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O Complemento

Quinta-feira, 2 de agosto de 2012. Hoje foi dia de meninas! Minhas queridas amigas Kelly, Thati e Di, vieram me visitar no almoço e eu resolvi fazer para a sobremesa quindim! Eu sei que a Thati gosta e como eu estava em dívida com ela pelo último almoço. Aqui, resolvi me redimir assim! Como elas me pediram, estou colocando aqui essa receita dificílima! 250 g de coco fresco ralado. 150 g de manteiga. 2 xícaras de açúcar. 12 gemas (sim, só as gemas. o que fazer com as clara? Compartilhar com o Pinterest.

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Quinta-feira, 2 de agosto de 2012. Hoje foi dia de meninas! Minhas queridas amigas Kelly, Thati e Di, vieram me visitar no almoço e eu resolvi fazer para a sobremesa quindim! Eu sei que a Thati gosta e como eu estava em dívida com ela pelo último almoço. Aqui, resolvi me redimir assim! Como elas me pediram, estou colocando aqui essa receita dificílima! 250 g de coco fresco ralado. 150 g de manteiga. 2 xícaras de açúcar. 12 gemas (sim, só as gemas. o que fazer com as clara? Compartilhar com o Pinterest.

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1 o complemento

2 quindim

3 catastrófico

4 vamos a ela

5 ingredientes

6 preparo super complicado

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Quinta-feira, 2 de agosto de 2012. Hoje foi dia de meninas! Minhas queridas amigas Kelly, Thati e Di, vieram me visitar no almoço e eu resolvi fazer para a sobremesa quindim! Eu sei que a Thati gosta e como eu estava em dívida com ela pelo último almoço. Aqui, resolvi me redimir assim! Como elas me pediram, estou colocando aqui essa receita dificílima! 250 g de coco fresco ralado. 150 g de manteiga. 2 xícaras de açúcar. 12 gemas (sim, só as gemas. o que fazer com as clara? Compartilhar com o Pinterest.

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O Complemento: Junho 2012

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Quinta-feira, 21 de junho de 2012. A marca Le Bateau Ivre. Comandada pelo chef Gérard Durand, começou em 1990, em Arraial D'Ajuda. Antes disso, Gérard foi dono de um restaurante na região francesa da Provence, onde nasceu. Em setembro de 2002, Gérard, sempre acompanhado pela esposa Elizete, que é gaúcha, instalou-se em Porto Alegre, passando a tornar-se em seguida uma referência na cidade. Já na entrada eu me encantei! Sério dava vontade de dizer: " Eu quero comer isso! Muito melhor que frango, mas lembr...

2

O Complemento: Cups&Cookies: Cookies de Chocolate

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Sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012. Cups&Cookies: Cookies de Chocolate. POST "ROUBADO" DO Cups&Cookies: Cookies de Chocolate. 75g de farinha com fermento *. 3 colheres de sopa de cacau em pó. 1 pitada de sal. 25g de manteiga picada. 1 ovo levemente batido. 1 colher de chá de essência de baunilha. Açúcar de confeiteiro para enrolar e polvilhar peneirado. Forrar uma assadeira com papel manteiga. Bater o açúcar, a farinha de trigo, o cacau, o sal e a manteiga. Preaquecer o forno a 180ºC. Da Feira ao Baile.

3

O Complemento: Nhoque da vovó!

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Sábado, 7 de janeiro de 2012. Sim, nhoque da vovó porque aprendi com a minha vó Maria, que é brasileira! Por isso o título do post é beeeeem brasileiro! A receita é simple, rende bastante, mas faz sugeira e é meio trabalhosinha na parte do corte/cozimento dos nhoques. mas pra quem não liga, o resultado é ótEmo! Ingredientes (rendimento para 5 pessoas):. 1,5 Kg de batata. 2 col sopa de margarina. Farinha de trigo (para dar o ponto). Cozinhe as batatas e amasse elas BEM. Sirva com o molho que mais agradar!

4

O Complemento: Novembro 2011

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Sábado, 19 de novembro de 2011. Mas que parte é essa mesmo? Bom gente, para quem já se fez essa pergunta, ao se deparar com algum corte de carne bovina, eis uma resposta! Essa foto eu tirei de um poster que fica dentro da Casa de Carnes Bolinha. Onde é feita a famosa Linguiça do Bola. Aqui em Porto Alegre! Achei bem ilustrativa e útil para entender que parte é o que! Espero que ajude vocês também! Compartilhar com o Pinterest. Terça-feira, 15 de novembro de 2011. O segredo do açúcar! Os queijos azuis têm...

5

O Complemento: Dezembro 2011

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Segunda-feira, 19 de dezembro de 2011. O Apfelstrudel (Doce de maçã) é um doce tradicional da cozinha alemã. Existem diveeersas receitas na internet ensinando como fazer essa delícia, mas eu particularmente gosto daquela que a minha mãezinha faz! A minha mãe, faz esse doce com uma massa folhada, a qual também serve para fazer salgados, pastelões e outras diversas receitas! Hoje ela fez essa receita especialmente pra mim e pro meu maridão e eu aproveitei pra pegar as dicas! 2 xícaras de farinha. Compartil...

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Cups&Cookies: Outubro 2012

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Quarta-feira, 24 de outubro de 2012. Estes minibolos foram confeccionados para o aniversário de 12 anos de tres amigas: Marina, Fernanda e Natália! A Marina é filha da minha querida amiga Denise Chaves! O tema escolhido por elas foi "Keep Calm and Party Rock". Junto com a Denise fui montando a idéia do bolinho! A cor foi personalizada de acordo com o gosto de cada uma! A coroa não podia faltar! Fazia parte do banner do convite, além do mais tratavam-se de três princesas! Compartilhar com o Pinterest.

