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食日記

2008-06- 15 Sun. 過去の話になりますが…. いけませんね･･･。ジャムを入れすぎて飛び出てしまい、おどろおどろしい姿に見えますが、実物は可愛らしいばらの花の形にちゃんと見えます・・・。茨木先生の教室、通いたいのですが、時間と曜日の都合で季節のパン・ケーキだけしか習えないのが残念です。なので、こちらにはコースでパンを習いに行ってます。でも最近忙しくて通えず、お気に入りの先生の予約が取れないので行ってません…。お料理や１ＤＡＹレッスンには行ってます。６月１日は「ショコラチーズケーキ」を習ってきました。なんか…全体的に茶色い…。 Http:/ www.abc-cooking.co.jp/srv/start/img/day lesson p 080515.jpg. 先生、チョコの分量間違えてないよ…ね…？入れすぎたとかないよ…ね…？１ＤＡＹレッスンは、レシピを見ながらではなく、先生の言うがままに計量し、成型し、焼き、なので、本当に合っているかどうか謎なのが難点です。今日は m GINZAで「皮から作る小籠包」を習ってきました。わたしの持参したパンが、半分が国産の小...

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2008-06- 15 Sun. 過去の話になりますが…. いけませんね･･･。ジャムを入れすぎて飛び出てしまい、おどろおどろしい姿に見えますが、実物は可愛らしいばらの花の形にちゃんと見えます・・・。茨木先生の教室、通いたいのですが、時間と曜日の都合で季節のパン・ケーキだけしか習えないのが残念です。なので、こちらにはコースでパンを習いに行ってます。でも最近忙しくて通えず、お気に入りの先生の予約が取れないので行ってません…。お料理や１ＤＡＹレッスンには行ってます。６月１日は「ショコラチーズケーキ」を習ってきました。なんか…全体的に茶色い…。 Http:/ www.abc-cooking.co.jp/srv/start/img/day lesson p 080515.jpg. 先生、チョコの分量間違えてないよ…ね…？入れすぎたとかないよ…ね…？１ＤＡＹレッスンは、レシピを見ながらではなく、先生の言うがままに計量し、成型し、焼き、なので、本当に合っているかどうか謎なのが難点です。今日は m GINZAで「皮から作る小籠包」を習ってきました。わたしの持参したパンが、半分が国産の小...

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3 最近忙しくて食日記書くのをサボってました

4 過去の話になりますが、５月３１日に茨木先生の教室

5 で、スイートフラワーブレッドとにんじんのモーニングケーキ

6 を習ってきました

7 ばらの花の形の成型を習いました

8 手前が友達の作ったケーキで、奥のがわたしのです

9 トッピングのアイシングは本当はべったり塗るみたいなのですが、わたし達のは線状に

10 カロリーオフでいいかんじ

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skip to main,skip to sidebar,最近忙しくて食日記書くのをサボってました,過去の話になりますが、５月３１日に茨木先生の教室,で、スイートフラワーブレッドとにんじんのモーニングケーキ,を習ってきました,ばらの花の形の成型を習いました,手前が友達の作ったケーキで、奥のがわたしのです,トッピングのアイシングは本当はべったり塗るみたいなのですが、わたし達のは線状に,カロリーオフでいいかんじ,わたしと友達の作ったパン、ケーキを集めてパチリ,なんだかゴージャス！,荒んドロン,いっか♪

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2008-06- 15 Sun. 過去の話になりますが…. いけませんね･･･。ジャムを入れすぎて飛び出てしまい、おどろおどろしい姿に見えますが、実物は可愛らしいばらの花の形にちゃんと見えます・・・。茨木先生の教室、通いたいのですが、時間と曜日の都合で季節のパン・ケーキだけしか習えないのが残念です。なので、こちらにはコースでパンを習いに行ってます。でも最近忙しくて通えず、お気に入りの先生の予約が取れないので行ってません…。お料理や１ＤＡＹレッスンには行ってます。６月１日は「ショコラチーズケーキ」を習ってきました。なんか…全体的に茶色い…。 Http:/ www.abc-cooking.co.jp/srv/start/img/day lesson p 080515.jpg. 先生、チョコの分量間違えてないよ…ね…？入れすぎたとかないよ…ね…？１ＤＡＹレッスンは、レシピを見ながらではなく、先生の言うがままに計量し、成型し、焼き、なので、本当に合っているかどうか謎なのが難点です。今日は m GINZAで「皮から作る小籠包」を習ってきました。わたしの持参したパンが、半分が国産の小...

