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Cooking Mania - Un déglingo au fourneau

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Cooking Mania - Un déglingo au fourneau | cookingmania.fr Reviews

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Chocolat | Cooking Mania

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Un déglingo au fourneau! Cours de patisserie chez Scook, l’école d’Anne-Sophie Pic! La façade de lécole dAnne-Sophie Pic à Valence : Scook! Il y a bientôt un an, mes amis m’ont offert pour mon anniversaire un cours chez Anne-Sophie Pic à Valence, dans sa nouvelle école qu’elle a créé récemment : SCOOK. Alors pour ceux qui ne connaisse pas, Anne-Sophie Pic est l’héritière de la maison PIC. Donc le menu n’était de prime abord pas très excitant en terme de nouveauté pour moi :. Verrine à la fraise revisitée.

2

Maïzena | Cooking Mania

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Un déglingo au fourneau! Base : Crémeux au Salidou. La pâtisserie, c’est une discipline qui demande beaucoup de précision et de rigueur pour que le résultat soit celui attendu. Si l’on change quelque chose, un ingrédient, un pesage, etc., on risque de tout raté ou d’obtenir un résultat différent. Dans la recette que je vais vous présenter aujourd’hui, j’ai pris comme base la recette du crémeux à la pistache de Mercotte qu’elle a utilisé dans son délicieux entremet pistache-chocolat. La cuisine de Mercotte.

3

Salidou | Cooking Mania

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Un déglingo au fourneau! Base : Crémeux au Salidou. La pâtisserie, c’est une discipline qui demande beaucoup de précision et de rigueur pour que le résultat soit celui attendu. Si l’on change quelque chose, un ingrédient, un pesage, etc., on risque de tout raté ou d’obtenir un résultat différent. Dans la recette que je vais vous présenter aujourd’hui, j’ai pris comme base la recette du crémeux à la pistache de Mercotte qu’elle a utilisé dans son délicieux entremet pistache-chocolat. La cuisine de Mercotte.

4

Anne-Sophie Pic | Cooking Mania

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Un déglingo au fourneau! Cours de patisserie chez Scook, l’école d’Anne-Sophie Pic! La façade de lécole dAnne-Sophie Pic à Valence : Scook! Il y a bientôt un an, mes amis m’ont offert pour mon anniversaire un cours chez Anne-Sophie Pic à Valence, dans sa nouvelle école qu’elle a créé récemment : SCOOK. Alors pour ceux qui ne connaisse pas, Anne-Sophie Pic est l’héritière de la maison PIC. Donc le menu n’était de prime abord pas très excitant en terme de nouveauté pour moi :. Verrine à la fraise revisitée.

5

Patisseries | Cooking Mania

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Un déglingo au fourneau! Base : Crémeux au Salidou. La pâtisserie, c’est une discipline qui demande beaucoup de précision et de rigueur pour que le résultat soit celui attendu. Si l’on change quelque chose, un ingrédient, un pesage, etc., on risque de tout raté ou d’obtenir un résultat différent. Dans la recette que je vais vous présenter aujourd’hui, j’ai pris comme base la recette du crémeux à la pistache de Mercotte qu’elle a utilisé dans son délicieux entremet pistache-chocolat. Des cookies à gogo!

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