jadalnepijalne.com
jadalne/pijalne: lipca 2012
http://www.jadalnepijalne.com/2012_07_01_archive.html
Środa, 25 lipca 2012. Pół kilo mielonego mięsa drobiowego. Dwie łyżki bułki tartej. Niepełne pół łyżeczki mielonego kminu rzymskiego. Kilka ziaren ziela angielskiego i kolendry rozgniecione w moździerzu. Posiekałem cebulę oraz czosnek i połączyłem z mięsem. Posoliłem, przyprawiłem pieprzem i odstawiłem na godzinę. Ziele angielskie i kolendrę rozgniotłem w moździerzu. Mięso połączyłem z przyprawami i bułką tartą. Uformowałem podłużne kotleciki. Podałem z pomidorami i sałatą. Udostępnij w usłudze Twitter.
jadalnepijalne.com
jadalne/pijalne: maja 2012
http://www.jadalnepijalne.com/2012_05_01_archive.html
Niedziela, 27 maja 2012. Schab ze śliwką: zamiast wędliny i na niedzielny obiad. Można wybierać produkty mniejszych producentów, którzy wytwarzają wędliny w tradycyjny lub przynajmniej bliski tradycji sposób. Ich wyroby są co prawda znacznie droższe, ale nie przerażają składem i nie smakują jak słona, tłuszczowa masa. Można także zrobić wędlinę samemu, co jest przedsięwzięciem dla pasjonatów z dostępem do wędzarni. Moja propozycja jest prostsza - domowe pieczenie. Pieczeń jest wielofunkcyjna - można ją s...
jadalnepijalne.com
jadalne/pijalne: Smażona pak choi
http://www.jadalnepijalne.com/2011/06/smazona-pak-choi.html
Piątek, 17 czerwca 2011. Pak choi, czyli kapusta chińska, jest podobno dwa razy zdrowsza od białej kapusty, a przy tym ma oryginalny, gorzkawy smak. Ta, którą kupuję, jest uprawiana w gospodarstwie Majlert. O którym możecie poczytać w ostatniej "Kuchni") i sprzedawana w Auchan. Nie spotkałem jej nigdzie indziej. Zastosowań pak choi jest pewnie mnóstwo. Sam użyłem jej już do przygotowania chińskiego rosołu. Smażona kapusta pak choi. Dwie kapusty pak choi,. Pół łyżeczki cukru pudru,. 17 czerwca 2011 15:59.
jadalnepijalne.com
jadalne/pijalne: Pyszna potrawka ras el hanout
http://www.jadalnepijalne.com/2015/06/pyszna-potrawka-ras-el-hanout.html
Wtorek, 23 czerwca 2015. Pyszna potrawka ras el hanout. 500 g mięsa mielonego (może być bez! Przyprawa ras el hanout. Posiekałem cebulę i czosnek, podsmażyłem na oliwie. Dodałem mięso mielone smażyłem chwilę. Pokroiłem w kostkę paprykę i bakłażana. Dodałem do mięsa. Przyprawiłem łyżką ras el hanout i łyżeczką soli. Dorzuciłem pomidory, soczewicę, ciecierzycę i pokrojone byle jak oliwki,. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Udostępnij w serwisie Pinterest. 24 czerwca 2015 09:03.
jadalnepijalne.com
jadalne/pijalne: Rolkowe jagodzianki – idealna przekąska na letnie wojaże i pikniki.
http://www.jadalnepijalne.com/2015/07/rolkowe-jagodzianki-idealna-przekaska.html
Czwartek, 9 lipca 2015. Rolkowe jagodzianki – idealna przekąska na letnie wojaże i pikniki. Dzięki słodkiej inicjatywie Karolki. Możecie dowiedzieć się jak zrobić wyjątkowe jagodzianki, doskonałe dla każdego łasucha:. Bułki smaruje roztrzepanym jajkiem i posypuję kruszonką. Piekę w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem ok 15 minut. Ps Najlepiej smakują jeszcze ciepłe z kubkiem zimnego mleka. Znikają błyskawicznie :). Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. 10 lipca 2015 21:08.
