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Són l’ Hidromel o Aiguamel i el Vinagre de mel o Melagre, que s'obtenen bàsicament de la fermentació de la mel i el pol len, i s'elaboren artesanalment i de forma biodinàmica. L’Hidromel s'obté fermentant controladament una barreja d'aigua, mels seleccionades i pol len. Un cop fermentat s’envelleix en bótes de roure durant un mínim de dos anys. És hidromel Semisec i hidromel Dolç i oscil len entre 13% Vol i 14% Vol. d'alcohol obtingut de la fermentació. 34) 93 771 83 03 - 609 647 161.

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HIDROMIEL DE ARISTEO

La bebida de los Dioses. Ver todo mi perfil. 191;Qué es la Hidromiel? Agregan un toque místico y tradicional. Conocían la buena vida. Según la mitología, bebió el Odhraeir -hidromiel sagrada elaborada por enanos-, que le otorgaba a quien la bebiese el don de ser un sabio poeta. Estas transportaban a los guerreros caídos en batalla hacia el Valhalla, donde los esperaban con hidromiel sagrada. Estos tomaban un vino de uva endulzado con miel. Diosa romana de la agricultura. Martes, 11 de noviembre de 2008.

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