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食日記: 2008-05-18-Sun. 小籠包

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今日は m GINZAで「皮から作る小籠包」を習ってきました。今月のメニューは人気があるらしく、生徒数がほぼＭＡＸだったそうで、とても賑わっていました。角煮、作ってみたかったんだけどな…。小籠包は包み方が難しかったけれど、それ以外は大したことなく、排骨飯も特に問題なく仕上がりました。排骨飯はたぶん復習しないけど、小籠包を復習する時は、もっとサッパリとした味になるように工夫できたらな、と思います。って、どんな工夫したらサッパリした味になるのだろーか…。いや、彼女と言うか、みんな声をかけあった方がいいかも･･･。５年使ってるポーターの通勤バックがいいかげんボロイので、バッグ欲しいなー、と思っていたら、一目ぼれしたバッグがあったので買ってしまいました。ボーナスはまだ先なのに、いいのかしら…。 12288;・小籠包（ショウロンポウ）３個. 12288;・排骨飯（パイコーハン）１杯. 12288;・赤ワイン＋オレンジジュース２杯. 12288;・アイスコーヒー（砂糖、ミルク入り）１杯. Http:/ yokokiyo.blogspot.com/. 2008/04/11 Fri. 勝鬨亭.

2

食日記: 2008-05-17-Sat. 豆腐はちみつパンと豆乳クリーム豆腐パン

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今日は、今年３月にオープンしたばかりの北千住丸井８階にあるＡＢＣクッキングスタジオに「豆腐はちみつパンと豆乳クリーム豆腐パン」を習いにいきました。豆腐パンは、 mで習ったことがあるのですが、配合が変えてあったので味も食感も全然違うもので驚きました。材料に豆腐や豆乳が入っているけれど、それらの味はほとんどしないので、苦手な方でも気にせず食べられると思います。とても気に入ったので、復習してみようと思います。 mの配合とミックスしてやってみようかな。どんなふうにできるだろ。楽しみです♪. 実年齢はどうであれ、ハートは永遠のティーンエイジ。趣味はパン作りで、「ABCクッキングスタジオ」でパンを習っています。最近は「茨木くみ子クッキングスタジオ」にも入会しました。こちらは、今のところ予算の関係でコースには通わず、季節のパンにチャレンジして行こうと思っています。 Http:/ yokokiyo.blogspot.com/. 2008/04/12 Sat. 生パスタに初挑戦！ 2008/04/11 Fri. 勝鬨亭. 2008/04/10 Thu. ピエール・エルメ.

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食日記: 2008-06

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2008-06- 15 Sun. 過去の話になりますが…. いけませんね･･･。ジャムを入れすぎて飛び出てしまい、おどろおどろしい姿に見えますが、実物は可愛らしいばらの花の形にちゃんと見えます・・・。茨木先生の教室、通いたいのですが、時間と曜日の都合で季節のパン・ケーキだけしか習えないのが残念です。なので、こちらにはコースでパンを習いに行ってます。でも最近忙しくて通えず、お気に入りの先生の予約が取れないので行ってません…。お料理や１ＤＡＹレッスンには行ってます。６月１日は「ショコラチーズケーキ」を習ってきました。なんか…全体的に茶色い…。 Http:/ www.abc-cooking.co.jp/srv/start/img/day lesson p 080515.jpg. 先生、チョコの分量間違えてないよ…ね…？入れすぎたとかないよ…ね…？１ＤＡＹレッスンは、レシピを見ながらではなく、先生の言うがままに計量し、成型し、焼き、なので、本当に合っているかどうか謎なのが難点です。 Http:/ yokokiyo.blogspot.com/.

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食日記: 2008-01

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町屋にある「はちや」. 麺はモチモチ、ソースはクリーミィ。でもしつこくない。普通盛りでもけっこうな量あるんだけどね･･･。２次会にまで参加してしまった・・・。１次会は大手町にある「鳥どり」. 12289;２次会は丸の内の「チムニー」. は、まぁ、うん、別に、ってカンジ。 12304;夕食（居酒屋１軒目）】. 12288;・レモンサワー１杯（グラス）. 12288;・カシスソーダ１杯（グラス）. 12288;・ウーロンハイ１杯（グラス）. 12288;・ウーロン茶１杯（グラス）. 12304;夕食（居酒屋2軒目）】. 12288;・カシスオレンジ１杯（グラス）. 12288;・ウーロン茶１杯（中ジョッキ）. 12288;・コーヒー（ブラック）１杯. 12288;・シナモンロール0.5個. 12288;・ピーナツクリームパン0.25個. 12288;・ねぎとほうれん草の味噌汁（玉子入り）1杯. 12288;・珈琲（砂糖ミルク入り）1杯. Http:/ yokokiyo.blogspot.com/.

