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Retrospectivas e Vídeos
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Retrospectivas e Vídeos: Agosto 2011
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Retrospectivas e Vídeos: Junho 2011
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Cupcakesciando: Julho 2013
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113g (1/2 xícara) de manteiga. 2/3 de xícara de açúcar. 1 colher de chá de extrato de baunilha. 1 1/2 xícaras de farinha. 1 1/2 colher de chá de fermento. 1/4 colher de chá de sal. 1/4 de xícara de leite. 2 1/2 colheres de chá de gelatina de morango em pó. 50g de chocolate meio amargo derretido. 1 – Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. 3 – Acrescente os ovos, um por um, batendo bem. Misture o extrato de baunilha. 8211; e misture com uma colher ou espátula. Reserve. 8 – Divida as ma...
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Cupcakesciando: Março 2011
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15 gramas de fermento para pão em tabletes (massa). 100 ml de leite desnatado (massa). 2 unidades de ovos (massa). 4 colheres de sopa de adoçante em pó (massa). 2 colheres de sopa de margarina light (massa). 360 gramas de farinha de trigo - aproximadamente (massa). 400 ml de leite desnatado (recheio). 2 colheres de sopa de amido de milho (recheio). 1 colher de chá de essência baunilha (recheio). 120 gramas de creme de leite light (recheio). 100 gramas de geleia qualquer sabor (recheio). 6 Leve os donuts ...
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Cupcakesciando: Novembro 2010
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GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO. Receita do ganache branco. 1 caixinha de creme de leite (200g). 500 gramas de chocolate branco ralado. Aqueça o creme de leite e o chocolate e vá misturando aos poucos com uma espátula .Coloque algumas gotas de essência da sua preferência(eu coloquei abacaxi),corante , misture bem e deixe na geladeira ,por mais ou menos meia hora .Retire da geladeira e coloque no saco de confeitar. 125gs de manteiga sem sal, em temperatura ambiente. 125gs de açucar cristal. 250 gs de ricota.
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Cupcake sensação de morango | Cupcakesciando
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Cupcake sensação de morango. Morangos são anti-inflamatórios e antioxidantes (Thinkstock). 9 gemas de ovos. 9 claras de ovos batidas em neve. 1 e ¼ de xícara (chá) de margarina. 1 xícara (chá) de açúcar. 1 xícara (chá) de leite. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo tipo 1. 190; xícara (chá) de amido de milho. 189; colher (chá) de baunilha. 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó. 1 kg de chocolate branco. 1 lata de creme de leite com soro. 2 xícaras (chá) de geleia de morango. Usando um saco de confeitar, c...
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Janeiro 2012
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Sexta-feira, 27 de janeiro de 2012. Docinhos romeu e julieta. 1 pacote de 200gr Biscoito Maizena Triunfo. 200g de goiabada picada. 5 colheres sopa de água (75ml). 5 colheres sopa (100g) de requeijão cremoso Coco ralado para panar. Quebre o Biscoito Triunfo com as mãos até obter uma farofa (partidos grosseiramente) com pedaços de biscoito. Com o auxílio de um garfo, amasse a goiabada. Em uma panela junte a goiabada e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver por completo. 2 xícaras de água.
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Nhá-Benta
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Segunda-feira, 18 de novembro de 2013. 1 pacote de gelatina sem sabor mais 1 colher de chá de outro pacote;. 3 xícaras (chá) de açúcar;. 189; xícara (chá) de água fria;. 1 xícara (chá) de água (em temperatura ambiente);. 1 colher (sopa) de glucose de milho;. 400g de chocolate ao leite ou meio amargo;. 1 colher (de chá) de essência de baunilha;. 1 placa de wafer (20×20 cm). Derreta o chocolate em banho maria e banhe o merengues já dispostos sobre os discos de wafer. Assinar: Postar comentários (Atom).
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Retrospectivas e Vídeos: Setembro 2011
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