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Cups&Cookies: Pascoa 2013

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Sexta-feira, 29 de março de 2013. Compartilhar com o Pinterest. Local:Porto Alegre Bela Vista Bela Vista. 30 de março de 2013 20:12. Antônia, um mais lindo do que o outro! 1 de abril de 2013 21:11. Assinar: Postar comentários (Atom). Total de visualizações de página. Porto Alegre, RS, Brazil. Sou médica,casada e mãe de dois flhos.Nas horas vagas gosto de me aventurar na cozinha! Criei este espaço com a intenção de divulgar este meu hobbie! Sou a chef da minha cozinha! Visualizar meu perfil completo.

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Cups&Cookies: Fevereiro 2012

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Segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012. Forminhas de papel para cupcakes; assadeira para cupcakes. 100g manteiga ou margarina. 1 1/2 xícara de açúcar. 2 xícaras de farinha de trigo. 1 colher de sopa de fermento em pó. 2 colheres de sopa de casca de limão ralada. 1/4 xícara de leite. 3 xícaras de açúcar de confeiteiro. 6 colheres de sopa de suco de limão. Numa vasilha bater a manteiga com o açúcar. Adicionar os ovos um a um,batendo bem entre cada adição. Bater até obter uma massa lisa. Versão bolo de forma.

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Cups&Cookies: Dezembro 2012

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Domingo, 9 de dezembro de 2012. Época boa pra fazer e decorar cupcakes! Christmas (a grafia foi corrigida). Compartilhar com o Pinterest. Links para esta postagem. Total de visualizações de página. Porto Alegre, RS, Brazil. Sou médica,casada e mãe de dois flhos.Nas horas vagas gosto de me aventurar na cozinha! Criei este espaço com a intenção de divulgar este meu hobbie! Não sou "Chef de Cuisine" e estou longe de ser. Não tenho formação profissional para tal e nem é esta minha intenção! Lucky Me Freebie 1.

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Cups&Cookies: Setembro 2012

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Quinta-feira, 20 de setembro de 2012. En savoir plus sur : la Banane - Le Blog Meilleur du Chef. En savoir plus sur : la Banane - Le Blog Meilleur du Chef. Compartilhar com o Pinterest. Links para esta postagem. Total de visualizações de página. Porto Alegre, RS, Brazil. Sou médica,casada e mãe de dois flhos.Nas horas vagas gosto de me aventurar na cozinha! Criei este espaço com a intenção de divulgar este meu hobbie! Sou a chef da minha cozinha! Ali relaxo:sou livre,crio,erro e acerto! Lucky Me Freebie 1.

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Cups&Cookies: kruizing with kikukat: Feels Like Fall: Fresh Apple Cake

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Domingo, 20 de janeiro de 2013. Kruizing with kikukat: Feels Like Fall: Fresh Apple Cake. Kruizing with kikukat: Feels Like Fall: Fresh Apple Cake. Feels like its back to school time. This time of the year used to be called summer. But by the time this post is published, I will have be. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Total de visualizações de página. Porto Alegre, RS, Brazil. Sou médica,casada e mãe de dois flhos.Nas horas vagas gosto de me aventurar na cozinha!

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Cups&Cookies: Março 2013

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Sexta-feira, 29 de março de 2013. Compartilhar com o Pinterest. Links para esta postagem. Local:Porto Alegre Bela Vista Bela Vista. Total de visualizações de página. Porto Alegre, RS, Brazil. Sou médica,casada e mãe de dois flhos.Nas horas vagas gosto de me aventurar na cozinha! Criei este espaço com a intenção de divulgar este meu hobbie! Não sou "Chef de Cuisine" e estou longe de ser. Não tenho formação profissional para tal e nem é esta minha intenção! Sou a chef da minha cozinha! Minha lista de blogs.

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Cups&Cookies: Maio 2013

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Terça-feira, 28 de maio de 2013. Bolo de bergamota com calda de chocolate. São as denominações dadas à tangerina na. Região Sul do Brasil. Rio Grande do Sul. Outras denominações: mexerica, tangerina, pocã, mimosa, fuxiqueira, tanja são comumente usadas em outras regiões do país. Os termos "tangerina" vem de ". Tangerina", isto é, "laranja de. Bergamota" e "vergamota" vêm do. Do príncipe", através do. Uma receita simples rápida e muuuito saborosa! 2 bergamotas com a casca e sem as sementes. Porto Alegre, ...

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Cups&Cookies: Agosto 2012

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Segunda-feira, 13 de agosto de 2012. Cupcakes do aniversário de 2 anos do Pedro e Gabriela! Compartilhar com o Pinterest. Links para esta postagem. Total de visualizações de página. Porto Alegre, RS, Brazil. Sou médica,casada e mãe de dois flhos.Nas horas vagas gosto de me aventurar na cozinha! Criei este espaço com a intenção de divulgar este meu hobbie! Não sou "Chef de Cuisine" e estou longe de ser. Não tenho formação profissional para tal e nem é esta minha intenção! Sou a chef da minha cozinha!

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Mais alguns pensamentos dessa metamorfose pensante guardos em um báu de bloco de notas. quase-secreto. Sexta-feira, dezembro 21, 2007. Se esparrama pelo chão. As palavras são a uva. E o poeta a fermentação. Amigos, voltei a postar com freqüência neste espaço e muito me agrada a visita de vocês por aqui. O Blogger.com limitou os comentários com link para blog, apenas para os que possuem conta nele. É uma atitude triste e que não tem o meu apoio. Sábado, dezembro 08, 2007. Sento ao chão para olhar o céu.