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De cocinas, cocineros y comensales. Martes, agosto 04, 2015. La comida, señor Flask. Moby Dick. Pequod, Por Jack Sullivan. 1954. Mediodía. El de la cabina del capitán es el primer servicio. Lo anuncia el cocinero sacando su cabeza por la escotilla y continúa con los llamados a los comensales, en un estricto orden de jerarquías. El capítulo en que Melville lo describe es un magnífico cuadro de costumbres marinas y sus implacables códigos de mesa. Flask, que así se llama el tercer oficial, no tiene tampoco...

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De cocinas, cocineros y comensales. Martes, agosto 04, 2015. La comida, señor Flask. Moby Dick. Pequod, Por Jack Sullivan. 1954. Mediodía. El de la cabina del capitán es el primer servicio. Lo anuncia el cocinero sacando su cabeza por la escotilla y continúa con los llamados a los comensales, en un estricto orden de jerarquías. El capítulo en que Melville lo describe es un magnífico cuadro de costumbres marinas y sus implacables códigos de mesa. Flask, que así se llama el tercer oficial, no tiene tampoco...

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duelos y quebrantos: Digresiones sobre un Mac Guffin gastronómico

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De cocinas, cocineros y comensales. Martes, septiembre 24, 2013. Digresiones sobre un Mac Guffin gastronómico. Hitchcock en una de sus legendarias apariciones. Esta, por supuesto, corresponde a Frenesí. El famoso “método” de Hitchcock no sólo fascinó a Blumenberg, quien lo detectó en Ser y Tiempo. Trías y Nuño se deleitaron con una película de Hitchcock en la que lo gastronómico es un juego intrigante y sugestivo. Me refiero a Frenesí. 1972) En ella el gran director vuelve a Londres. La cámara no quiso q...

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duelos y quebrantos: La comida, señor Flask

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De cocinas, cocineros y comensales. Martes, agosto 04, 2015. La comida, señor Flask. Moby Dick. Pequod, Por Jack Sullivan. 1954. Mediodía. El de la cabina del capitán es el primer servicio. Lo anuncia el cocinero sacando su cabeza por la escotilla y continúa con los llamados a los comensales, en un estricto orden de jerarquías. El capítulo en que Melville lo describe es un magnífico cuadro de costumbres marinas y sus implacables códigos de mesa. Flask, que así se llama el tercer oficial, no tiene tampoco...

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duelos y quebrantos: La encuesta Pomés (IV) y las "perversiones"

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De cocinas, cocineros y comensales. Lunes, agosto 28, 2006. La encuesta Pomés (IV) y las "perversiones". Por las respuestas que me han venido llegando constato que la pregunta de la encuesta Pomés posee, por lo menos, dos aristas básicas: una, la de la memoria entrañable; otra, la de las puras ganas irresistibles. Ambas, por supuesto, se dan la mano, aunque muchas veces la primera nos lleva a un paraíso perdido o a algún momento irrecuperable de nuestras vidas. Ahora copio las nuevas respuestas:. Alejand...

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duelos y quebrantos: Izote

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De cocinas, cocineros y comensales. Lunes, mayo 04, 2015. Seis de la mañana y la flor de izote en el parque. Puede vérsele mejor desde la pista de los corredores. Izote le dicen en El Salvador, donde es flor nacional y se la comen. Nosotros no solemos comerla y la llamamos, como en otras partes, “yuca”. Hoy, casabe y perico con izote para el desayuno. No hay comentarios.:. Suscribirse a: Comentarios de la entrada (Atom). Desde mi cocina. Manuel Allue. Me estÃ¡n estresando. Como pez en el agua.

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duelos y quebrantos: Ollas podridas

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De cocinas, cocineros y comensales. Lunes, julio 05, 2010. 8221; Ella había comprado un roquefort de verdad y su “pestilencia” había impregnado la cocina. Robertico, que después sería también un buen cocinero, comenzaba así a descubrir las paradojas culinarias. En venezuela dominamos muy bien el tema justo ahora cuando tenemos una revolucion que paso de bonita a PODRIDA! Suscribirse a: Comentarios de la entrada (Atom). Un sancocho para Cela y una celada. Homenaje a la necrofilia. Ese gol es manchego.

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Hmalvic´s Blogs Page: marzo 2009

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Hmalvic´s Blogs Page. Bienvenidos todos "Amigos Invisibles" Recordando aquella frase celebre del ilustre Dr.Arturo Uslar Pietri" en su programa "Valores Humanos". Este espacio es solo eso, escritos acerca de cualquier cosa sin prejuicios,asi tal cual me salgan; espero y encuentren algo bueno de todo esto, y me comenten sus opiniones. 10 de marzo de 2009. La Moda : Ser un "Gran y Famoso Chef". Dentro de las pocas horas que pude estar alli en los 3 dias que duro dicho evento; Me llamo mucho la atencion la ...

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La Pulpera: octubre 2014

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Miércoles, 29 de octubre de 2014. Latín confuso -5- Humor. A pedido de numerosos lectores -en realidad sólo uno- continuamos con nuestro apostolado, tratando de poner luz y claridad sobre posibles malentendidos y usos espurios del latín. Si alguna risa provocan estas líneas en los lectores habrán cumplido sobradamente su parte,. Ya que la traducción, como sabemos, es un arte esquiva y refalosa. 8220;In acta eruditorum”. Cuya traducción es “en obra instruida”. En traducciones apresuradas se. No debe tradu...