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食日記: 2008/04/11 Fri. 勝鬨亭

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2008/04/11 Fri. 勝鬨亭. 今日のランチは勝どきで。ネットで見つけた「勝鬨亭」という洋食屋さんに行きました。白米とサフランライス（ないしターメリックライス）がお皿の上に半々に盛られていて、白米の方には懐かしい味のする日本の家庭風のカレー、サフランの方にはちょっとインドを意識した感じの、でもどこか懐かしくて家庭的な感じのするキーマカレーが盛られていました。正直、感動するほどの味ではなかったけれど、味のある店構えと他のメニュー（エビフライやホークソテー）なんかが気になるのでまた行きたいです。もしかして、ツウが行くお店なのかしら！？実年齢はどうであれ、ハートは永遠のティーンエイジ。趣味はパン作りで、「ABCクッキングスタジオ」でパンを習っています。最近は「茨木くみ子クッキングスタジオ」にも入会しました。こちらは、今のところ予算の関係でコースには通わず、季節のパンにチャレンジして行こうと思っています。 Http:/ yokokiyo.blogspot.com/. 2008/04/12 Sat. 生パスタに初挑戦！ 2008/04/11 Fri. 勝鬨亭.

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毎日をどうすごしてる？: 2月 2008

http://yokokiyo.blogspot.com/2008_02_01_archive.html

でっす。なんと贅沢な。。。うっとり。永作がかわい～な～と「人のセックスを笑うな. 思っていたのですが、yahoo のユーザーレビューが手厳しい. そこで、前々から友達が薦めてくれてた「ヒトラーの贋札. わかりやすく、展開もよく、おもしろかったです。日常なんて、どんな？？？ちょっとしたタイミング、例えばあの人の. 小さい自分をぽいっ。そんな気分になりました。にしても、ユダヤ人って何者？！（ごめんこんな表現で）. でも、65年前はナチスドイツによる迫害、強制収容、大量虐殺など、. 行ったっきり。やはり並んどりますがな。でも、15分ぐらいで入れて、. そして、ぶた、衣ともにふっくらしていて、うっうまーい。とんかつを味わうには十分だ。なるほど～。中止となり、本日代替開催となったので、WINS 銀座へ。土地柄か、他の WINS と比較して少しお上品かもー。 3レースやって、1勝2敗。トータルからすると負け。はずが荒れました。うー。今年もあきまへんな～。昨年に続き、思うように勝てないわたし。。。雰囲気が違いすぎ。確信めいた姿。つよすぎる。

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毎日をどうすごしてる？: 結婚式のお料理パート①

http://yokokiyo.blogspot.com/2008/06/blog-post_14.html

土曜日はメゾン・ド・ヨシダ. 12300;お酒に合うフレンチの追求」だそうです。いわゆる、おっさんのみがよいんだと＾＾. メインの鴨でございます（ちょいかた; ）. なんかなごむなあ。。。

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毎日をどうすごしてる？: 6月 2008

http://yokokiyo.blogspot.com/2008_06_01_archive.html

とゆーのも、うちの会社に「みんなの口コミ. ありまして、そちらでスカパラの「大森はじめ」さん「川上つよし」さんに. スカパラ、いーねぇ。ノリノリのおどりまくりだったよ( ∀. 65288;スカパラも矢沢タオルアリ） CDも購入！（聞きながら書いてマース♪♪）. いきなりですが、私は「ともさかりえ」ちゃんの大フアンなのです！ 12300;りえちゃんがスカパラすきでさ～、いたりしたらドキドキ！」. そしたら、見事、目の前をりえちゃんが通りすぎていくではありませんか！！！なぬ～！かちこち。。。 12300;山口紗弥加」ちゃん（百道中出身）と座っているではありませんか！！！もう、心ここにあらず、半分スカパラ、半分りえちゃん。いえ正直に。8割はりえちゃん。。。 12300;りえちゃん大フアンです。サイン、握手していただけますか？」. なんていえないじゃん！！りえちゃんもプライベート中だしぃさ。スカパラさんにごあいさつして、CDにサインもちゃっかりいただいて家路に ;. りえちゃんにうしろがみ引かれながら。。。そりゃあさ、あたしだって「まどろみ. 12301;観ました(* ▽')b.

