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Un laboratorio en mi cocina

Un laboratorio en mi cocina. Domingo, 12 de julio de 2015. Pastel Frozen (Olaf) - Para Alba. Este año Alba pasó su encargo, como de costumbre, en Enero durante el cumpleaños de su hermana. Así que en Mayo, de nuevo pastel de Frozen para celebrar sus 5 añitos. La elaboración, bizcocho de yogur relleno de ganaché de chocolate. Cubierto con fondant color blanco y sobre éste fondant azul simulando hielo (especial frozen, lo encontré en Gadgets) y decorado con copos de nieve de fondant blanco. 1 clara de huevo.

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Un laboratorio en mi cocina. Domingo, 12 de julio de 2015. Pastel Frozen (Olaf) - Para Alba. Este año Alba pasó su encargo, como de costumbre, en Enero durante el cumpleaños de su hermana. Así que en Mayo, de nuevo pastel de Frozen para celebrar sus 5 añitos. La elaboración, bizcocho de yogur relleno de ganaché de chocolate. Cubierto con fondant color blanco y sobre éste fondant azul simulando hielo (especial frozen, lo encontré en Gadgets) y decorado con copos de nieve de fondant blanco. 1 clara de huevo.

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Un laboratorio en mi cocina. Domingo, 12 de julio de 2015. Pastel Frozen (Olaf) - Para Alba. Este año Alba pasó su encargo, como de costumbre, en Enero durante el cumpleaños de su hermana. Así que en Mayo, de nuevo pastel de Frozen para celebrar sus 5 añitos. La elaboración, bizcocho de yogur relleno de ganaché de chocolate. Cubierto con fondant color blanco y sobre éste fondant azul simulando hielo (especial frozen, lo encontré en Gadgets) y decorado con copos de nieve de fondant blanco. 1 clara de huevo.

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Un laboratorio en mi cocina: agosto 2013

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Un laboratorio en mi cocina. Miércoles, 7 de agosto de 2013. Vacaciones de Verano 2013. Cerramos unos dias por vacaciones! Volvemos con las pilas recargadas en Septiembre. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). ÍNDICE - Encuentra tu receta. En este blog quiero mostrar y compartir algunos de los trucos de cocina que he ido aprendiendo de mi familia y amigos y si puedo.dar alguna idea nueva a todos ellos! Ver todo mi perfil. El Hada Azul - Para mi Abuela.

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Un laboratorio en mi cocina: mayo 2014

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Un laboratorio en mi cocina. Domingo, 25 de mayo de 2014. Mejillones a la Menorquina. Hoy os dejo estos Mejillones a la Menorquina, gratinados con "allioli" y sobrasada. Son muy sencillos de preparar. Compramos mejillones de roca y los cocinamos al vapor. Los ponemos en una bandeja y les ponemos encima un poco de sobrasada. Yo lo hice con la ayuda de dos cucharitas de café, y la medida es perfecta. Finalmente gratinar al horno hasta que estén doraditos. Enlaces a esta entrada. Domingo, 11 de mayo de 2014.

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Un laboratorio en mi cocina: septiembre 2013

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Un laboratorio en mi cocina. Domingo, 29 de septiembre de 2013. Tarta Fondant 40 Cumpleaños - Para mi Hermana. Hoy hemos pasado un día muy especial. Es el 40 cumpleaños de mi hermana. Hemos hecho un buen equipo, ya que nuestro cuñado JM ha trabajado en el Menú para que todo saliera a la perfección, y nosotros hemos confeccionado la Tarta 40! A continuación, nos ha deleitado con este redondo en su salsa variado (unos con queso y otros con piña). Estaba delicioso! Potentes notas a violetas, cacao y regaliz.

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Un laboratorio en mi cocina: Mejillones a la Menorquina

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Un laboratorio en mi cocina. Domingo, 25 de mayo de 2014. Mejillones a la Menorquina. Hoy os dejo estos Mejillones a la Menorquina, gratinados con "allioli" y sobrasada. Son muy sencillos de preparar. Compramos mejillones de roca y los cocinamos al vapor. Los ponemos en una bandeja y les ponemos encima un poco de sobrasada. Yo lo hice con la ayuda de dos cucharitas de café, y la medida es perfecta. Finalmente gratinar al horno hasta que estén doraditos. Enviar por correo electrónico. Ver todo mi perfil.

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Un laboratorio en mi cocina: mayo 2013

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Un laboratorio en mi cocina. Miércoles, 15 de mayo de 2013. El Hada Azul - Para mi Abuela. 65279;Hoy mi abuela Consuelo cumple 90 años! El sábado lo celebramos con esta tarta de Hada Azul que compartió con su bisnieta Alba, que cumplió el 9 de Mayo 3 añitos. Debía hacer una tarta con un toque infantil, así que por tratarse de una Hada utilicé un molde con forma de estrella para hacer el bizcocho. Lo recubrí con fondant teñido de color amarillo:. Con fondant amarillo le hice los mechones de pelo:. La coro...

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