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La Pulpera: julio 2014

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Miércoles, 30 de julio de 2014. El señor J.T. se casó, hacia 1930, con la hermana de su viuda. 191;Es posible el enunciado planteado? Les adelanto que, aunque en principio contraría nuestra manera lógica de razonar, es perfectamente posible. No sólo lo es, sino que es una de las posibilidades. Que se abren hacia el final de la novela “ El alcalde de Furnes. De 1952 y El gato. Los autores de las viñetas son El Juan Pérez y Liss. Publicadas por Fernando Terreno. Vínculos a esta publicación. El primero se a...

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La Pulpera: Con el mismo cuento 30 - Monterrroso y Fontanarrosa

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Domingo, 7 de diciembre de 2014. Con el mismo cuento 30 - Monterrroso y Fontanarrosa. Y es parte del libro Los clásicos según Roberto Fontanarrosa. De Ediciones de la Flor. Cuento de Augusto Monterroso. Usó todas sus voces, todos sus registros; en cierta forma se extralimitó; quedó afónica quién sabe por cuánto tiempo. Ésta no; ésta luchó hasta el fin, incluso después de que aquel hombre tan amado y deseado desapareció definitivamente. Pero el tiempo es terco y pasa y todo vuelve. De esta unión nació el ...

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La Pulpera: Con el mismo cuento 32 - Filloy y Lowry

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Sábado, 23 de mayo de 2015. Con el mismo cuento 32 - Filloy y Lowry. Novela de Juan Filloy, publicada en 1934. Novela de Malcolm Lowry, publicada en 1947. Permítanme hacer una pequeña trampa: las de hoy son dos novelas en lugar de los habituales cuentos de esta serie. Pero es que ambas, además de compartir el tema central, tienen varias coincidencias muy llamativas en su estructura. Resulta muy interesante ver cómo ambos autores tejen su obra y van armando situaciones,. Los dos protagonistas mueren, Geof...

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La Pulpera: diciembre 2014

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Lunes, 29 de diciembre de 2014. La sacarina y otros endulzantes artificiales. 8220;Jadeante y plantado apoyándose en los brazos, Brown se puso a cantar con una. Asacarinada y gangosa voz de tenor.”. 8220;Standing there between his propped arms, Brown began to sing in a saccharine. And nasal tenor.”. William Faulkner, Luz de agosto,. Cap5 (Edic. SUR –traducción de Pedro Lecuona– y versión original). En efecto, Faulkner usa saccharine. Futtermittelverordnung vom 1992, BGBl I, p.1898). Para colmo de...A par...

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La Pulpera: abril 2014

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Domingo, 27 de abril de 2014. Chistes políticos viejos - Humor. La Concha me hace así…. Primer gobierno peronista. La cantante española Concha Piquer era agasajada en una reunión en la que estaban Evita y toda la plana mayor, incluyendo al Vice-Presidente, Dr. Juan Hortensio Quijano, un radical progresista correntino. En el medio de la reunión, Evita le comenta a Quijano:. Ay señora, yo ya estoy viejo para esos trotes. Mejor arregle ese tema con el General. 2 Quijano – Ghioldi. La réplica no tardó mucho ...

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7 minutos...: junio 2005

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Por fin me compré mi libro de Técnicas Culinarias de los Postres.EEEEEEHHHHH! Tengo juguete nuevo para el fin de semana.jejeje.Me voy a leerlo, hay unos platos que se ven espectaculares, ya les contaré! Además esta noche es fiesta en casa de Vicky, para celebrar su cumple y el de Ali, así que voy a estar algo ocupada el fin.Besitos y que no los mate la cochina envidia.jijijiji. Posted by Cebollín @ 3:55 p. m. Sífue mi culpa.y qué? Posted by Cebollín @ 12:54 p. m. Se aplica la fuerza. No sólo es que JC se...

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La lista de los 101 lugares para comer en Caracas (Edición 2012) - La Comensal

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Probé y me gustó. La lista de los 101 lugares para comer en Caracas (Edición 2012). Suscríbete a nuestro Boletín. En En Caracas hay Paella para todos. En Paula’s Cake: dulzura con sabor casero. Google earth flight simulator. En Lugares para comer “buenazo” en Lima. En Paula’s Cake: dulzura con sabor casero. En La mitad de nuestros alimentos se convierte en desperdicio. El gusto es mio. Entre gustos y sabores. La Casa de Antociano. Paria sabe a chocolate. Textos en su tinta. Dónde comer en Caracas. Sandup...

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Aquel que no pueda imaginar a un caballo cabalgando sobre un tomate, es un imbécil" (André Breton) " Abajo el Trabajo! Domingo, noviembre 27, 2005. A TODOS LOS NEONACHISTAS:. Posted by Guy Monod at 6:54 p. m. Links to this post. Domingo, noviembre 20, 2005. GUY MONOD, LECTOR DEL QUIJOTE. Todo exceso es malo pero el de libros es peor. Posted by Guy Monod at 7:24 a. m. Links to this post. Río Orinoco, Venezuela. Ver mi perfil completo. La Isla de Robinson. EL CAPITALISMO NO ES UN HUMANISMO.

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Sunday, November 20, 2005. Posted by portatil at 7:03 AM. Pokemon rojo fuegoy verde hoja. Hola soy el creador de esto que estais leyendo. Segura mente.Hace poco que a salido pokemon fuego rojo y hoja verde,pues de esto i mas hos hablare en Trucos pokemon fuego rojo y hoja verde. Veras boy a explicar todo esto vale? 1ºEl dibugito de arriba soy yo el creador me llamo mala pokeball. Esto es una especie de revista que estara para bajar cada semana. Siempre con el mismo nombre. 1ºTrucos y mas trucos. Rumores ...