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毎日をどうすごしてる？: 5月 2008

http://yokokiyo.blogspot.com/2008_05_01_archive.html

すてき。。。(*v.v). やっときた～～。さてさて、みなさん早く32歳の世界へうぇるかむよ～ん。なってしまい、う～～となりました。

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毎日をどうすごしてる？: 3月 2008

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にすっかりはまってしまいました。。。ママ用の展開もあって、かわいんだよー(*◇*;). 若作りと言われないようにしないと。。。鯛ってかなり大変だったのね。。。うろこをすべてとり、エラをとり、内臓をかき出します。結構ぐろいしこわかった。。。思いました。だって味が全然チガウンデスモノ。びつくり。 12539;鴨のグリル　オレンジソース　野菜添え. 全然自慢できなんだが。。。その辺？学びまっせ。身につけまっせ。近々出張シェフとしてあなたのご自宅へ。。。 New Otani のバーにて東京タワーを眺めながら。。。以上、女三人すてきな夜物語り in 赤坂でした。カビが生えていてがっくし。。。メープルシロップにもカビって生えるのね。。。あとは、馬券を買いにWINS渋谷に。この時期は毎週大変です。 65288;他にがんばることありそーだけど。）. 半分から切ったところで肉汁がじゅじゅーっと。。。 65288;あ、今日は一人じゃないから）. 他にも海がめとか、エイとか、クリオネとか、etcetcetc。

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毎日をどうすごしてる？: TOKIOタワー

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すてき。。。(*v.v).

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毎日をどうすごしてる？: 結婚式のお料理パート②

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日曜日は、博多の森Wedding and Party House. 引き出物が、もろ友人好みで「生牛肉」と「クロワッサン」だったのが. ナイスでした。土日とおごちそうをいただきまんぷっく（￣▽￣）=３. お料理がおいしいということは、今や結婚式の絶対要素ですねぇ。。。

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毎日をどうすごしてる？: 4月 2008

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気候もよろしいし、ゆるゆるゆるゆるお料理するのもよいですな（￣▽￣）=３. 鯛を昆布でしめたのですが、も少し味がついてもよかったな～。 Kちゃん、Mつぁんありがと～。中サイズ（5cc）は小さじで、小サイズ（2.5cc）は小々さじある。 65283;私ずっとまちがってました ;. でした。（すてきなレシピをありがちょう♪）. なんと、なんと、ベーグルも手作りなんです！生地をこねこねし（ベーグルはかなり長時間）、. ゴマをちりばめて。。。

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毎日をどうすごしてる？: 1月 2008

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感じつつ、つきあいをしている人がいた。（あ、友達としてね）. 10年前、私が北京に留学をしていた折、先輩に３通の手紙を書いていた。前日に先輩が再度読み返した際に、「俺は感動したよ」と、. 確かに文章ははちゃめちゃ。でも、とにかく今を、中国での毎日を、. それができると本当の自分に出会えるとさ。→ こちら. 本当の自分が気になる。。。今、いろんな方との出会いもあり、波が来ている模様。自分にとって、たましいがゆさぶられることを感じる人って、すごいな。会ってるだけで、なんかエネルギーがわいてきて、これやろう、とか、. 持っている（きた）と思う。大小問わず、100%にしたら. また次の100%を目指す。そしてそれをし続ける。多分一生。それがこの人自身の自信となり、オーラとなり、私をくらくらさせる。決して自慢することがない。虚栄もない。とにかく謙虚に映る。 50%もものにできているのだろうか。。。

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毎日をどうすごしてる？: お刺身いただきました

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はじめましてこんや銘酒館です <IMG SRC="http://counter.foodpia.geocities.jp/ncounter.cgi?id=meishukan" ALT="Counter"><IMG SRC="http://counter.foodpia.geocities.jp/ncounter.cgi?id=meishukan&cn=3" ALT="Counter">

８月９月 10月 11月 12月. 東京を中心にＣＭソングなどで活躍されている、ＧＯＩＮＧＵＮＤＥＲＧＡＲＯＵＮＤさんのＬＩＶＥＤＶＤＬＵＣＫＹＳＴＡＲＦＡＩＬＡＬＬＩＶＥａｔ日比谷野音の特典映像ゴーイングの素晴らしい日本の宿を訪ねて銘酒館にて撮影されました。

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