consistência sólida (se estiver líquido, como ocorre aqui em casa em temperatura ambiente, basta levar à geladeira rapidinho).

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Vegetariana pelo Mundo – Salvador – Cullinarices

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Receitas vegetarianas gostosas para contrariar quem pensa que vegetariano só come alface. Pular para o conteúdo. Vegetariana pelo Mundo – Salvador. Não ficaria muito tempo em Salvador, apenas um dia, mas esperava que fosse sofrer para comer. Enganei-me. Até acarajé vegano eu comi! Se quiser uma refeição completa de boa comida vegana/vegetariana em Salvador, a dica é o Ramma. Rua Lord Cochrane, 76 – Barra – Salvador – BA. Fevereiro 8, 2015. Deixe uma resposta Cancelar resposta. Insira seu comentário aqui.

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