jadalnepijalne.com
jadalne/pijalne: lipca 2013
http://www.jadalnepijalne.com/2013_07_01_archive.html
Piątek, 26 lipca 2013. Łosoś z imbirem i przyprawą pięć smaków. Tu znowu, jak w przypadku niedawnego kurczaka z batatami i melonem. Przyda się blender. Dzięki niemu łososia z imbirem i przyprawą pięć smaków można przygotować szybko i bez większego wysiłku. Robiłem go na patelni, dlatego ułożyłem go skórą do dołu. Gdybym użył piekarnika, pewnie zastosowałbym się do przepisu Jamiego Olivera z książki 30 minut w kuchni,. Łosoś z imbirem i przyprawą pięć smaków. Pół kilo filetu łososia ze skórą (lub bez).
jadalnepijalne.com
jadalne/pijalne: lipca 2015
http://www.jadalnepijalne.com/2015_07_01_archive.html
Czwartek, 9 lipca 2015. Rolkowe jagodzianki – idealna przekąska na letnie wojaże i pikniki. Dzięki słodkiej inicjatywie Karolki. Możecie dowiedzieć się jak zrobić wyjątkowe jagodzianki, doskonałe dla każdego łasucha:. Bułki smaruje roztrzepanym jajkiem i posypuję kruszonką. Piekę w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem ok 15 minut. Ps Najlepiej smakują jeszcze ciepłe z kubkiem zimnego mleka. Znikają błyskawicznie :). Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. Wyświetl mój pełny profil.
jadalnepijalne.com
jadalne/pijalne: września 2012
http://www.jadalnepijalne.com/2012_09_01_archive.html
Wtorek, 18 września 2012. Sezonowo: zupa z dyni i cukinii z kaszą. Mam szczęście, bo dostałem dorodną dynię z przydomowego ogródka oraz kilka młodych cukinii, także prosto z grządki. Te drugie zjadłem prawie na surowo, podduszone chwilę na odrobinie oliwy. Były rewelacyjne - delikatne, chrupiące, słodkawe. Przeznaczeniem dyni była natomiast gęsta zupa-krem z białą kaszą gryczaną - nie tylko pyszna, ale dająca solidnego, energetycznego kopa. Zupa z dyni i cukinii. 1 mała dynia mniej więcej wielkości pomelo.
jadalnepijalne.com
jadalne/pijalne: LISTA PRZEPISÓW
http://www.jadalnepijalne.com/p/przepisy.html
Brukselka z ciecierzycą i ananasem. Bulion orientalny z kurczaka. Czarniak pieczony w oliwkowo-pomidorowej kruszonce. Czerwona kapusta z jabłkiem i cynamonem. Czerwone curry z krewetkami. Dorsz w sosie kokosowym z bazylią. Kompot z rabarbaru i gruszek. Kotlety ze schabu z estragonem. Krewetki z wędzoną papryką. Królik duszony w winie. Kurczak słodko-kwaśny po tajsku. Kurczak z grzybami shitake. Łosoś pikantny z piwem, pomidrokami i rukolą. Łosoś z mlekiem kokosowym i kurkumą. Paella z owocami morza.
jadalnepijalne.com
jadalne/pijalne: kwietnia 2012
http://www.jadalnepijalne.com/2012_04_01_archive.html
Wtorek, 17 kwietnia 2012. Ratatouille - zdrowo i warzywnie. Ratatouille - po prostu duszone warzywa z ziołami prowansalskimi. Nie spodziewałem się rewelacji, tym bardziej byłem zaskoczony efektem. Może to zasługa bakłażana, który nie miał w sobie ani trochę goryczy (dałem sobie spokój z posypywaniem go solą), może ilości czosnku i oliwy, a może po prostu idealnie harmonijnej kompozycji wszystkich składników. Pewne znaczenie mogła też mieć przywieziona z Prowansji tajna broń:. 3 średnie, czerwone cebule.
